Hvað er HPMC E50?

HPMC E50 er hýdroxýprópýl metýlsellulósa (HPMC) vara sem er notuð sem þykkingarefni, ýruefni, sveiflujöfnun og sviflausn í ýmsum matvælum, lyfjum og snyrtivörum. HPMC E50 er hvítt, lyktarlaust, bragðlaust duft sem er leysanlegt í köldu vatni og óleysanlegt í heitu vatni. Það er notað til að bæta áferð og stöðugleika vara, sem og til að koma í veg fyrir aðskilnað innihaldsefna.

HPMC E50 er breytt sellulósafjölliða sem er unnin úr sellulósa, aðalhluta plöntufrumuveggja. Það er framleitt með því að hvarfa sellulósa við própýlenoxíð og bæta síðan við litlu magni af hýdroxýprópýlhópum. Hýdroxýprópýlhóparnir gefa HPMC E50 einstaka eiginleika þess, þar á meðal getu þess til að mynda hlaup þegar þeim er blandað saman við vatn.

HPMC E50 er notað í margvíslegum tilgangi, þar á meðal sem þykkingarefni í sósur, súpur og sósur; sem ýruefni í salatsósur og majónesi; sem bindiefni í ís og frosna eftirrétti; og sem sviflausn í vökvalyfjum til inntöku. Það er einnig hægt að nota til að bæta áferð og stöðugleika snyrtivara og persónulegra umhirðuvara, svo sem húðkrem, krem ​​og sjampó.

HPMC E50 er almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af matvæla- og lyfjaeftirliti Bandaríkjanna (FDA) og er samþykkt til notkunar í matvælum og lyfjavörum í mörgum löndum. Það er einnig samþykkt til notkunar í snyrtivörum í Evrópusambandinu. Það er eitrað, ekki ertandi og ekki ofnæmisvaldandi efni sem er talið öruggt til notkunar í matvælum, lyfjum og snyrtivörum.

Að lokum er HPMC E50 hýdroxýprópýl metýlsellulósa vara sem er notuð sem þykkingarefni, ýruefni, sveiflujöfnun og sviflausn í ýmsum matvælum, lyfjafyrirtækjum og snyrtivörum. Það er almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) af FDA og er samþykkt til notkunar í matvælum og lyfjavörum í mörgum löndum. Það er einnig samþykkt til notkunar í snyrtivörum í Evrópusambandinu.