Nátrium-karboxi-metil-cellulóz felhasználása

A nátrium-karboxi-metil-cellulóz (CMC) a cellulóz-származékok egy fajtája, amelyet széles körben használnak különféle alkalmazásokban. Fehér, szagtalan, íztelen por, amely hideg vízben oldódik, forró vízben pedig nem oldódik. A CMC-t cellulóz nátrium-hidroxiddal és monoklór-ecetsavval való reagáltatásával állítják elő.

A CMC-t számos iparágban használják, beleértve az élelmiszer-, gyógyszer-, kozmetikai és papírgyártást. Az élelmiszeriparban sűrítőszerként, stabilizátorként és emulgeálószerként használják. Feldolgozott élelmiszerek, például fagylaltok, sajtok és szószok állagának javítására is használják. A gyógyszeriparban kötőanyagként, szétesést elősegítő és szuszpendálószerként használják. A kozmetikában sűrítő- és emulgeálószerként használják. Papírban enyvezőszerként használják.

Ipari felhasználása mellett a CMC-t számos otthoni termékben is használják. Sűrítőként és stabilizátorként használják samponokban, testápolókban és krémekben. Mosószerekben, mosogatószerekben és öblítőszerekben is használják. A CMC-t ragasztók, festékek és bevonatok gyártásához is használják.

A CMC egy biztonságos és nem mérgező anyag, amelyet az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala jóváhagyott élelmiszerekben való felhasználásra. Kozmetikai és gyógyszerészeti használatra is engedélyezett. A CMC biológiailag lebomlik és nem mérgező a vízi élővilágra.

A CMC hatékony sűrítőszer, stabilizátor és emulgeálószer. A feldolgozott élelmiszerek állagának javítására is használják. Nem mérgező, biológiailag lebomlik, élelmiszerekben, gyógyszerekben és kozmetikumokban való felhasználásra engedélyezett. A CMC-t számos otthoni termékben is használják, például samponokban, testápolókban és mosószerekben.