Hýdroxýprópýlmetýlsellulósa (HPMC) er sellulósaeter sem er mikið notaður í nokkrum atvinnugreinum eins og lyfjum, snyrtivörum, matvælum og byggingariðnaði. Vegna fjölhæfni þess og gagnlegra eiginleika hefur HPMC orðið vinsælt innihaldsefni í ýmsum samsetningum. Eins og er eru nokkrar gerðir af HPMC á markaðnum, hver með einstaka eiginleika og notkun.
HPMC er efnafræðilega breytt sellulósafjölliða sem fæst með því að hvarfa sellulósa við metýlklóríð og própýlenoxíð. Þetta hvarf kynnir metýl- og hýdroxýprópýlhópa inn í sellulósabygginguna og myndar vatnsleysanlegt, ójónað og afkastamikið fjölliða. Hins vegar hafa mismunandi HPMC gerðir mismunandi útskiptingar (DS) metýl- og hýdroxýprópýlhópa, sem ákvarða eðlis- og efnafræðilega eiginleika þeirra.
Almennt eru HPMC vörur flokkaðar eftir seigju og DS gildi. Seigja er mikilvægur eiginleiki HPMC þar sem hún hefur áhrif á leysni vörunnar, filmumyndunarhæfni og þykknunargetu. Á hinn bóginn ákvarðar DS gildi hversu fjölliðaskipti eru og þar með hversu vatnsfælni HPMC gerðarinnar er. Þess vegna eru mismunandi HPMC gerðir fengnar með breytingum á seigju þeirra og DS gildi. Hér að neðan eru algengustu tegundir HPMC og hvernig þær eru mismunandi.
1. Venjuleg einkunn HPMC
Algengt HPMC hefur metýl DS á bilinu 0,8 til 2,0 og hýdroxýprópýl DS á bilinu 0,05 til 0,3. Þessi tegund af HPMC er fáanleg í fjölmörgum seigjustigum frá 3cps til 200.000cps. Algengt HPMC hefur góða leysni í vatni og myndar tærar lausnir, sem gerir það hentugt fyrir ýmis notkun í matvæla-, lyfja- og snyrtivöruiðnaði. Slík HPMC eru almennt notuð sem filmumyndandi, þykkingarefni, ýruefni og sveiflujöfnunarefni í matvælum og snyrtivörum.
2. Lítil staðgöngu HPMC
Lágt útskipt HPMC hefur lægri útskiptingu metýls og hýdroxýprópýls en venjulegt HPMC. Þessi tiltekna tegund af HPMC hefur metýl DS á bilinu 0,2 til 1,5 og hýdroxýprópýl DS á bilinu 0,01 til 0,2. Lítil útskiptingar HPMC vörur hafa lægri seigju, venjulega á milli 3-400 cps, og eru mjög ónæmar fyrir salti og ensímum. Þessir eiginleikar gera það að verkum að HPMC sem er lítið skipt út hentar vel fyrir matvæli eins og mjólkurvörur, bakarí og kjötvörur. Að auki er lítið útsett HPMC einnig notað sem bindiefni, sundrunarefni og töfluhúðunarefni í lyfjaiðnaðinum.
3. Hár skipti HPMC
Mikið staðgengi HPMC hefur meiri metýl- og hýdroxýprópýlskipti en venjulegt HPMC. Þessi tegund af HPMC hefur metýl DS á bilinu 1,5 til 2,5 og hýdroxýprópýl DS á bilinu 0,1 til 0,5. Mjög skiptar HPMC vörur hafa hærri seigju, allt frá 100.000 cps til 200.000 cps, og hafa sterka vökvasöfnunareiginleika. Þessir eiginleikar gera mjög útskipt HPMC tilvalið til notkunar í byggingargeiranum, svo sem vörur sem eru byggðar á sement, húðun og lím. Mjög útskipt HPMC er einnig notað sem bindiefni, þykkingarefni og losunarefni í lyfjaiðnaðinum.
4. Metoxý-etoxý HPMC
Methoxy-Ethoxy HPMC er sérhönnuð tegund af HPMC með mikilli etoxýskiptingu. Etoxýhóparnir auka vatnsfælni HPMC, sem gerir það minna leysanlegt í vatni en venjulegt HPMC. Með metýl DS á bilinu 1,5 til 2,5 og etoxý DS á bilinu 0,4 til 1,2, er metoxý-etoxý HPMC tilvalið til notkunar í olíu-undirstaða vörur eins og snyrtivörur, málningu og húðun. Þessi tegund af HPMC myndar stöðuga og einsleita filmu sem gefur sléttan, gljáandi áferð á lokaafurðina.
5. Kornlaga HPMC
Kornlaga HPMC er tegund af HPMC sem hefur litla kornastærð, venjulega á milli 100-200 míkron. Kornlaga HPMC er notað í lyfjaiðnaðinum sem töflubindiefni, sundrunarefni og viðvarandi losunarefni. Lítil kornastærð HPMC agna gerir kleift að dreifa innihaldsefnum jafnt og þétt, sem leiðir til stöðugrar og áreiðanlegrar vöru. Kornlaga HPMC hefur metýl DS á bilinu 0,7 til 1,6 og hýdroxýprópýl DS á bilinu 0,1 til 0,3.
Hýdroxýprópýlmetýlsellulósa (HPMC) er margnota fjölliða með fjölbreytt úrval notkunar í ýmsum atvinnugreinum. HPMC gerðir eru flokkaðar eftir seigju og DS gildi, sem ákvarða eðlis- og efnafræðilega eiginleika þeirra. Venjuleg gráðu HPMC, lítil útskipti HPMC, mikil útskipti HPMC, metoxýetoxý HPMC og kornótt HPMC eru algengustu tegundir HPMC. Skilningur á mismuninum á þessum tegundum mun gera efnasamböndum kleift að nýta alla möguleika HPMC til að framleiða hágæða og öflugar lokaafurðir.
Pósttími: Sep-06-2023