Sellulósi eter er ein af mikilvægu náttúrulegu fjölliðunum

Sellulósi eter er náttúruleg fjölliða unnin úr sellulósa, sem er aðal byggingarhluti plantna. Það er mikilvægur flokkur fjölliða sem hefur fjölmörg iðnaðarnotkun. Sellulósaeter er vatnsleysanleg fjölliða sem hefur framúrskarandi filmumyndandi eiginleika og það er mikið notað sem þykkingarefni, bindiefni, sveiflujöfnun og ýruefni í ýmsum atvinnugreinum eins og matvælum, lyfjum, snyrtivörum og byggingariðnaði.

Sellulósi er algengasta náttúrulega fjölliðan á jörðinni og hún er að finna í frumuveggjum plantna. Það er langkeðju fjölsykra sem samanstendur af glúkósaeiningum tengdum saman með β-1,4-glýkósíðtengjum. Sellulósasameindin er línuleg keðja sem getur myndað vetnistengi við nærliggjandi keðjur, sem leiðir af sér sterka og stöðuga uppbyggingu.

Sellulósi eter er framleitt með efnafræðilegri breytingu á sellulósa. Breytingarferlið felur í sér að sumum hýdroxýl (-OH) hópunum á sellulósasameindinni er skipt út fyrir eterhópa (-O-). Þessi skipting leiðir til myndunar vatnsleysanlegrar fjölliða sem heldur mörgum eiginleikum sellulósa, svo sem hár mólmassa, hár seigju og filmumyndandi getu.

Algengustu sellulósaeterarnir sem notaðir eru í iðnaði eru metýlsellulósa (MC), hýdroxýprópýlsellulósa (HPC), hýdroxýetýlsellulósa (HEC) og karboxýmetýlsellulósa (CMC).

Metýlsellulósa (MC) er sellulósaeter sem er framleiddur með hvarfi sellulósa við metýlklóríð. Það er vatnsleysanleg fjölliða sem myndar tæra, seigfljótandi lausn þegar hún er leyst upp í vatni. MC hefur framúrskarandi filmumyndandi eiginleika og er mikið notað sem þykkingarefni og bindiefni í matvæla-, lyfja- og snyrtivörum. Það er einnig notað sem bindiefni í byggingarefni eins og gifs og sement.

Hýdroxýprópýl sellulósa (HPC) er sellulósa eter sem er framleitt með hvarf sellulósa við própýlenoxíð. Það er vatnsleysanleg fjölliða sem myndar tæra, seigfljótandi lausn þegar hún er leyst upp í vatni. HPC hefur framúrskarandi filmumyndandi eiginleika og er notað sem þykkingarefni, bindiefni og sveiflujöfnun í matvæla-, lyfja- og snyrtivörum. Það er einnig notað sem bindiefni í byggingarefni eins og steinsteypu og gifs.

Hýdroxýetýl sellulósa (HEC) er sellulósa eter sem er framleitt með hvarfi sellulósa við etýlenoxíð. Það er vatnsleysanleg fjölliða sem myndar tæra, seigfljótandi lausn þegar hún er leyst upp í vatni. HEC hefur framúrskarandi þykkingar- og stöðugleikaeiginleika og er mikið notað sem þykkingarefni, bindiefni og ýruefni í matvæla-, lyfja- og snyrtivörum. Það er einnig notað sem þykkingarefni í olíuboravökva og við framleiðslu á latexmálningu.

Karboxýmetýl sellulósa (CMC) er sellulósa eter sem er framleitt með hvarfi sellulósa við klóediksýru. Það er vatnsleysanleg fjölliða sem myndar tæra, seigfljótandi lausn þegar hún er leyst upp í vatni. CMC hefur framúrskarandi þykkingar- og stöðugleikaeiginleika og er notað sem þykkingarefni, bindiefni og ýruefni í matvæla-, lyfja- og snyrtivörum. Það er einnig notað sem bindiefni í pappírshúð og sem sveiflujöfnun í vefnaðarvöru.

