Èske sodyòm carboxymethylcellulose san danje?

Sodyòm carboxymethylcellulose (CMC) se yon aditif manje ki an sekirite ak lajman itilize. Li se yon poud blan, san odè, san gou ki itilize pou epesir, estabilize, ak emulsifye pwodwi manje. CMC se yon derive nan seluloz, ki se eleman prensipal nan mi selil plant yo. Li se pwodwi pa reyaji seluloz ak idroksid sodyòm ak asid monochloroacetic.

CMC te apwouve pou itilize nan manje pa US Food and Drug Administration (FDA) depi ane 1950 yo. Anjeneral yo rekonèt li kòm san danje (GRAS) epi yo itilize li nan yon varyete de pwodwi manje, ki gen ladan machandiz kwit, pwodwi letye, sòs, pansman, ak krèm glase. Li se tou itilize nan pwodwi ki pa manje, tankou pwodui kosmetik, edikaman, ak pwodwi papye.

CMC se yon sibstans ki pa toksik, ki pa alèjik ak ki pa irite. Li pa absòbe kò a epi li pase nan sistèm dijestif la san okenn chanjman. Li pa konnen ki lakòz okenn efè negatif sou sante lè yo konsome nan ti kantite.

CMC se yon aditif manje versatile ki ka itilize pou amelyore teksti, estabilite, ak lavi etajè nan pwodwi manje. Li ka itilize pou epesir likid, estabilize emulsyon, ak amelyore teksti an nan machandiz kwit. Li kapab tou itilize pou diminye kontni grès ak sik nan pwodwi manje.

CMC se yon aditif manje ki an sekirite ak lajman itilize. Li pa toksik, ki pa alèjik, epi ki pa irite epi li te apwouve pou itilize nan manje pa FDA depi ane 1950 yo. Yo itilize li pou epesir, estabilize, ak emulsifye yon varyete de pwodwi manje, ki gen ladan machandiz kwit, pwodwi letye, sòs, pansman, ak krèm glase. Li kapab tou itilize pou diminye kontni grès ak sik nan pwodwi manje. CMC se yon aditif manje versatile ki ka amelyore teksti, estabilite, ak lavi etajè nan pwodwi manje.