1.. Hygroscopicity
Karboxýmetýlsellulósa natríum CMC er með sömu vatnsleypni og önnur vatnsleysanlegt lím. Rakajafnvægi þess eykst með aukningu rakastigs og minnkar með hækkun hitastigs. Því hærra sem DS er, því meiri er rakastigið og vöran er sterkari frásog vatnsins. Ef pokinn er opnaður og settur í loft með mikilli rakainnihaldi í nokkurn tíma getur rakainnihald hans orðið 20%. Þegar vatnsinnihald er 15%mun duftform vörunnar ekki breytast. Þegar vatnsinnihaldið nær 20%munu sumar agnir safnast saman og halda sig við hvert annað og draga úr vökva duftsins. CMC mun aukast í þyngd eftir að hafa tekið upp raka, þannig að nokkrar ópakkaðar vörur verða að vera settar í loftþéttum gámum eða geyma á þurrum stað.
2. Karboxýmetýl sellulósa natríum CMC uppleyst
Karboxýmetýlsellulósa natríum CMC, eins og aðrar vatnsleysanlegar fjölliður, sýna bólgu áður en þeir leysast upp. Þegar mikið magn af karboxýmetýlsellulósa natríum CMC lausn þarf að útbúa, ef hver ögn er einsleit bólgin, þá leysist afurðin fljótt upp. Ef sýninu er hent fljótt í vatnið og festist við reit, myndast „fisk auga“. Eftirfarandi lýsir aðferðinni til að leysa CMC fljótt: Settu CMC hægt í vatn undir hóflega hrærslu; CMC er fyrirfram dreifður með vatnsleysanlegu leysi (svo sem etanóli, glýseríni) og bætið síðan við vatni hægt við hóflega hrærslu; Ef bæta þarf önnur duftformi við lausnina, blandaðu aukefnum fyrst og CMC duftinu og bættu síðan vatni til að leysast upp; Til þæginda notenda eru augnablik korn og duft augnablik vörur sett á markað.
3. Rheology af natríum karboxýmetýl sellulósa CMC lausn
Natríum karboxýmetýl sellulósa CMC lausn er ekki Newtonian vökvi, sem sýnir litla seigju á miklum hraða, það er að segja, vegna þess að seigju gildi natríum karboxýmetýl sellulósa CMC fer eftir mælingarskilyrðum, svo „augljós seigja“ er notað til að lýsa því þess Náttúran.
Sýnt á gigtarferilmyndinni: Eðli vökva sem ekki eru Newtonian er að sambandið milli klippahraða (snúningshraða á seigju) og klippikraftinn (tog seigju) er ekki línulegt samband, heldur ferill.
Karboxýmetýl sellulósa natríum CMC lausn er gervivökvi. Þegar seigja er mælt, því hraðar sem snúningshraði er, því minni er mældur seigja, sem er svokölluð þynningsáhrif.
4. karboxýmetýl sellulósa natríum CMC seigja
1) Seigja og meðalstig fjölliðunar
Seigja natríum karboxýmetýlsellulósa CMC lausnar veltur aðallega á meðalstigi fjölliðunar á sellulósa keðjunum sem mynda umgjörðina. Það er um það bil línulegt samband milli seigju og meðalstigs fjölliðunar.
2) Seigja og einbeiting
Sambandið milli seigju og styrks sumra tegunda af natríum karboxýmetýlsellulósa CMC. Seigja og styrkur eru nokkurn veginn logaritmísk. Natríum karboxýmetýl sellulósa CMC lausn getur framleitt nokkuð mikla seigju við lágan styrk, þetta einkenni gerir CMC er hægt að nota sem framúrskarandi þykkingarefni í forritinu.
3) Seigja og hitastig
Seigja karboxýmetýlsellulósa natríum CMC vatnslausn minnkar með hækkun hitastigs, óháð tegund og styrk, þá er þróun lausnarinnar og hitastigssambandsferill sá sami.
4) seigja og pH
Þegar sýrustigið er 7-9 nær seigja CMC lausnarinnar hámarks og er mjög stöðug. Seigja natríum karboxýmetýlpýramídans mun ekki breytast mjög innan pH sviðsins 5-10. CMC leysist upp hraðar við basískar aðstæður en við hlutlausar aðstæður. Þegar pH> 10 mun það valda því að CMC rýrnar og dregur úr seigju. Þegar sýru er bætt við CMC lausnina er stöðugleiki lausnarinnar minnkaður vegna þess að H+ í lausninni kemur í stað Na+ á sameindakeðjunni. Í sterkri sýrulausn (pH = 3,0-4,0) byrjar hálfsol að myndast, sem dregur úr seigju lausnarinnar. Þegar pH <3.0 byrjar CMC að vera alveg óleysanlegt í vatni og myndar CMC sýru.
CMC með mikla skipti er sterkari í sýru og basaþol en CMC með lágt DS; CMC með litla seigju er sterkari í sýru og basaþol en CMC með mikla seigju.
Post Time: Jan-28-2023