Shin sodium carboxymethyl cellulose na halitta ne?

A'a, sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ba abu ne na halitta ba. Yana da wani roba roba samu daga cellulose, wanda shi ne na halitta polysaccharide samu a cikin cell ganuwar na shuke-shuke. Ana samar da CMC ta hanyar sinadarai tsakanin cellulose da sodium hydroxide, wanda shine tushe mai karfi. Samfurin da aka samu shine fari, foda mara wari wanda ake amfani dashi a aikace-aikace iri-iri, gami da abinci, magunguna, da kayan kwalliya.

Ana amfani da CMC azaman wakili mai kauri, stabilizer, da emulsifier a cikin samfuran abinci. Hakanan ana amfani dashi azaman mai ɗaure da dakatarwa a cikin magunguna kuma azaman wakili mai kauri da emulsifier a cikin kayan kwalliya. Bugu da ƙari, ana amfani da shi a cikin masana'antar takarda don inganta ƙarfin da ƙarfin ruwa na samfuran takarda.

CMC amintaccen abinci ne kuma abin da ake amfani da shi sosai. Gabaɗaya Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA) ta amince da ita azaman mai aminci (GRAS) kuma an amince da ita don amfani da samfuran abinci a cikin Tarayyar Turai. An kuma amince da ita don amfani da ita a cikin kayan kwalliya da magunguna a Amurka da Turai.

CMC ba abu ne da ke faruwa a zahiri ba, amma ƙari ne mai aminci kuma ana amfani da shi sosai. Ana amfani da shi don inganta laushi da kwanciyar hankali na kayan abinci, da kuma ɗaure da dakatar da magunguna da kayan shafawa. Gabaɗaya an gane shi azaman lafiya (GRAS) ta Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA) kuma an amince da ita don amfani a cikin samfuran abinci a cikin Tarayyar Turai.