Formula natrijeve karboksimetil celuloze
Kemijska formula za natrijevu karboksimetil celulozu (CMC) može se prikazati kao
(C6H10O5)nCH2COONa, gdje je
n predstavlja broj jedinica glukoze u lancu celuloze.
Jednostavnije rečeno, CMC se sastoji od ponavljajućih jedinica celuloze, koje su sastavljene od molekula glukoze (
C6H10O5), s karboksimetilnim skupinama (-CH2COONa) vezanim za neke od hidroksilnih (-OH) skupina na jedinicama glukoze. "Na" predstavlja natrijev ion, koji je povezan s karboksimetilnom skupinom i tvori natrijevu sol CMC-a.
Ova kemijska struktura daje natrij karboksimetil celulozi topljivost u vodi i funkcionalna svojstva, što je čini svestranim polimerom koji se koristi u raznim industrijama za zgušnjavanje, stabilizaciju i modificiranje reoloških svojstava formulacija.
Vrijeme objave: 7. ožujka 2024