Natríumkarboxýmetýlsellulósa (NaCMC) er fjölhæf og fjölhæf sellulósaafleiða sem nýtur notkunar í ýmsum atvinnugreinum vegna einstakra eiginleika þess. Þetta efnasamband er unnið úr sellulósa, náttúrulegri fjölliðu sem finnst í plöntufrumuveggjum. Natríumkarboxýmetýlsellulósa er myndað með því að hvarfa sellulósa við natríummónóklórasetat og hlutleysa það. Vörurnar sem myndast hafa margvíslega eftirsóknarverða eiginleika sem gera þær verðmætar í mat og drykk, lyfjum, snyrtivörum, vefnaðarvöru og fleira.
Uppbygging og samsetning:
Natríumkarboxýmetýl sellulósa er vatnsleysanleg fjölliða með línulegri uppbyggingu. Sellulósa burðarásin er breytt með karboxýmetýlhópum sem settir eru inn með eteringu. Skiptingarstig (DS) vísar til meðalfjölda karboxýmetýlhópa á hverja anhýdróglúkósaeiningu í sellulósakeðjunni. DS hefur veruleg áhrif á eðlis- og efnafræðilega eiginleika NaCMC.
Framleiðsluferli:
Framleiðsla natríumkarboxýmetýlsellulósa felur í sér nokkur skref. Sellulósi er venjulega unnið úr viðarkvoða eða bómull og er formeðhöndlað til að fjarlægja óhreinindi. Það hvarfast síðan við natríummónóklórasetat við basískar aðstæður til að kynna karboxýmetýlhópinn. Varan sem myndast er hlutlaus til að fá natríumsaltform karboxýmetýlsellulósa.
Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar:
Leysni: NaCMC er mjög leysanlegt í vatni og myndar tæra og seigfljóta lausn. Þessi leysni er lykileinkenni fyrir víðtæka notkun þess í ýmsum atvinnugreinum.
Seigja: Hægt er að stilla seigju natríumkarboxýmetýlsellulósalausnarinnar með því að stjórna útskiptastigi og styrk. Þessi eiginleiki gerir það hentugt fyrir notkun sem krefst þykknunar eða hlaups.
Stöðugleiki: NaCMC er stöðugt á breitt pH-svið, sem eykur fjölhæfni þess í mismunandi samsetningum.
Filmumyndandi: Það hefur filmumyndandi eiginleika og er hægt að nota til að framleiða filmur og húðun í ýmsum notkunum.
umsókn:
Matvæla- og drykkjarvöruiðnaður:
Þykkingarefni:NaCMC er almennt notað sem þykkingarefni í matvælum eins og sósur, dressingar og drykki.
Stöðugleiki: Það stingurleysir fleyti og sviflausnir í vörur eins og ís og salatsósur.
Texture Improver: NaCMC gefur matvælum eftirsóknarverða áferð og bætir heildargæði þeirra.lyf:
Bindiefni: Notaðsem bindiefni í töfluformum til að tryggja uppbyggingu heilleika taflnanna.
Seigjubreytir: stillir sjónkósý fljótandi efnablöndur til að aðstoða við lyfjagjöf.
Snyrtivörur og persónuleg umönnun:
Stöðugleikaefni: Notað til að koma á stöðugleika í fleyti í krem og húðkrem.
Þykkingarefni: Auka seigju sjampós, tannkrems og annarra persónulegra umhirðuvara.
textíl:
Lóðunarefni: notað til að líma textíl til að bæta styrk og sléttleika trefja meðan á vefnaðarferlinu stendur.
Prentlíma: Virkar sem þykkingarefni og gæðabreytingar í textílprentlíma.
Olíu- og gasiðnaður:
Borvökvi: NaCMC ernotað sem klístur í borvökva til að auka rheological eiginleika þess.
Pappírsiðnaður:
Húðunarefni: notað til að húða pappír til að bæta yfirborðseiginleika.
önnur atvinnugrein:
Vatnsmeðferð: Notað í vatnsmeðferðarferlum vegna flokkunareiginleika þess.
Þvottaefni: Virkar sem sveiflujöfnun í sumum þvottaefnissamsetningum.
Öryggi og reglur:
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er almennt viðurkennt sem öruggt (GRAS) til notkunar í matvælum og lyfjafyrirtækjum. Það er í samræmi við reglugerðarstaðla og forskriftir sem settar eru af mörgum stofnunum, þar á meðal Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) og Matvælaöryggisstofnun Evrópu (EFSA).
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er margnota fjölliða með fjölbreytt úrval notkunar í ýmsum atvinnugreinum. Einstök samsetning þess af leysni, seigjustjórnun, stöðugleika og filmumyndandi eiginleikum gerir það að verðmætu innihaldsefni í ýmsum samsetningum. Þar sem iðnaðurinn heldur áfram að þróast er líklegt að eftirspurn eftir natríumkarboxýmetýlsellulósa haldi áfram vegna fjölhæfni þess og framlags til bættrar frammistöðu vöru í ýmsum forritum.
Birtingartími: 29. desember 2023