Sodyòm karboksimetil seluloz estrikti

Entwodiksyon

Carboxymethyl cellulose (CMC) se yon kalite derive seluloz ki sòti nan seluloz pa carboxymethylation. Li se yon poud blan, san odè, san gou ki lajman itilize nan manje, edikaman, pwodui kosmetik, ak lòt endistri yo. CMC se yon polymère dlo-idrosolubl ki gen yon pakèt itilizasyon akòz pwopriyete inik li yo. Li se itilize kòm yon ajan epesman, estabilize, emulsifyan, ak ajan sispansyon. CMC yo itilize tou kòm yon koloyid pwoteksyon nan fabrike papye ak tekstil.

Estrikti

Estrikti karboksimetil seluloz (CMC) konpoze de yon chèn lineyè molekil glikoz ki lye ansanm pa lyezon glikozidik. Molekil glikoz yo konekte youn ak lòt pa yon sèl atòm oksijèn, ki fòme yon chèn lineyè. Lè sa a, chèn lineyè a se carboxymethylated, ki vle di ke yon gwoup carboxymethyl (CH2COOH) tache ak gwoup la idroksil (OH) nan molekil la glikoz. Pwosesis karboksimetilasyon sa a lakòz yon molekil karboksimetil seluloz ki chaje negatif.

Estrikti karboksimetil seluloz ka reprezante pa fòmil sa a:

(C6H10O5)n-CH2COOH

kote n se degre sibstitisyon (DS) gwoup carboxymethyl la. Degre sibstitisyon an se kantite gwoup karboksimetil pou chak molekil glikoz. Pi wo degre nan sibstitisyon, pi wo a viskozite nan solisyon CMC a.

Pwopriyete Carboxymethyl seluloz gen yon kantite pwopriyete inik ki fè li itil nan yon varyete aplikasyon. Li se yon polymère dlo-idrosolubl ki trè estab nan solisyon akeuz. Li se tou ki pa toksik, ki pa irite, ak ki pa alèjik. CMC tou rezistan a degradasyon mikwòb epi li pa afekte pa pH oswa tanperati. CMC se yon ajan epesman fò epi li ka itilize pou epesir yon varyete likid, ki gen ladan manje, edikaman, ak pwodui kosmetik. Li se tou itilize kòm yon emulsifyan, estabilize, ak ajan sispansyon. CMC yo itilize tou kòm yon koloyid pwoteksyon nan fabrike papye ak tekstil. Konklizyon Carboxymethyl cellulose (CMC) se yon kalite derive seluloz ki sòti nan seluloz pa carboxymethylation. Li se yon poud blan, san odè, san gou ki lajman itilize nan manje, edikaman, pwodui kosmetik, ak lòt endistri yo. CMC konpoze de yon chèn lineyè nan molekil glikoz ki lye ansanm pa lyezon glikozidik ak carboxymethylated. Li gen yon kantite pwopriyete inik ki fè li itil nan yon varyete aplikasyon. CMC se yon ajan epesman fò epi yo ka itilize kòm yon emulsifyan, estabilize, ak sispansyon ajan. Li se tou itilize kòm yon koloyid pwoteksyon nan fabrike nan papye ak tekstil.