Le funzioni reologiche dell'etere di amido nella malta fresca

L'etere di amido è un additivo ampiamente utilizzato nella malta fresca che fornisce varie funzioni reologiche per migliorarne la lavorabilità e le prestazioni. Le funzioni reologiche dell'etere di amido nella malta fresca possono essere spiegate come segue:

1. Ritenzione idrica: l'etere di amido può migliorare la ritenzione idrica della malta fresca aumentandone la viscosità. Quando l'etere di amido viene aggiunto alla malta fresca, forma una sostanza densa simile a un gel che intrappola l'acqua e ne impedisce l'evaporazione troppo rapida. Ciò aiuta a mantenere la lavorabilità della malta per un periodo di tempo più lungo, cosa particolarmente importante in condizioni calde e secche.
2. Ispessimento: l'etere di amido può addensare la malta fresca aumentandone la viscosità. Ciò può aiutare a migliorare la coesione e la consistenza della malta, facilitando la lavorazione e riducendo il rischio di segregazione o sanguinamento. L’etere di amido raggiunge questo obiettivo formando una rete di molecole che aumenta la resistenza al flusso, risultando in una miscela più densa e più stabile.
3. Anti-cedimento: l'etere di amido può anche prevenire il cedimento o il cedimento della malta fresca aumentandone lo stress di snervamento. Lo stress da snervamento è la quantità di stress necessaria per avviare il flusso in un materiale. Aumentando il limite di snervamento della malta fresca, l'etere dell'amido può impedirne lo scorrimento o il cedimento sotto il proprio peso, migliorando la stabilità complessiva e la lavorabilità della miscela.
4. Coesione migliorata: l'etere di amido può migliorare la coesione della malta fresca aumentandone la viscosità plastica. La viscosità plastica è la resistenza alla deformazione o allo scorrimento di un materiale sottoposto a uno stress costante. Aumentando la viscosità plastica della malta fresca, l'etere di amido può migliorare la sua capacità di tenere insieme e ridurre il rischio di segregazione o sanguinamento.

In sintesi, le funzioni reologiche dell'etere di amido nella malta fresca sono ritenzione idrica, addensamento, anti-cedimento e migliore coesione. L'etere di amido raggiunge queste funzioni aumentando la viscosità, il limite di snervamento, la viscosità plastica e la coesione della malta fresca. Fornendo queste funzioni, l'etere di amido può migliorare la lavorabilità e le prestazioni della malta fresca, facilitandone l'uso e riducendo il rischio di difetti o guasti durante la costruzione.