एचपीएमसी जेल हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज (एचपीएमसी) एक प्रकार का सेल्युलोज ईथर है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जाता है, जिसमें जेलिंग एजेंट, थिकनर, इमल्सीफायर, स्टेबलाइजर और सस्पेंडिंग एजेंट शामिल हैं। यह सेलूलोज़ से प्राप्त एक पानी में घुलनशील बहुलक है, और इसका उपयोग अक्सर भोजन, फार्मास्युटिकल में किया जाता है...
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