Í því ferli að stilla natríumkarboxýmetýlsellulósa er venjuleg framkvæmd okkar tiltölulega einföld, en það eru nokkrir sem ekki er hægt að stilla saman.
Í fyrsta lagi er það sterk sýra og sterk basa. Ef þessari lausn er blandað saman við natríumkarboxýmetýlsellulósa mun það valda grundvallarskemmdum á natríumkarboxýmetýlsellulósa;
Í öðru lagi er ekki hægt að stilla alla þungmálma;
Að auki verður natríumkarboxýmetýlsellulósa aldrei blandað saman við lífræn efni, þannig að við ættum ekki að sameina natríumkarboxýmetýlsellulósa við etanól, því úrkoma mun örugglega eiga sér stað;
Að lokum skal tekið fram að ef natríumkarboxýmetýlsellulósa hvarfast við gelatín eða pektín er mjög auðvelt að framleiða koagglómeröt.
Ofangreind eru nokkur af þeim hlutum sem við þurfum að borga eftirtekt til þegar þú stillir natríumkarboxýmetýl sellulósa. Almennt séð, þegar við erum að stilla, þurfum við aðeins að hvarfa natríumkarboxýmetýlsellulósa við vatn.
Natríumkarboxýmetýl sellulósa Wiki
Natríumkarboxýmetýl sellulósa, (einnig þekkt sem: karboxýmetýl sellulósa natríumsalt, karboxýmetýl sellulósa, CMC, Karboxýmetýl, Sellulósi Natríum, Natríumsalt af Kaboxýmetýl sellulósa) er mest notað og mesta magnið í heiminum í dag. tegundir sellulósa.
FAO og WHO hafa samþykkt notkun natríumkarboxýmetýlsellulósa í matvæli. Það var samþykkt eftir mjög strangar líffræðilegar og eiturefnafræðilegar rannsóknir og prófanir. Alþjóðleg staðlað örugg inntaka (ADI) er 25mg/( kg·d), það er um það bil 1,5 g/d á mann.
Natríumkarboxýmetýlsellulósa er ekki aðeins góður fleytistöðugleiki og þykkingarefni í matvælum, heldur hefur það einnig framúrskarandi frystingar- og bráðnunarstöðugleika og getur bætt bragðið af vörunni og lengt geymslutímann.
Pósttími: 11-nóv-2022