Gịnị bụ njikọ dị n'etiti DS na molekụla arọ nke Sodium CMC

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) bụ polymer soluble mmiri soluble nke ewepụtara na cellulose, polysaccharide na-emekarị nke a na-ahụ na mgbidi cell osisi. A na-eji ya eme ihe n'ọtụtụ ụlọ ọrụ dị iche iche, gụnyere nri, ọgwụ, ihe ịchọ mma, textiles, na mkpọ mmanụ, n'ihi njirimara pụrụ iche na arụmọrụ ya.

Ọdịdị na Njirimara nke sodium CMC:

A na-emepụta CMC site na mgbanwe kemịkalụ nke cellulose, ebe a na-ewebata otu carboxymethyl (-CH2-COOH) n'ime ọkpụkpụ azụ cellulose site na etherification ma ọ bụ mmeghachi omume esterification. Ogo nke nnọchi (DS) na-ezo aka na nkezi ọnụọgụ nke otu carboxymethyl kwa nkeji glucose na yinye cellulose. Ụkpụrụ DS na-adịkarị site na 0.2 ruo 1.5, dabere na ọnọdụ njikọ yana ihe achọrọ nke CMC.

Arọ molikula nke CMC na-ezo aka na nkezi nha nke ụdọ polymer ma nwee ike ịdịgasị iche dabere na isi mmalite nke cellulose, usoro njikọ, ọnọdụ mmeghachi omume, na usoro nchacha. A na-ejikarị ihe e ji mara arọ molekụla site na paramita dị ka ọnụọgụ-nkezi molecular arọ (Mn), arọ-nkezi molecular arọ (Mw), na viscosity-nkezi molecular arọ (Mv).

Nchịkọta nke sodium CMC:

Ngwakọta nke CMC na-agụnye mmeghachi omume nke cellulose na sodium hydroxide (NaOH) na chloroacetic acid (ClCH2COOH) ma ọ bụ nnu sodium (NaClCH2COOH). Mmeghachi omume na-esi na nucleophilic nnọchi, ebe hydroxyl otu (-OH) na cellulose azụ ọkpụkpụ meghachi omume na chloroacetyl otu (-ClCH2COOH) na-etolite carboxymethyl otu (-CH2-COOH).

Enwere ike ịchịkwa DS nke CMC site n'ịgbanwe nha molar nke chloroacetic acid na cellulose, oge mmeghachi omume, okpomọkụ, pH, na ihe ndị ọzọ n'oge njikọ. A na-enwetakarị ụkpụrụ DS dị elu site na mkpokọta chloroacetic acid dị elu yana ogologo oge mmeghachi omume.

Ihe dị iche iche na-emetụta ihe dị iche iche nke CMC, gụnyere nkesa ihe dị arọ nke mkpụrụ ndụ cellulose na-amalite, oke mmebi n'oge njikọ, na ogo nke polymerization nke agbụ CMC. Ụzọ njikọ dị iche iche na ọnọdụ mmeghachi omume nwere ike ịkpata CMC na nkesa arọ molekụla dị iche iche na nkezi nha.

Mmekọrịta dị n'etiti DS na arọ Molecular:

Mmekọrịta dị n'etiti ogo nke nnọchi (DS) na ịdị arọ molekụla nke sodium carboxymethyl cellulose (CMC) dị mgbagwoju anya ma na-emetụta ọtụtụ ihe metụtara njikọ CMC, nhazi, na ihe onwunwe.

