HPMC սննդային հավելումների համար
Քիմիական անվանումՀիդրօքսիպրոպիլմեթիլ ցելյուլոզա (HPԲԿ)
CAS No.:9004-67-5
Տեխնիկական պահանջներ:HPMC սննդի բաղադրիչներհամապատասխանում է USP/NF ստանդարտներին,
EP և չինական դեղագրքի 2020թ
Նշում. Որոշման պայման. մածուցիկություն 2% ջրային լուծույթ 20°C-ում
Հիմնական կատարումը սննդային հավելումների HPMC դասի
Ֆերմենտային դիմադրություն. ֆերմենտային դիմադրությունը շատ ավելի լավ է, քան օսլան, երկարաժամկետ արդյունավետությունը գերազանց է;
Կպչունության կատարումը. պայմանի արդյունավետ դեղաչափում կարող է խաղալ լավագույն կպչուն ուժը, միևնույն ժամանակ կարող է ապահովել խոնավություն և ազատել համը;
Սառը ջրում լուծելիություն.HPMCհեշտ է խոնավացնել շատ արագ ցածր ջերմաստիճանում;
Էմուլգացնող կատարում.HPMCկարող է նվազեցնել միջերեսային լարվածությունը և նվազեցնել նավթի կաթիլների կուտակումը ավելի լավ էմուլգացնող կայունություն ստանալու համար.
HPMC բաղադրիչԴիմումի դաշտ սննդային հավելումների մեջ
1. Կրեմով կրեմ (թխում)
Բարելավել թխման ծավալը, բարելավել տեսքը, հյուսվածքն ավելի միատեսակ դարձնել;
Բարելավել ջրի պահպանումը և ջրի բաշխումը, այդպիսով երկարացնելով պահեստավորման ժամկետը.
Բարելավել արտադրանքի ձևն ու հյուսվածքը՝ առանց դրա ամրությունը մեծացնելու.
Գերազանց կպչունություն ալյուրի արտադրանքի ուժն ու առաձգականությունը բարելավելու համար.
2. Բույսերի միս (արհեստական միս)
Անվտանգություն;
Կարող է արդյունավետորեն կապել բոլոր տեսակի բաղադրիչները միասին ապահովելու համար
ձևի և տեսքի ամբողջականություն;
Իրական մսի նման կարծրություն և համ;
3. Ըմպելիքներ և կաթնամթերք
Ապահովում է կասեցման օգնություն ջերմաստիճանի լայն տիրույթում` առանց կպչուն համ ստեղծելու.
Լուծվող սուրճի մեջ,HPMCկարող է արագ արտադրել կայուն փրփուր;
Համատեղելի է ալկոհոլային խմիչքների հետ;
Ապահովում է կաթնային պաղպաղակի ըմպելիքների հաստ խտություն՝ առանց մթագման
ըմպելիքի համը, թթվային կայունությունը;
4. Արագ սառեցված և տապակած սնունդ
Գերազանց կպչունությամբ, կարող է փոխարինել շատ այլ սոսինձների;
Պահպանել բնօրինակ ձևը մշակման, եփման, փոխադրման, պահպանման, կրկնակի սառեցման/հալեցման ժամանակ.
Նվազեցնում է տապակման ընթացքում ներծծվող յուղի քանակը և օգնում է սննդին պահպանել իր սկզբնական խոնավությունը.
5. Սպիտակուցային պատյաններ
Հեշտ ձևավորվում է մսամթերքի մեջ, պահեստավորման և եփման տապակման գործընթացը հեշտ չէ կոտրել.
Անվտանգություն, բարելավել համը, լավ թափանցիկությունը;
Բարձր օդի թափանցելիություն և խոնավության թափանցելիություն, լիովին պահպանում է իր բուրմունքը, երկարացնում է պահպանման ժամկետը; Պահպանում է նախնական խոնավությունը;
6. Դեսերտային հավելումներ
Ապահովում է ջրի լավ պահպանում, կարող է օգնել ձևավորել նուրբ և միատեսակ սառցե բյուրեղ, բարելավել համը;
HPMCունի փրփուրի կայունություն և էմուլգացման կատարում, ուստիHPMCկարող է բարելավել աղանդերի արտահոսքի իրավիճակը.
Փրփուրի գերազանց կայունություն սառեցման/հալեցման ժամանակ;
HPMCկարող է կանխել ջրազրկումը և կծկվելը և մեծապես երկարացնել աղանդերի ծաղիկների պահպանման ժամկետը:
7, համեմունք
Ջերմագելի յուրահատուկ հատկությունները կարող են պահպանել սննդի կայունությունը
լայն ջերմաստիճանի միջակայքում; Կարող է արագ խոնավանալ,
հիանալի խտացուցիչ և կայունացուցիչ է, էմուլգացնողով
հատկությունները, կարող են խուսափել սննդի յուղի նստվածքից
Հրապարակման ժամանակը՝ Dec-23-2023