Pehea e hoʻololi ai ka viscosity o ka hoʻonā wai wai HPMC me ka noʻonoʻo?

ʻO ka Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) he cellulose ether i hoʻololi ʻia i hoʻohana nui ʻia i ka hoʻomākaukau lāʻau lapaʻau, nā meaʻai meaʻai, nā mea kūkulu hale, nā mea hoʻonaninani a me nā māla ʻē aʻe. He mānoanoa ka HPMC, hana kiʻiʻoniʻoni, adhesion a me nā waiwai ʻē aʻe. He mea koʻikoʻi ka pilina ma waena o ka viscosity a me ka neʻe ʻana o kāna hoʻonā wai no nā noi like ʻole.

Nā hiʻohiʻona viscosity o ka hoʻonā wai wai HPMC

Nā hiʻohiʻona kumu
Hoʻokumu ʻo HPMC i kahi ʻoluʻolu a i ʻole translucent viscous ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana i ka wai. Hoʻopili ʻia kona viscosity ʻaʻole wale e ka neʻe ʻana o ka HPMC, akā e nā mea e like me ke kaumaha molekala, ʻano substituent a me ka mahana hoʻonā.

ʻO ke kaumaha molekala: ʻO ka nui o ke kaumaha molekala o HPMC, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka viscosity solution. ʻO kēia ke kumu o ka hana ʻana o nā macromolecules i kahi ʻano paʻakikī i hoʻopili ʻia i loko o ka hopena, kahi e hoʻonui ai i ka hakakā ma waena o nā molekala.
ʻAno pani: ʻO ka ratio o ka methoxy a me ka hydroxypropoxy substituent e pili ana i ka solubility a me ka viscosity o HPMC. ʻO ka maʻamau, inā ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka methoxy content, ʻoi aku ka maikaʻi o ka solubility o HPMC a ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka viscosity o ka hopena.

ʻO ka pilina ma waena o ka noʻonoʻo a me ka viscosity

ʻĀpana hoʻonā dilute:
Ke haʻahaʻa ka ʻike o ka HPMC, nāwaliwali ka pilina ma waena o nā molekala a hōʻike ka hopena i nā waiwai wai o Newtonian, ʻo ia hoʻi, kūʻokoʻa ka viscosity i ka helu shear.
I kēia pae, hoʻonui ka viscosity o ka hopena me ka hoʻonui ʻana i ka ʻike. Hiki ke hōʻike ʻia kēia pilina laina e ka hoʻohālikelike viscosity maʻalahi:

Hiki ke ʻike ʻia mai ka ʻikepili e piʻi nui ana ka viscosity o ka hoʻonā wai wai HPMC me ka piʻi ʻana o ka ʻike. E ʻike ʻia kēia ulu ʻana ma ka pakuhi ma ke ʻano he piʻi piʻi aʻe, ʻoi aku ka nui ma nā wahi kiʻekiʻe.

Nā mea hoʻohuoi
Ka hopena o ka wela
He hopena koʻikoʻi ka mahana i ka viscosity o ka hopena HPMC. Ma ka ʻōlelo maʻamau, ʻo ka piʻi ʻana o ka mahana e hoʻemi i ka viscosity o kahi hopena. ʻO kēia ke kumu o ka piʻi ʻana o ka mahana e hoʻonui ai i ka neʻe o ka molekala a hoʻonāwaliwali i ka pilina ma waena o nā kaulahao molekala, a laila e hōʻemi ana i ka viscosity.

Ka hopena o ka shear rate
No nā haʻina HPMC kiʻekiʻe, pili pū ka viscosity e ka shear rate. Ma ke kiʻekiʻe o ka shear rate, ʻoi aku ka paʻa o ka hoʻonohonoho ʻana o nā kaulahao molekala a hoʻemi ʻia ka friction o loko, e hopena i kahi haʻahaʻa haʻahaʻa i ʻike ʻia o ka hopena. Kapa ʻia kēia ʻano he shear thinning.

Nā noi
I loko o ka hoʻomākaukau lāʻau lapaʻau, hoʻohana mau ʻia ka HPMC i nā uhi papa, nā ʻano hoʻokuʻu hoʻokuʻu mau, a me nā mea mānoanoa. He mea koʻikoʻi ka hoʻomaopopo ʻana i ke ʻano o ka loli ʻana o ka wai o HPMC me ka noʻonoʻo ʻana no ka hoʻolālā ʻana i nā ʻano lāʻau kūpono. No ka laʻana, i ka uhi papa, hiki i ka HPMC kūpono ke hoʻopaʻa i ka lawa o ka viscosity o ka wai i uhi ʻia e uhi i ka ʻili papa, ʻoiai ʻaʻole kiʻekiʻe loa e paʻakikī ke mālama.

I ka ʻoihana meaʻai, hoʻohana ʻia ʻo HPMC ma ke ʻano he mānoanoa a me ka stabilizer. ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i ka pilina ma waena o ka noʻonoʻo a me ka viscosity hiki ke kōkua i ka hoʻoholo ʻana i ka ʻike kūpono e hōʻoia i ka ʻono a me ke ʻano o ka meaʻai.

ʻO ka viscosity o ka HPMC aqueous solution he pilina maikaʻi koʻikoʻi me ka noʻonoʻo. Hōʻike ia i ka hoʻonui laina i ka pae hoʻonā dilute a me ka hoʻonui exponential i ka neʻe kiʻekiʻe. He mea koʻikoʻi kēia hiʻohiʻona viscosity i nā ʻano noiʻi ʻenehana, a ʻo ka hoʻomaopopo ʻana a me ka mālama ʻana i nā loli viscosity o HPMC he mea koʻikoʻi nui ia no ka loiloi kaʻina a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka maikaʻi o ka huahana.