Menene haɗarin carboxymethylcellulose?

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ƙari ne na abinci wanda aka ɗauka lafiya ga ɗan adam ta hanyar ƙungiyoyi daban-daban kamar Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA), Hukumar Kare Abinci ta Turai (EFSA), da Kwamitin ƙwararrun FAO/WHO akan Abubuwan Additives (JECFA). Koyaya, kamar kowane abu, yawan amfani da CMC na iya haifar da illa ga lafiyar ɗan adam. A cikin wannan amsar, za mu tattauna yiwuwar haɗari na CMC.

1. Matsalolin Gastrointestinal:

Ɗaya daga cikin abubuwan da suka fi dacewa na cin abinci mai yawa na CMC shine matsalolin gastrointestinal. CMC fiber ne mai narkewa da ruwa wanda ke sha ruwa kuma yana kumbura a cikin magudanar abinci, wanda zai haifar da kumburi, gas, da gudawa. A lokuta da ba kasafai ba, an danganta yawan allurai na CMC tare da toshewar hanji, musamman a cikin mutane masu yanayin ciki da suka rigaya.

2. Maganin Allergic:

Wasu mutane na iya zama masu hankali ko rashin lafiyar CMC. Alamomin rashin lafiyan na iya haɗawa da amya, kurji, ƙaiƙayi, da wahalar numfashi. A lokuta masu tsanani, anaphylaxis na iya faruwa, wanda zai iya zama barazanar rai. Mutanen da ke fama da rashin lafiyar CMC yakamata su guji samfuran da ke ɗauke da wannan ƙari.

3. Abubuwan Haƙori:

Ana amfani da CMC sau da yawa a cikin man goge baki da kayan kula da baki a matsayin mai kauri da ɗaure. Duk da haka, wasu nazarin sun nuna cewa tsawaita bayyanar da CMC a cikin kayan kula da baki zai iya haifar da yashwar hakori da kuma lalata enamel hakori. Wannan shi ne saboda CMC na iya ɗaure da calcium a cikin miya, rage yawan adadin calcium don kare hakora.

4. Ma'amalar Magunguna:

CMC na iya yin hulɗa tare da wasu magunguna, musamman waɗanda ke buƙatar amfani da lokacin jigilar hanji na yau da kullun don sha. Wannan na iya haɗawa da kwayoyi kamar digoxin, lithium, da salicylates. CMC na iya rage shan waɗannan magunguna, wanda zai haifar da raguwar tasiri ko yuwuwar guba.

5. Damuwar Muhalli:

CMC wani sinadari ne na roba wanda baya karyewa cikin sauki a muhalli. Lokacin da aka fitar da CMC cikin magudanar ruwa, yana iya yuwuwar cutar da rayuwar ruwa ta hanyar tsoma baki tare da yanayin halitta. Bugu da ƙari, CMC na iya ba da gudummawa ga haɓakar microplastics a cikin muhalli, wanda shine damuwa mai girma.

A ƙarshe, yayin da ake ɗaukar CMC gabaɗaya lafiya don amfani da amfani da shi cikin adadin da ya dace, yawan amfani da CMC na iya haifar da illa ga lafiyar ɗan adam. Mutanen da ke fama da rashin lafiyar CMC yakamata su guji samfuran da ke ɗauke da wannan ƙari. Bugu da ƙari, tsawaita bayyanar da CMC a cikin samfuran kula da baki na iya haifar da yashwar haƙori da lalacewa. CMC kuma na iya yin hulɗa tare da wasu magunguna kuma yana iya cutar da muhalli idan ba a zubar da su yadda ya kamata ba. Kamar yadda yake tare da kowane ƙari ko kayan abinci, koyaushe yana da kyau a tuntuɓi ƙwararren kiwon lafiya idan kuna da damuwa game da amincin sa ko tasirin lafiyar ku.