Էթիլ ցելյուլոզա

La etilcelulosa es un polímero derivado de la celulosa, որը արտադրում է mediante la reacción de la celulosa con el cloroetano: Էս անլուծելի en agua y en la mayoría de los solventes orgánicos, pero es soluble en una variedad desolntes como el acetato de etilo, el etanol, la acetona y el tolueno:

Օգտագործվում են արդյունաբերական կիրառական տեխնոլոգիաներ, ինչպես նաև կպչում, վերականգնում, երանգ, ֆերմերային արտադրանք, կոսմետիկ և սննդամթերք: En la Industria Alimentaria, se utiliza como un agent espesante y estabilizador en alimentos como salsas, productos horneados, bebidas y productos lácteos.

La etilcelulosa es considerada segura para su uso en alimentos y no se sabe que tenga efectos secundarios adversos: Մեղքի էմբարգոն, սա կարևոր է արտադրանքի ցուցումների և բաղադրիչների վերանայման համար: En la Industria farmacéutica, la etilcelulosa también se utiliza en la formulación de comprimidos y cápsulas, pero puede ser alérgica para algunas personas.