Hidroksipropil pati eter-HPS

1. Nama kimia: Hidroksipropil pati eter

2. Nama Inggris: Hidroksipropilpati eter

3. Singkatan bahasa Inggris: HPS

4. Rumus molekul: C7H15NO3 Massa molekul: 161,20

5. Cara pembuatan: Pati hidroksipropil adalah pati yang dimodifikasi secara kimia, yang dieterifikasi oleh propilen oksida dan pati untuk menggantikan gugus hidroksil dalam struktur makromolekul pati menjadi sejenis pati tereterifikasi.

6. Sifat fisik: bubuk putih (tidak berwarna) dengan fluiditas yang baik dan kelarutan air yang baik, larutan berairnya transparan dan tidak berwarna, serta memiliki stabilitas yang baik. Stabil terhadap asam dan alkali, suhu sintering lebih rendah dibandingkan pati asli, dan perubahan viskositas panas dan dingin lebih stabil dibandingkan pati asli. Pencampuran dengan garam dan sukrosa tidak berpengaruh terhadap viskositas. Setelah eterifikasi, stabilitas dan transparansi pencairan es ditingkatkan.

7. Sifat kimia : sifat turunan pati dengan substituen hidroksipropil, satuan glukosa penyusun pati mempunyai 3 gugus hidroksipropil yang dapat tergantikan, sehingga dapat diperoleh produk dengan derajat substitusi yang berbeda.

8. Indikator teknis Penampilan: bubuk putih, mudah menyerap kelembapan

Kelarutan: Dapat larut dalam air dan menjadi larutan transparan

Viskositas (larutan air 5%, 20℃): 500-20000 mPa.s

Nilai PH (larutan berair 2%): 8-10

9. Tujuan

1) Dalam industri makanan pati hidroksipropil, pati hidroksipropil dapat digunakan sebagai bahan pengental, pati hidroksipropil dapat digunakan sebagai bahan pensuspensi, dan pati hidroksipropil dapat digunakan sebagai perekat.

2) Industri kertas pati hidroksipropil: pati hidroksipropil digunakan untuk ukuran internal kertas, pati hidroksipropil digunakan untuk ukuran permukaan, pati hidroksipropil membuat tinta cetak cerah, pati hidroksipropil membuat seragam, pati hidroksipropil Membuat film halus, pati hidroksipropil mengurangi konsumsi tinta, dan pati hidroksipropil memiliki kemampuan tertentu untuk menarik rambut.

3) Industri tekstil pati hidroksipropil: pati hidroksipropil dapat digunakan sebagai ukuran lungsin, pati hidroksipropil dapat meningkatkan ketahanan abrasi selama penenunan, pati hidroksipropil dan efisiensi penenunan, pati hidroksipropil dengan tingkat substitusi pati hidroksipropil yang tinggi Pati dasar dapat digunakan sebagai pasta cetak .

4) Industri farmasi pati hidroksipropil: Pati hidroksipropil dapat digunakan sebagai bahan penghancur tablet, dan pati hidroksipropil juga dapat digunakan sebagai bahan penggembur plasma.

5) Pati hidroksipropil menstabilkan dinding sumur, pati hidroksipropil memperbaiki kondisi lubang sumur, pati hidroksipropil mencegah keruntuhan, dan pati hidroksipropil memflokulasi serbuk bor.

6) Industri kimia sehari-hari pati hidroksipropil: pati hidroksipropil digunakan dalam industri kimia sehari-hari dan pati hidroksipropil digunakan sebagai pengikat, zat pensuspensi dan pengental dalam kosmetik atau pelapis.

7) Pati hidroksipropil Selain itu, pati hidroksipropil juga dapat digunakan sebagai pengikat bahan bangunan, bahan pembentuk gel untuk pelapis pati hidroksipropil atau cairan organik, dan pati hidroksipropil.

8) Industri makanan: Dapat digunakan sebagai perekat, pengental, bahan pensuspensi untuk meningkatkan stabilitas.