Բջջանյութի եթերների ֆիզիկաքիմիական հատկություններ

Cell ելյուլոզային էթերի ֆիզիկաքիմիական հատկությունները, որոնք բջջանյութի ածխելի ածխաջրեր են, որոնք փոփոխված են քիմիական գործընթացների միջոցով, տարբերվում են այնպիսի գործոնների վրա, ինչպիսիք են բջջանյութի էթերի հատուկ տեսակը (DS), մոլեկուլային քաշը եւ կառուցվածքային այլ բնութագրերը: Ահա մի քանի հիմնական ֆիզիկաքիմիական հատկություններ, որոնք սովորաբար կապված են բջջանյութի եթերների հետ.

1. Solubility:

• Water րի լուծելիություն.Cell ելյուլոզային էթերըՍովորաբար ջրի լուծելի են, ձեւավորելով պարզ եւ մածուցիկ լուծումներ, երբ խառնվում են ջրի հետ: Հասարակության աստիճանը կարող է ազդել բջջանյութի հատուկ տիպի եւ դրա DS- ի կողմից:

2-ը Քիմիական կառուցվածքը.

• CelluLose Ethers- ը պահպանում է բջջանյութի հիմնական կառուցվածքը, որը բաղկացած է β-1,4 գլիկոզիդային պարտատոմսերով կապող գլյուկոզայի ստորաբաժանումներից: Քիմիական փոփոխությունը ներկայացնում է տարբեր փոխարինող խմբեր, ինչպիսիք են հիդրօքսիեթիլը, հիդրօքսիֆրոպիլը կամ կարոքսիմենտիլը, կախված բջջանյութի եթերային տեսակից:

3. Փոխարինման աստիճանը (DS).

• DS- ն ցույց է տալիս բջջանյութի շղթայում գտնվող փոխարինող խմբերի միջին քանակը: Դա էապես ազդում է բջջանյութի եթերների հատկությունների, ինչպիսիք են ջրի լուծելիությունը, մածուցիկությունը եւ ֆունկցիոնալությունը:

4. Մոլեկուլային քաշը.

• Հալյուլոզայի էթերի մոլեկուլային քաշը տատանվում է կախված արտադրության գործընթացից եւ ցանկալի դիմումից: Օրինակ, բարձր մոլեկուլային քաշի բջիջների եթերները կարող են ցուցադրել տարբեր ռեոլոգիական եւ մածուցիկության հատկություններ `համեմատած մոլեկուլային քաշի ցածր գործընկերների հետ:

5. մածուցիկություն.

• Cell ելյուլոզային էթերը գործում են որպես արդյունավետ խտացուցիչներ, եւ նրանց մածուցիկությունը շատ ծրագրերում կրիտիկական սեփականություն է: Մանրածախությունը կարող է ազդել այնպիսի գործոնների վրա, ինչպիսիք են կենտրոնացումը, ջերմաստիճանը եւ մոլեկուլային քաշը: Ավելի բարձր մոլեկուլային քաշի բջիջներ էթերը հաճախ նպաստում են ավելի բարձր մածուցիկությանը:

6. Ռեոլոգիական հատկություններ.

• Cell ելյուլոզային էթերի ռեոլոգիական պահվածքը որոշում է դրանց հոսքը եւ դեֆորմացիայի բնութագրերը: Այն ազդում է այնպիսի գործոնների վրա, ինչպիսիք են կենտրոնացումը, կտրուկ փոխարժեքը եւ ջերմաստիճանը: Հայտնի է, որ բջջանյութի եթերները ցուցադրում են կեղծ ածուխ վարք, որտեղ մածուցիկությունը նվազում է կտրվածքի արագությամբ:

7. Գել ձեւավորումը.

• Որոշ բջջանյութի եթերներ ունեն հատուկ պայմաններում գելեր ձեւավորելու հնարավորություն, իրենց դիմումին նպաստելով որպես ավելի խտացուցիչ եւ կայունացուցիչներ տարբեր ձեւակերպումներով:

8. Ֆիլմի ձեւավորման հատկություններ.

• Բելյուլոզայի որոշ եթերներ ցուցադրում են կինոնկարի ձեւավորման հատկություններ, ձեւավորելով բարակ, թափանցիկ ֆիլմեր մակերեսների վրա: Այս գույքը օգտագործվում է ծածկույթների, սոսինձների եւ այլ ծրագրերի մեջ:

9. րի պահպանում.

• Cell ելյուլոզայի եթերները հաճախ ունենում են ջրի պահպանման գերազանց հատկություններ, դրանք արժեքավոր դարձնելով շինանյութերի մեջ, որտեղ նրանք օգնում են վերահսկել չորացման ժամանակը եւ բարելավել աշխատունակությունը:

10. Temperature երմաստիճանի զգայունություն.

11. Քիմիական կայունություն.

12. Վերադարձելիություն.

13. Համատեղելիություն.

Այս ֆիզիկաքիմիական հատկությունները հասկանալը շատ կարեւոր է բջջային ածխաբեկորային էթերը հարմարեցնելու համար արդյունաբերություններում հատուկ ծրագրեր, ինչպիսիք են շինարարությունը, դեղագործությունը, սնունդը, կոսմետիկան եւ պահպանումը: Արտադրողները հաճախ տրամադրում են մանրամասն բնութագրեր եւ ուղեցույցներ `տարբեր ծրագրերում իրենց բջջանյութի եթերային արտադրանքների օգտագործման համար: