Hidroksipropil metilselulosa (HPMC) adalah eter selulosa nonionik yang banyak digunakan dalam berbagai aplikasi industri dan farmasi. Fungsi utamanya meliputi pengental, pembentuk film, penstabil, pengemulsi, zat pensuspensi dan perekat. HPMC banyak digunakan dalam industri farmasi, kosmetik, makanan, bahan bangunan dan industri lainnya. Penggunaannya bergantung pada bidang penerapan spesifik, efek fungsional yang diperlukan, bahan lain dalam formulasi, dan persyaratan peraturan khusus.
1. Bidang Farmasi
Dalam sediaan farmasi, HPMC sering digunakan sebagai bahan pelepasan berkelanjutan, bahan pelapis, pembentuk film dan komponen kapsul. Pada tablet, penggunaan HPMC umumnya antara 2% dan 5% dari total berat untuk mengontrol laju pelepasan obat. Untuk tablet lepas lambat, pemakaiannya mungkin lebih tinggi, bahkan hingga 20% atau lebih, untuk memastikan obat dapat dilepaskan secara bertahap dalam jangka waktu yang lama. Sebagai bahan pelapis, penggunaan HPMC biasanya antara 3% dan 8%, tergantung pada ketebalan lapisan yang dibutuhkan dan kebutuhan fungsional.
2. Industri Makanan
Dalam industri makanan, HPMC sering digunakan sebagai pengental, pengemulsi, zat pensuspensi, dll. Digunakan sebagai pengganti lemak pada makanan rendah kalori karena dapat memberikan rasa dan struktur seperti lemak. Jumlah yang digunakan dalam makanan biasanya antara 0,5% dan 3%, tergantung pada jenis dan formulasi produk. Misalnya pada minuman, saus, atau produk susu, jumlah HPMC yang digunakan biasanya rendah, sekitar 0,1% hingga 1%. Pada beberapa makanan yang perlu ditingkatkan kekentalannya atau teksturnya, seperti mie instan atau produk yang dipanggang, jumlah HPMC yang digunakan mungkin lebih tinggi, biasanya antara 1% dan 3%.
3. Bidang Kosmetik
Dalam kosmetik, HPMC banyak digunakan sebagai pengental, penstabil dan pembentuk film pada lotion, krim, sampo, eye shadow dan produk lainnya. Dosisnya umumnya 0,1% hingga 2%, tergantung pada persyaratan viskositas produk dan karakteristik bahan lainnya. Pada beberapa kosmetik tertentu, seperti produk perawatan kulit atau tabir surya yang perlu membentuk lapisan tipis, jumlah HPMC yang digunakan mungkin lebih tinggi untuk memastikan produk tersebut membentuk lapisan pelindung yang seragam pada kulit.
4. Bahan bangunan
Pada bahan bangunan, HPMC banyak digunakan pada produk-produk seperti semen, produk gipsum, cat lateks dan perekat ubin untuk meningkatkan kinerja konstruksi material, memperpanjang waktu buka, dan meningkatkan sifat anti kendur dan anti retak. Jumlah HPMC yang digunakan pada bahan bangunan biasanya antara 0,1% dan 1%, tergantung kebutuhan formulasinya. Untuk material mortar semen atau gipsum, jumlah HPMC umumnya 0,2% hingga 0,5% untuk memastikan material tersebut memiliki performa konstruksi dan reologi yang baik. Pada cat lateks, jumlah HPMC umumnya 0,3% hingga 1%.
5. Peraturan dan standar
Setiap negara dan wilayah mempunyai peraturan dan standar penggunaan HPMC yang berbeda-beda. Di bidang pangan dan obat-obatan, penggunaan HPMC harus memenuhi ketentuan peraturan terkait. Misalnya, di UE dan Amerika Serikat, HPMC secara luas diakui aman (GRAS), namun penggunaannya masih perlu dikontrol sesuai dengan kategori produk dan aplikasi tertentu. Di bidang konstruksi dan kosmetik, meskipun penggunaan HPMC tidak tunduk pada batasan peraturan langsung, namun potensi dampak terhadap lingkungan, keamanan produk, dan kesehatan konsumen masih perlu dipertimbangkan.
Tidak ada patokan pasti mengenai jumlah HPMC yang digunakan. Hal ini sangat bergantung pada skenario aplikasi spesifik, efek fungsional yang diperlukan, dan koordinasi bahan formulasi lainnya. Secara umum, jumlah HPMC yang digunakan berkisar antara 0,1% hingga 20%, dan nilai spesifiknya perlu disesuaikan dengan desain formulasi dan persyaratan peraturan. Dalam penerapan sebenarnya, personel R&D biasanya melakukan penyesuaian berdasarkan data eksperimen dan pengalaman untuk mencapai efek penggunaan terbaik dan efektivitas biaya. Pada saat yang sama, penggunaan HPMC harus mematuhi standar dan peraturan industri terkait untuk memastikan keamanan dan kepatuhan produk.
Waktu posting: 19 Agustus-2024