Sodium carboxymethyl cellulose ọ bụ ihe okike?

Ee e, sodium carboxymethyl cellulose (CMC) abụghị ihe na-emekarị. Ọ bụ polymer sịntetik nke sitere na cellulose, nke bụ polysaccharide sitere n'okike dị na mgbidi cell nke osisi. A na-emepụta CMC site na mmeghachi omume kemịkalụ n'etiti cellulose na sodium hydroxide, nke bụ ntọala siri ike. Ngwaahịa a na-esi na ya pụta bụ ntụ ntụ na-acha ọcha, nke na-enweghị isi bụ nke a na-eji na ngwa dị iche iche, gụnyere nri, ọgwụ na ihe ịchọ mma.

A na-eji CMC eme ihe dị ka ihe na-eme ka ọ sie ike, stabilizer, na emulsifier na ngwaahịa nri. A na-ejikwa ya dị ka onye na-ekekọta na nkwụsịtụ na ụlọ ọgwụ na dịka ihe na-eme ka ọkpụkpụ na emulsifier na ihe ịchọ mma. Tụkwasị na nke ahụ, a na-eji ya na ụlọ ọrụ akwụkwọ iji meziwanye ike na mmiri na-eguzogide ngwaahịa akwụkwọ.

CMC bụ ihe mgbakwunye nri na-echekwa ma na-ejikarị eme ihe. Ndị nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ nke US (FDA) nabatara ya dị ka nchekwa (GRAS) ma kwadoro ya maka iji ya na ngwaahịa nri na European Union. A kwadoro ya maka iji ihe ịchọ mma na ọgwụ na United States na Europe.

CMC abụghị ihe na-eme n'okike, mana ọ bụ ihe mgbakwunye nri na-echekwa ma na-ejikarị eme ihe. A na-eji ya emeziwanye nhazi na nkwụsi ike nke ngwaahịa nri, yana ijikọ na kwụsịtụ ọgwụ na ihe ịchọ mma. Ndị nchịkwa nri na ọgwụ ọjọọ nke US (FDA) nabatara ya dị ka nchekwa (GRAS) ma kwadoro ya maka iji ya na ngwaahịa nri na European Union.