1. Mmetụta DS na Arọ Molecular:
   • Ụkpụrụ DS dị elu n'ozuzu kwekọrọ na ịdị arọ molekụla dị ala nke CMC. Nke a bụ n'ihi na ụkpụrụ DS dị elu na-egosi ogo dị ukwuu nke nnọchi nke otu carboxymethyl n'ime ọkpụkpụ azụ cellulose, na-eduga n'agbụ polymer dị mkpụmkpụ na ịdị arọ molekụla dị ala na nkezi.
   • Mwebata nke otu carboxymethyl na-akpaghasị njikọ nke hydrogen intermolecular n'etiti agbụ cellulose, na-ebute scission yinye na nkewa n'oge njikọ. Usoro nbibi a nwere ike iduga mbelata arọ molekụla nke CMC, ọkachasị na ụkpụrụ DS dị elu yana mmeghachi omume sara mbara karị.
   • N'aka nke ọzọ, ụkpụrụ DS dị ala jikọtara ya na ụdọ polymer toro ogologo yana ịdị arọ molekụla dị elu na nkezi. Nke a bụ n'ihi na ọkwa dị ala nke nnọchi na-ebute obere carboxymethyl otu glucose kwa nkeji, na-enye ohere maka ogologo akụkụ nke ụdọ cellulose na-agbanwebeghị ka ọ dịgidere.
2. Mmetụta ịdị arọ Molecular na DS:
   • Ibu molekụla nke CMC nwere ike imetụta ogo ngbanwe enwetara n'oge njikọ. Mkpụrụ ndụ cellulose dị elu nwere ike inye saịtị ndị na-emeghachi omume maka mmeghachi omume carboxymethylation, na-enye ohere ka e nweta ogo dị elu nke nnọchi n'okpuru ọnọdụ ụfọdụ.
   • Otú ọ dị, cellulose arọ dị elu nke ukwuu nwere ike igbochi nnweta nke otu hydroxyl maka mmeghachi omume ngbanwe, na-eduga na carboxymethylation na-ezughị ezu ma ọ bụ na-adịghị arụ ọrụ na ụkpụrụ DS dị ala.
   • Na mgbakwunye, nkesa arọ molekụla nke ihe mmalite cellulose nwere ike imetụta nkesa ụkpụrụ DS na ngwaahịa CMC na-apụta. Heterogeneities dị na molecular arọ nwere ike ịkpata mgbanwe dị iche iche na mmeghachi omume na ngbanwe arụmọrụ n'oge njikọ, na-eduga n'ọtụtụ dị ukwuu nke ụkpụrụ DS na ngwaahịa CMC ikpeazụ.

Mmetụta DS na Arọ Molecular na Njirimara na Ngwa CMC:

