हाइड्रोक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज क्या है?

उपनाम: हाइड्रोक्सीएथाइल मिथाइल सेलुलोज; हाइड्रोक्सीएथाइल मिथाइल सेलुलोज; हाइड्रोक्सीमिथाइल एथिल सेलुलोज; 2-हाइड्रॉक्सीएथाइल मिथाइल ईथर सेल्युलोज
अंग्रेजी उपनाम: मिथाइलहाइड्रॉक्सीएथाइलसेलुलोज; सेलूलोज़; 2-हाइड्रॉक्सीएथाइल मिथाइल ईथर; एचईएमसी; त्योपुर एमएच[1]
रसायन विज्ञान: हाइड्रोइमिथाइलमिथाइलसेलुलोज;हाइड्रोक्सीएथाइलमिथाइलसेलुलोज; हाइड्रोक्सीमिथाइलथाइलसेलुलोज।
सीएएस पंजीकरण: 9032-42-2

अणु: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 हाइड्रॉक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज को आंशिक रूप से O-मिथाइलेटेड, आंशिक रूप से O-हाइड्रॉक्सीमेथिलेटेड सेल्युलोज के रूप में परिभाषित करता है। विभिन्न विशिष्टताओं को 20°C पर 2% w/v जलीय घोल के स्पष्ट चिपचिपाहट मान द्वारा व्यक्त किया जाता है, और इकाई mPa s है।
आणविक भार: PhEur 2002 हाइड्रॉक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज को आंशिक रूप से O-मिथाइलेटेड, आंशिक रूप से O-हाइड्रॉक्सीमेथिलेटेड सेलुलोज के रूप में परिभाषित करता है। विभिन्न विशिष्टताओं को 20°C पर 2% w/v जलीय घोल के स्पष्ट चिपचिपाहट मान द्वारा व्यक्त किया जाता है, और इकाई mPa s है।

हाइड्रोक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज (एचईएमसी) की मुख्य विशेषताएं हैं:

1. घुलनशीलता: पानी और कुछ कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुलनशील। एचईएमसी को ठंडे पानी में घोला जा सकता है। इसकी उच्चतम सांद्रता केवल श्यानता से निर्धारित होती है। घुलनशीलता श्यानता के साथ बदलती रहती है। श्यानता जितनी कम होगी, घुलनशीलता उतनी ही अधिक होगी।

2. नमक प्रतिरोध: एचईएमसी उत्पाद गैर-आयनिक सेलूलोज़ ईथर हैं और पॉलीइलेक्ट्रोलाइट्स नहीं हैं, इसलिए धातु लवण या कार्बनिक इलेक्ट्रोलाइट्स मौजूद होने पर वे जलीय घोल में अपेक्षाकृत स्थिर होते हैं, लेकिन इलेक्ट्रोलाइट्स के अत्यधिक संयोजन से जेलेशन और वर्षा हो सकती है।

3. सतह गतिविधि: जलीय घोल के सतह सक्रिय कार्य के कारण, इसका उपयोग कोलाइडल सुरक्षात्मक एजेंट, पायसीकारकों और फैलाने वाले के रूप में किया जा सकता है।

4. थर्मल जेल: जब एचईएमसी उत्पाद जलीय घोल को एक निश्चित तापमान तक गर्म किया जाता है, तो यह अपारदर्शी, जैल और अवक्षेपित हो जाता है, लेकिन जब इसे लगातार ठंडा किया जाता है, तो यह मूल घोल की स्थिति में लौट आता है, और जेल और अवक्षेपण होता है। तापमान मुख्य रूप से उनके स्नेहक, निलंबित सहायक उपकरण, सुरक्षात्मक कोलाइड्स, इमल्सीफायर्स आदि पर निर्भर करता है।

5. मेटाबोलिक निष्क्रियता और कम गंध और सुगंध: एचईएमसी का उपयोग भोजन और दवा में व्यापक रूप से किया जाता है क्योंकि यह मेटाबोलाइज़ नहीं होता है और इसमें कम गंध और सुगंध होती है।

6. फफूंदी प्रतिरोध: लंबी अवधि के भंडारण के दौरान एचईएमसी में अपेक्षाकृत अच्छा फफूंदी प्रतिरोध और अच्छी चिपचिपाहट स्थिरता होती है।

7. पीएच स्थिरता: एचईएमसी उत्पादों के जलीय घोल की चिपचिपाहट एसिड या क्षार से शायद ही प्रभावित होती है, और पीएच मान 3.0-11.0 की सीमा में अपेक्षाकृत स्थिर होता है।
अनुप्रयोग: जलीय घोल में इसकी सतह सक्रिय क्रिया के कारण हाइड्रोक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज का उपयोग कोलाइडल सुरक्षात्मक एजेंट, इमल्सीफायर और फैलाने वाले के रूप में किया जा सकता है। इसके अनुप्रयोग का उदाहरण इस प्रकार है: सीमेंट के प्रदर्शन पर हाइड्रॉक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज का प्रभाव। हाइड्रोक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज एक गंधहीन, स्वादहीन, गैर विषैला सफेद पाउडर है जिसे पारदर्शी चिपचिपा घोल बनाने के लिए ठंडे पानी में घोला जा सकता है। इसमें गाढ़ा करने, बांधने, फैलाने, पायसीकारी करने, फिल्म बनाने, निलंबित करने, सोखने, जेल बनाने, सतह को सक्रिय करने, नमी बनाए रखने और कोलाइड की रक्षा करने की विशेषताएं हैं। चूंकि जलीय घोल में सतह सक्रिय कार्य होता है, इसलिए इसका उपयोग कोलाइडल सुरक्षात्मक एजेंट, पायसीकारकों और फैलाने वाले के रूप में किया जा सकता है। हाइड्रोक्सीएथाइल मिथाइलसेलुलोज जलीय घोल में अच्छी हाइड्रोफिलिसिटी होती है और यह एक कुशल जल प्रतिधारण एजेंट है।