Diferans ant EHEC ak HPMC

EHEC ak HPMC se de kalite polymère ki souvan itilize ak estrikti chimik ak pwopriyete diferan. EHEC la vle di Etil hydroxyethyl cellulose, pandan HPMC kanpe pou hydroxypropyl methylcellulose. Nan atik sa a, nou pral diskite sou diferans ki genyen ant EHEC ak HPMC an tèm de estrikti chimik yo, pwopriyete, itilizasyon, ak sekirite.

1. Estrikti chimik

EHEC se yon polymère idrosolubl ki sòti nan seluloz. Li se yon etè seluloz modifye ki gen tou de gwoup etil ak idroksietil tache ak zo rèl seluloz la. Degre sibstitisyon (DS) nan EHEC refere a kantite gwoup etil ak idroksietil ki prezan pou chak inite anhydroglucose (AGU) nan zo rèl seluloz la. DS nan EHEC ka varye ant 0.2 ak 2.5, ak pi wo valè DS ki endike yon pi wo degre nan sibstitisyon.

HPMC, nan lòt men an, se tou yon polymère idrosolubl ki sòti nan seluloz. Li se yon etè seluloz modifye ki gen tou de idroksipropil ak gwoup methyl tache ak zo rèl seluloz la. Degre nan sibstitisyon nan HPMC refere a kantite idroksipropil ak gwoup methyl ki prezan pou chak AGU nan zo rèl seluloz la. DS HPMC ka varye ant 0.1 ak 3.0, ak pi wo valè DS ki endike yon pi wo degre de sibstitisyon.

2. Pwopriyete

EHEC ak HPMC gen pwopriyete diferan ki fè yo apwopriye pou aplikasyon diferan. Gen kèk nan pwopriyete kle EHEC ak HPMC ki nan lis anba a:

a. Solibilite: EHEC se mwens idrosolubl nan dlo pase HPMC, ak solubilite li diminye kòm degre nan sibstitisyon ogmante. HPMC, nan lòt men an, trè idrosolubl nan dlo.

b. Rheology: EHEC se yon materyèl pseudoplastik, ki vle di ke li montre konpòtman eklèsi taye. Sa vle di ke viskozite nan EHEC diminye kòm to a taye ogmante. HPMC, nan lòt men an, se yon materyèl Newtonian, ki vle di ke viskozite li rete konstan kèlkeswa to a taye.

c. Pwopriyete fim-fòme: EHEC gen bon pwopriyete fim-fòme, ki fè li apwopriye pou itilize nan kouch ak fim. HPMC tou gen pwopriyete fim-fòme, men fim yo ka frajil ak tendans fann.

d. Estabilite: EHEC estab sou yon pakèt kondisyon pH ak tanperati. HPMC se tou ki estab sou yon ranje pH lajè, men estabilite li yo ka afekte pa tanperati ki wo.

3. Itilizasyon

EHEC ak HPMC yo itilize nan yon pakèt aplikasyon nan endistri manje, pharmaceutique ak swen pèsonèl. Gen kèk nan itilizasyon prensipal yo nan EHEC ak HPMC yo ki nan lis anba a:

a. Endistri manje: EHEC se souvan itilize kòm yon epesè, estabilize, ak emulsifyan nan pwodwi manje tankou sòs, pansman, ak machandiz kwit. HPMC se tou itilize kòm yon epesè ak estabilize nan pwodwi manje, men li se pi souvan itilize kòm yon ajan kouch pou pwodwi sirèt tankou sirèt gluan ak chokola.

b. Endistri famasetik: EHEC yo itilize kòm yon lyan, dezentegrasyon, ak ajan kouch tablèt nan fòmilasyon pharmaceutique. HPMC yo itilize tou kòm yon lyan, dezentegre, ak ajan kouch tablèt nan fòmilasyon pharmaceutique, men li se pi souvan itilize kòm yon ajan soutni-lage.

4. Sekirite

EHEC ak HPMC jeneralman konsidere kòm san danje pou itilize nan aplikasyon pou manje ak pharmaceutique. Sepandan, menm jan ak nenpòt sibstans chimik, ka gen kèk risk ki asosye ak itilizasyon yo.