Hvað er natríum cmc?

natríum CMC er natríum karboxýmetýl sellulósa (NaCMC eða CMC), sem er fjölhæf og mikið notuð vatnsleysanleg fjölliða sem er unnin úr sellulósa, náttúrulegri fjölliðu sem finnst í plöntufrumuveggjum. Natríumkarboxýmetýlsellulósa er almennt notaður í fjölmörgum iðnaði, þar á meðal mat og drykk, lyfjum, snyrtivörum og persónulegum umhirðuvörum, svo og í ýmsum iðnaðarferlum.

Í þessari grein munum við ræða eiginleika, framleiðsluaðferðir, notkun og ávinning af natríumkarboxýmetýl sellulósa.

Eiginleikar natríumkarboxýmetýlsellulósa

Natríumkarboxýmetýlsellulósa er hvítt til beinhvítt, lyktarlaust og bragðlaust duft sem er mjög leysanlegt í vatni. Það er pH-næm fjölliða og leysni hennar og seigja minnkar þegar pH hækkar. Natríumkarboxýmetýlsellulósa þolir einnig salt, sem gerir það hentugt til notkunar í saltríku umhverfi. Staðgráða (DS) ákvarðar fjölda karboxýmetýlhópa á hverja glúkósaeiningu í sellulósasameindinni, sem hefur áhrif á eiginleika natríumkarboxýmetýlsellulósa. Venjulega hefur natríumkarboxýmetýlsellulósa með mikilli útskiptingu meiri seigju og vatnsheldni.

Framleiðsla á natríumkarboxýmetýl sellulósa

Natríumkarboxýmetýlsellulósa er framleitt með röð efnahvarfa sem felur í sér sellulósa og natríumklórasetati. Ferlið felur í sér nokkur skref, þar á meðal virkjun sellulósans, hvarf við natríumklórasetati, þvott og hreinsun og þurrkun. Hægt er að stjórna hversu mikið natríumkarboxýmetýl sellulósa er skipt út með því að stilla hvarfskilyrðin, svo sem hitastig, pH og hvarftíma.

Notkun natríumkarboxýmetýlsellulósa

Matvæla- og drykkjarvöruiðnaður
Natríumkarboxýmetýl sellulósa er mikið notað í matvæla- og drykkjariðnaði sem þykkingarefni, sveiflujöfnun, ýruefni og rakasöfnunarefni. Það er almennt notað í mjólkurvörur, bakaðar vörur, drykki og sósur. Natríumkarboxýmetýlsellulósa getur hjálpað til við að bæta áferð, munntilfinningu og útlit matvæla, auk þess að lengja geymsluþol þeirra.

Lyfjaiðnaður
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er notað í lyfjaiðnaðinum sem bindiefni, sundrunarefni og sviflausn í töfluformum. Það er einnig hægt að nota sem þykkingarefni og seigjuaukandi í staðbundnar samsetningar eins og krem ​​og smyrsl.

Snyrtivörur og snyrtivörur
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er notað í snyrtivörur og snyrtivörur sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni. Það getur hjálpað til við að bæta áferð og samkvæmni vara eins og húðkrem, sjampó og tannkrem.

Olíu- og gasiðnaður
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er notað í olíu- og gasiðnaði sem aukefni í borvökva. Það getur hjálpað til við að auka seigju borvökvans, stjórna vökvatapi og hindra bólgu og dreifingu leirsteins. Natríumkarboxýmetýl sellulósa er einnig notað í vökvabrotsaðgerðum sem þykkingarefni og seigjuaukandi.

Pappírsiðnaður
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er notað í pappírsiðnaðinum sem húðunarefni, bindiefni og styrkingarefni. Það getur hjálpað til við að bæta yfirborðseiginleika og prenthæfni pappírsvara, auk þess að auka styrk þeirra og endingu.

Kostir natríumkarboxýmetýlsellulósa

Fjölhæfni
Natríumkarboxýmetýl sellulósa er fjölhæf fjölliða sem hægt er að nota í margs konar notkun. Hæfni þess til að virka sem þykkingarefni, sveiflujöfnun, ýruefni og rakagefandi efni gerir það að vinsælu vali í mörgum atvinnugreinum, þar á meðal mat og drykk, lyfjum, snyrtivörum og persónulegum umhirðuvörum.

Vatnsleysni
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er mjög leysanlegt í vatni, sem gerir það auðvelt að innlima það í vatnsbundnar samsetningar. Hægt er að stilla leysni þess og seigju með því að breyta pH eða styrk fjölliðunnar.

Saltþol
Natríumkarboxýmetýlsellulósa þolir salt, sem gerir það hentugt til notkunar í saltríku umhverfi, svo sem í olíu- og gasiðnaði. Það getur hjálpað til við að auka seigju borvökva í saltmyndunum.

Lífbrjótanleiki
Natríumkarboxýmetýl sellulósa er unnið úr sellulósa, náttúrulegri fjölliðu, og er lífbrjótanlegt. Það er einnig óeitrað og umhverfisvænt, sem gerir það að valinn valkost fyrir tilbúnar fjölliður og aukefni.

Hagkvæmt
Natríumkarboxýmetýl sellulósa er hagkvæm fjölliða sem er aðgengileg og hefur lægri kostnað miðað við aðrar tilbúnar fjölliður og aukefni. Þetta gerir það aðlaðandi valkost fyrir mörg iðnaðar forrit.

Niðurstaða

Natríumkarboxýmetýlsellulósa er fjölhæf og mikið notuð fjölliða sem hefur fjölmarga notkun í ýmsum atvinnugreinum, þar á meðal mat og drykk, lyfjum, snyrtivörum og persónulegum umhirðuvörum, svo og í iðnaðarferlum eins og borvökva og pappírsframleiðslu. Eiginleikar þess, eins og vatnsleysni, saltþol og lífbrjótanleiki, gera það að valinn valkost en tilbúnar fjölliður og aukefni. Með fjölhæfni sinni og fjölmörgum kostum er líklegt að natríumkarboxýmetýlsellulósa haldi áfram að vera nauðsynleg fjölliða í mörgum atvinnugreinum um ókomin ár.