La carbossimetilcellulosa di sodio è dannosa? La sodio carbossimetilcellulosa (CMC) è un additivo alimentare, addensante ed emulsionante comunemente usato. Viene utilizzato anche in altri settori, tra cui quello farmaceutico, cosmetico e tessile. In generale, la CMC è considerata sicura per il consumo e l'uso in questi...
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