Ọdịiche dị n'etiti HPMC na MHEC

Ọdịiche dị n'etiti HPMC na MHEC

HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) na MHEC (Methylhydroxyethylcellulose) bụ ụdị abụọ nke mkpụrụ ndụ cellulose eji na ngwa dị iche iche. Ha abụọ bụ ihe ndị dabere na polymer nke a na-eji na-agbakọ, kechie, na ịkwado ngwaahịa. A na-eji ha abụọ eme ihe na nri, ọgwụ na ụlọ ọrụ ịchọ mma.

Isi ihe dị iche n'etiti HPMC na Mhec bụ ụdị cellulose eji eme ha. A na-eme HPMC site na hydroxypropyl methylcellulose, ebe Mhec bụ nke sitere na methylhydroxyethylcellulose. HPMC bụ ụdị cellulose a nụchara anụcha nke ukwuu, ebe Mhec bụ ụdị a nụchara anụcha.

HPMC bụ ntụ ọcha, enweghị isi, na ntụ ntụ na-enweghị ụtọ nke na-agbaze na mmiri oyi. A na-eji ya dị ka ihe na-emekọ ihe, emulsifier, stabilizer, na onye nkwusioru na ngwaahịa dị iche iche. A na-ejikwa ya na-amụba viscosity nke ngwọta na imeziwanye ọdịdị nke ngwaahịa. A na-ejikarị ya na ngwaahịa nri dị ka ice cream, sauces, na uwe.

Mhec, n'aka nke ọzọ, bụ ọcha, adịghị isi, na ntụ ntụ na-enweghị ụtọ nke na-agbaze n'ime ma mmiri ọkụ na mmiri oyi. A na-eji ya dị ka ihe na-emekọ ihe, emulsifier, stabilizer, na onye nkwusioru na ngwaahịa dị iche iche. A na-ejikwa ya na-amụba viscosity nke ngwọta na imeziwanye ọdịdị nke ngwaahịa. A na-ejikarị ya na ngwaahịa nri dị ka ice cream, sauces, na uwe.

N'ihe gbasara arụmọrụ, a na-ewere HPMC ka ọ dị irè karịa Mhec. Ọ kwụsiri ike ma nwee viscosity dị elu karịa Mhec. Ọ na-eguzogidekwa mgbanwe na okpomọkụ na pH. Ọzọkwa, HPMC nwere ogologo ndụ shelf karịa Mhec.

N'ihe gbasara ọnụ ahịa, HPMC na-adịkarị ọnụ karịa Mhec. Nke a bụ n'ihi na HPMC bụ ụdị cellulose a nụchara anụcha nke ukwuu ma ya mere ọ dị oke ọnụ iji mepụta.

N'ozuzu, HPMC na Mhec na-ejikarị eme ihe na nri, ọgwụ na ụlọ ọrụ ịchọ mma. A na-eji ha abụọ eme ihe dị ka ihe na-agba agba, emulsifiers, stabilizers, na ndị na-akwụsịtụ n'ọtụtụ ngwaahịa. A na-ewere HPMC ka ọ dị irè karịa Mhec, mana ọ dịkwa oke ọnụ.