1. Njirimara Rheological:
   • Ogo nke nnọchi (DS) na molekụla arọ nke CMC nwere ike imetụta njirimara rheological ya, gụnyere viscosity, ịkpa oke mkparị, na nhazi gel.
   • Ụkpụrụ DS dị elu na-ebutekarị viscosities dị ala yana omume pseudoplastic (shiee thinning) karịa n'ihi ụdọ polymer dị mkpụmkpụ yana mbelata njikọ molekụla.
   • N'aka nke ọzọ, ụkpụrụ DS dị ala na ịdị arọ molekụla dị elu na-emekarị ka viscosity dịkwuo elu ma welie omume pseudoplastic nke ngwọta CMC, na-eduga n'ịbawanye ụba na nkwusioru.
2. Mgbaze mmiri na Àgwà Ọzịza:
   • CMC nwere ụkpụrụ DS dị elu na-achọ igosipụta oke solubility mmiri yana ọnụego hydration ngwa ngwa n'ihi oke mkpokọta hydrophilic carboxymethyl dị n'akụkụ ụdọ polymer.
   • Agbanyeghị, ụkpụrụ DS dị oke elu nwekwara ike bute mbelata solubility mmiri yana mmụba n'ichepụta gel, ọkachasị na nnukwu mkpokọta ma ọ bụ n'ihu cations multivalent.
   • Ibu molekụla nke CMC nwere ike imetụta omume ọzịza ya na njide mmiri. Arọ molekụla dị elu na-ebutekarị ọnụego hydration nwayọ nwayọ yana ikike ijide mmiri ka ukwuu, nke nwere ike ịba uru na ngwa chọrọ ntọhapụ ma ọ bụ njikwa mmiri.
3. Njirimara nke imepụta ihe nkiri na ihe mgbochi:
   • Ihe nkiri CMC emere site na ngwọta ma ọ bụ mgbasa ozi na-egosipụta ihe mgbochi megide ikuku oxygen, mmiri mmiri na gas ndị ọzọ, na-eme ka ha dị mma maka nkwakọ ngwaahịa na mkpuchi.
   • DS na molekụla arọ nke CMC nwere ike imetụta ike igwe, ngbanwe, na permeability nke ihe nkiri na-esi na ya pụta. Ụkpụrụ DS dị elu na ịdị arọ molekụla dị ala nwere ike iduga na ihe nkiri nwere ike ntanye dị ala yana ikike dị elu n'ihi ụdọ polymer dị mkpụmkpụ yana mbelata mmekọrịta intermolecular.
4. Ngwa na ụlọ ọrụ dị iche iche:
   • CMC nwere ụkpụrụ DS dị iche iche na ịdị arọ molekụla na-achọta ngwa n'ime ụlọ ọrụ dị iche iche, gụnyere nri, ọgwụ, ihe ịchọ mma, textiles, na igwu mmanụ.
   • N'ụlọ ọrụ nri, a na-eji CMC eme ihe dị ka ihe na-ekpu, stabilizer, na emulsifier na ngwaahịa dị ka sauces, uwe, na ihe ọṅụṅụ. Nhọrọ nke ọkwa CMC na-adabere n'ụdị a chọrọ, mmetụta ọnụ na nkwụsi ike nke ngwaahịa ikpeazụ.
   • N'ime usoro ọgwụ, CMC na-eje ozi dị ka onye na-ekekọta, ihe na-agbasasị, na onye na-emepụta ihe nkiri na mbadamba nkume, capsules, na nkwusioru ọnụ. DS na molekụla arọ nke CMC nwere ike imetụta ntọhapụ ọgwụ kinetics, bioavailability, na nnabata onye ọrịa.
   • N'ụlọ ọrụ ịchọ mma, a na-eji CMC eme ihe na ude, lotions, na ngwaahịa nlekọta ntutu isi dị ka ihe na-agba, stabilizer, na moisturizer. Nhọrọ nke ọkwa CMC na-adabere na ihe ndị dị ka udidi, mgbasa, na àgwà mmetụta.
   • N'ime ụlọ ọrụ na-egwupụta mmanụ, a na-eji CMC eme ihe na-egwupụta mmiri dị ka viscosifier, onye na-ahụ maka njikwa mmiri na-ekpofu mmiri, na ihe mgbochi shale. DS na molekụla arọ nke CMC nwere ike imetụta arụmọrụ ya n'ịkwado nkwụsi ike nke ọma, na-achịkwa mfu mmiri, na igbochi ọzịza ụrọ.

Mmechi:

Mmekọrịta dị n'etiti ogo nke nnọchi (DS) na ịdị arọ molekụla nke sodium carboxymethyl cellulose (CMC) dị mgbagwoju anya ma na-emetụta ọtụtụ ihe metụtara njikọ CMC, nhazi, na ihe onwunwe. Ụkpụrụ DS dị elu n'ozuzu kwekọrọ na ịdị arọ molekụla dị ala nke CMC, ebe ụkpụrụ DS dị ala na ịdị arọ molekụla dị elu na-ebutekarị ụdọ polymer ogologo yana ihe dị elu dị elu na nkezi. Ịghọta mmekọrịta a dị oké mkpa maka ịkwalite akụrụngwa na arụmọrụ nke CMC na ngwa dị iche iche n'ofe ụlọ ọrụ, gụnyere nri, ọgwụ, ihe ịchọ mma, textiles, na igwu mmanụ. Nchọpụta ọzọ na mbọ mmepe dị mkpa iji kọwapụta usoro ndị dị n'okpuru wee bulie njikọ na njirimara nke CMC na DS ahaziri ahazi na nkesa arọ molecular maka ngwa dị iche iche.