Èske carboxymethyl kanserojèn?

Pa gen okenn prèv ki sijere ke karboksimetil seluloz (CMC) se kanserojèn oswa ki lakòz kansè nan imen.

Ajans Entènasyonal pou Rechèch sou Kansè (IARC), ki se yon ajans espesyalize nan Òganizasyon Mondyal Lasante (WHO) ki responsab pou evalye kanserojèn sibstans, pa klase CMC kòm yon kanserojèn. Menm jan an tou, Ajans Pwoteksyon Anviwònman Etazini (EPA) ak Otorite Sekirite Manje Ewopeyen an (EFSA) pa te idantifye okenn prèv kanserojèn ki asosye ak CMC.

Plizyè etid yo te envestige potansyèl kanserojèn CMC nan modèl bèt, ak rezilta yo te jeneralman rasire. Pou egzanp, yon etid pibliye nan Journal of Toxicologic Pathology te jwenn ke administrasyon dyetetik nan CMC pa t 'ogmante ensidans la nan timè nan rat. Menm jan an tou, yon etid ki te pibliye nan Journal of Toxicology and Environmental Health te jwenn ke CMC pa te kanserojèn nan sourit lè yo te administre nan dòz segondè.

Anplis de sa, ajans regilasyon atravè mond lan te evalye CMC pou sekirite, tankou Administrasyon Manje ak Medikaman Ameriken (FDA), ki te apwouve CMC pou itilize nan manje, pharmaceutique, ak pwodui kosmetik. Komite Ekspè Konjwen FAO/WHO sou Aditif Manje yo (JECFA) te evalye tou sekirite CMC e li te etabli yon konsomasyon akseptab chak jou (ADI) ki rive jiska 25 mg/kg pwa kò pa jou.

An rezime, kounye a pa gen okenn prèv ki sijere ke karboksimetil seluloz se kanserojèn oswa poze yon risk kansè nan imen. Ajans regilasyon atravè mond lan te evalye CMC anpil pou sekirite epi yo konsidere li an sekirite pou itilize nan kantite ajans sa yo pèmèt. Sepandan, li enpòtan pou itilize CMC ak lòt aditif manje an akò ak gid rekòmande yo ak modération pou minimize nenpòt risk potansyèl yo.