Focus on Cellulose ethers

Hidroxipropil-metil-cellulóz fogyás

Hidroxipropil-metil-cellulóz fogyás

Bevezetés

A hidroxi-propil-metil-cellulóz (HPMC) egy széles körben használt polimer anyag az élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai iparban. Ez egy vízben oldódó, nem ionos és biológiailag lebomló cellulózból származó polimer. A HPMC-t évek óta használják sűrítőszerként, emulgeálószerként, stabilizátorként és zselésítőszerként különféle élelmiszerekben. Az elmúlt években kiderült, hogy potenciális alkalmazásai vannak a fogyásban.

Hatásmechanizmus

A HPMC egy hidrofil polimer, amely képes felszívni a vizet és megduzzadni, így gélt képez. Úgy gondolják, hogy ez a gélszerű szerkezet felelős azért, hogy csökkenti az étvágyat és elősegíti a jóllakottság érzését. Úgy tartják, hogy a HPMC gélszerű szerkezete fizikai gátat képez a gyomorban, ami lelassítja a táplálék felszívódását és növeli a teltségérzetet. Ezenkívül úgy gondolják, hogy a HPMC csökkenti a zsír és a szénhidrátok felszívódását, ami súlycsökkenéshez vezethet.

Klinikai bizonyítékok

Számos klinikai vizsgálatot végeztek, amelyek értékelték a HPMC súlycsökkenésre gyakorolt ​​​​hatását. Egy randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálatban az alanyok HPMC-t vagy placebót kaptak nyolc héten keresztül. A vizsgálat végén a HPMC-t szedő alanyok lényegesen többet fogytak, mint azok, akik placebót szedtek. Egy másik vizsgálatban az alanyok HPMC-t vagy placebót kaptak 12 hétig. A vizsgálat végén a HPMC-t szedő alanyok lényegesen többet fogytak, mint azok, akik placebót szedtek.

Ezeken a tanulmányokon kívül számos más tanulmány is készült, amelyek értékelték a HPMC súlycsökkenésre gyakorolt ​​​​hatását. Egy randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálatban az alanyok HPMC-t vagy placebót kaptak nyolc héten keresztül. A vizsgálat végén a HPMC-t szedő alanyok lényegesen többet fogytak, mint azok, akik placebót szedtek.

Biztonság

A HPMC-t általában emberi fogyasztásra biztonságosnak tekintik. Általában jól tolerálható, és kevés mellékhatása van. A leggyakrabban jelentett mellékhatások az enyhe gyomor-bélrendszeri zavarok, például hányinger, hányás és hasmenés. Ezenkívül a HPMC kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, ezért fontos, hogy a HPMC szedése előtt konzultáljon egészségügyi szolgáltatóval.

Következtetés

A hidroxi-propil-metil-cellulóz (HPMC) egy széles körben használt polimer anyag az élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai iparban. Azt találták, hogy potenciálisan alkalmazható a fogyásban, mivel úgy gondolják, hogy fizikai gátat képez a gyomorban, és csökkenti a zsír és a szénhidrátok felszívódását. Számos klinikai tanulmány értékelte a HPMC súlycsökkenésre gyakorolt ​​hatását, és az eredmények ígéretesek. A HPMC-t általában emberi fogyasztásra biztonságosnak tekintik, bár kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel.


Feladás időpontja: 2023.02.10
WhatsApp online csevegés!