Արդյո՞ք նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը վնասակար է:

Նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը (CMC) սովորաբար օգտագործվող սննդային հավելում է, խտացուցիչ և էմուլգատոր: Այն նաև օգտագործվում է այլ արդյունաբերություններում, այդ թվում՝ դեղագործության, կոսմետիկայի և տեքստիլ արտադրության մեջ։

Ընդհանուր առմամբ, CMC-ն համարվում է անվտանգ այս ոլորտներում սպառման և օգտագործման համար: ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչությունը (FDA) հաստատել է CMC-ի օգտագործումը պարենային ապրանքներում, և այն դասակարգվում է որպես ընդհանուր առմամբ ճանաչված որպես անվտանգ (GRAS): ՊԳԿ/ԱՀԿ Սննդային հավելումների հարցերով փորձագիտական ​​համատեղ կոմիտեն (JECFA) նույնպես գնահատել է CMC-ն և եզրակացրել, որ այն անվտանգ է սննդի մեջ օգտագործելու համար:

Այնուամենայնիվ, որոշ անհատներ կարող են զգայուն կամ ալերգիկ լինել CMC-ի նկատմամբ և կարող են զգալ անբարենպաստ ռեակցիաներ, ինչպիսիք են ստամոքս-աղիքային խանգարումները, մաշկի գրգռվածությունը կամ շնչառական խնդիրներ: Բացի այդ, CMC-ի բարձր չափաբաժինները կարող են առաջացնել մարսողական խնդիրներ, ինչպիսիք են փքվածությունը կամ փորլուծությունը:

Ընդհանուր առմամբ, ընդհանուր բնակչության համար CMC-ն համարվում է անվտանգ սպառման և համապատասխան քանակությամբ օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, CMC-ի նկատմամբ հայտնի զգայունություն կամ ալերգիա ունեցող անձինք պետք է խուսափեն այս հավելում պարունակող արտադրանքներից: Ինչպես ցանկացած սննդային հավելում կամ բաղադրամաս, միշտ լավագույնն է խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ, եթե մտահոգություններ ունեք դրա անվտանգության կամ ձեր առողջության վրա ազդեցության վերաբերյալ: