Focus on Cellulose ethers

Hidroksipropil metilceluloza gubitak težine

Hidroksipropil metilceluloza gubitak težine

Uvod

Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) je široko korišten polimerni materijal u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. To je u vodi topiv, neionski i biorazgradiv polimer dobiven iz celuloze. HPMC se godinama koristi kao sredstvo za zgušnjavanje, emulgator, stabilizator i sredstvo za želiranje u raznim prehrambenim proizvodima. Posljednjih godina otkriveno je da ima potencijalnu primjenu u mršavljenju.

Mehanizam djelovanja

HPMC je hidrofilni polimer koji može apsorbirati vodu i bubriti stvarajući gel. Smatra se da je ova gelasta struktura odgovorna za njegovu sposobnost smanjenja apetita i poticanja sitosti. Vjeruje se da gelasta struktura HPMC-a čini fizičku barijeru u želucu, koja usporava apsorpciju hrane i povećava osjećaj sitosti. Osim toga, smatra se da HPMC smanjuje apsorpciju masti i ugljikohidrata, što može dovesti do gubitka težine.

Klinički dokazi

Provedeno je nekoliko kliničkih studija koje su procjenjivale učinke HPMC-a na gubitak težine. U randomiziranoj, dvostruko slijepoj, placebom kontroliranoj studiji, ispitanici su osam tjedana dobivali HPMC ili placebo. Na kraju studije, ispitanici koji su uzimali HPMC izgubili su znatno više na težini od onih koji su uzimali placebo. U drugoj studiji ispitanici su 12 tjedana dobivali ili HPMC ili placebo. Na kraju studije, ispitanici koji su uzimali HPMC izgubili su znatno više na težini od onih koji su uzimali placebo.

Osim ovih studija, bilo je nekoliko drugih studija koje su procjenjivale učinke HPMC-a na gubitak težine. U randomiziranoj, dvostruko slijepoj, placebom kontroliranoj studiji, ispitanici su osam tjedana dobivali HPMC ili placebo. Na kraju studije, ispitanici koji su uzimali HPMC izgubili su znatno više na težini od onih koji su uzimali placebo.

Sigurnost

HPMC se općenito smatra sigurnim za ljudsku prehranu. Općenito se dobro podnosi i ima malo nuspojava. Najčešće prijavljene nuspojave su blagi gastrointestinalni poremećaji, poput mučnine, povraćanja i proljeva. Osim toga, HPMC može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, stoga je važno posavjetovati se s liječnikom prije uzimanja HPMC-a.

Zaključak

Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) je široko korišten polimerni materijal u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Utvrđeno je da ima potencijalnu primjenu u mršavljenju, jer se vjeruje da stvara fizičku barijeru u želucu i smanjuje apsorpciju masti i ugljikohidrata. Nekoliko kliničkih studija procijenilo je učinke HPMC-a na gubitak težine, a rezultati su bili obećavajući. HPMC se općenito smatra sigurnim za ljudsku prehranu, iako može stupiti u interakciju s određenim lijekovima.


Vrijeme objave: 10. veljače 2023
WhatsApp Online Chat!