Eiginleikar sellulósaeters ráðast af staðgengisstigi (DS), sem er meðalfjöldi eterhópa á hverja glúkósaeiningu á sellulósasameindinni. Hægt er að stjórna DS meðan á myndun sellulósaeters stendur og það hefur áhrif á leysni, seigju og hlaupmyndandi eiginleika fjölliðunnar. Sellulóseter með lágt DS eru minna leysanlegt í vatni og hafa hærri seigju

og hlaupmyndandi eiginleika, á meðan þeir sem eru með hátt DS eru leysanlegri í vatni og hafa lægri seigju og hlaupmyndandi eiginleika.

Einn af helstu kostum sellulósaeters er lífsamhæfi hans. Það er náttúruleg fjölliða sem er óeitruð, ekki ofnæmisvaldandi og lífbrjótanlegt, sem gerir það að kjörnu efni til notkunar í matvælum, lyfjum og snyrtivörum. Það er einnig samhæft við mikið úrval af öðrum efnum, sem gerir það að mikilvægu innihaldsefni í mörgum samsetningum.

Í matvælaiðnaði er sellulósaeter notað sem þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni í margs konar vörur eins og sósur, dressingar og bakaðar vörur. Það getur hjálpað til við að bæta áferð og samkvæmni þessara vara, sem og geymsluþol þeirra og heildar gæði. Sellulósaeter er einnig hægt að nota sem fituuppbót í fitusnauðri og kaloríusnauðum mat, þar sem það getur hjálpað til við að búa til rjóma áferð án þess að þörf sé á viðbættri fitu.

Í lyfjaiðnaðinum er sellulósaeter notað sem bindiefni, sundrunarefni og viðvarandi losunarefni í töfluformum. Það getur hjálpað til við að bæta þjöppunar- og flæðieiginleika dufts, sem og upplausn og aðgengi virkra lyfjaefna. Sellulósaeter er einnig notað sem þykkingarefni og sveiflujöfnun í staðbundnar samsetningar eins og krem, húðkrem og gel.

Í snyrtivöruiðnaðinum er sellulósaeter notað sem þykkingarefni, bindiefni og ýruefni í ýmsum vörum eins og sjampó, hárnæringu og líkamsþvotti. Það getur hjálpað til við að bæta áferð og samkvæmni þessara vara, sem og stöðugleika þeirra og heildarframmistöðu. Sellulósaeter er einnig hægt að nota sem filmumyndandi í snyrtivörur eins og maskara og eyeliner, þar sem það getur hjálpað til við að búa til slétta og jafna notkun.

Í byggingariðnaði er sellulósaeter notað sem bindiefni, þykkingarefni og sveiflujöfnun í ýmsum efnum eins og gifsi, sementi og steypuhræra. Það getur hjálpað til við að bæta vinnsluhæfni og styrk þessara efna, sem og vökvasöfnun og viðloðun eiginleika þeirra. Sellulósaeter er einnig hægt að nota sem vefjagæðabreytingar í borvökva á olíusvæðum, þar sem það getur hjálpað til við að stjórna seigju og flæðiseiginleikum þessara vökva.

Að lokum er sellulósaeter mikilvæg náttúruleg fjölliða sem hefur fjölmörg iðnaðarnotkun. Það er framleitt með efnafræðilegri breytingu á sellulósa og hefur framúrskarandi filmumyndandi, þykknandi og stöðugleikaeiginleika. Sellulósaeter er mikið notað í matvæla-, lyfja-, snyrtivöru- og byggingariðnaði og það er lífsamhæft, óeitrað, ekki ofnæmisvaldandi og lífbrjótanlegt. Með einstökum eiginleikum sínum og fjölhæfni mun sellulósaeter halda áfram að vera mikilvægt efni í mörg ár fram í tímann.