Dari manakah hidroksipropil metilselulosa berasal?

Hidroksipropil metilselulosa (HPMC) adalah polimer sintetik yang berasal dari selulosa, yaitu polimer organik alami yang membentuk dinding sel tumbuhan. HPMC dibuat dengan memodifikasi selulosa secara kimia melalui proses yang disebut eterifikasi.

Dalam eterifikasi, selulosa diolah dengan campuran propilen oksida dan metil klorida dalam kondisi terkendali untuk menghasilkan hidroksipropil selulosa (HPC). HPC kemudian dimodifikasi lebih lanjut dengan mengolahnya dengan metanol dan asam klorida untuk menghasilkan HPMC.

Produk HPMC yang dihasilkan adalah polimer non-ionik yang larut dalam air yang memiliki banyak sifat berguna, seperti retensi air yang tinggi, kemampuan pembentukan film yang baik, serta sifat pengental dan stabilisasi yang sangat baik. Sifat-sifat ini menjadikan HPMC sebagai bahan tambahan yang berguna dalam berbagai aplikasi, seperti bahan konstruksi, obat-obatan, dan produk makanan.

Meskipun HPMC berasal dari selulosa, ini adalah polimer sintetik yang diproduksi melalui proses kimia yang kompleks.