કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી) અને પોલિઆનિઓનિક સેલ્યુલોઝ (પીએસી) વચ્ચે શું તફાવત છે?

કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી)અનેબહુપદી સેલ્યુલોઝ (પીએસી)બે સામાન્ય સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝ છે, જેનો ઉપયોગ ઘણા ક્ષેત્રોમાં થાય છે, ખાસ કરીને સિમેન્ટ, પેટ્રોલિયમ, ખોરાક અને દવા ઉદ્યોગોમાં. તેમના મુખ્ય તફાવતો પરમાણુ બંધારણ, કાર્ય, એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર અને પ્રભાવમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે.

1. પરમાણુ રચનામાં તફાવત

કાર્બોક્સિમેથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી) એ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા સેલ્યુલોઝ પરમાણુઓમાં કાર્બોક્સિમેથિલ (–CH2COOH) જૂથોને રજૂ કરીને પ્રાપ્ત કરાયેલ વ્યુત્પન્ન છે. તેની રચના કાર્બોક્સિમેથિલેશન પ્રતિક્રિયા દ્વારા સેલ્યુલોઝની ચોક્કસ હાઇડ્રોક્સિલ સ્થિતિ પર એક અથવા વધુ કાર્બોક્સિમેથિલ જૂથો રજૂ કરી શકે છે. સીએમસી સામાન્ય રીતે સફેદ અથવા સહેજ પીળો પાવડર તરીકે દેખાય છે, જે પાણીમાં ઓગળ્યા પછી પારદર્શક અથવા સહેજ ટર્બિડ કોલોઇડલ સોલ્યુશન બનાવી શકે છે.

પોલિઆનિઓનિક સેલ્યુલોઝ (પીએસી) ફોસ્ફોરીલેશન અને સેલ્યુલોઝના ઇથરીફિકેશન જેવી રાસાયણિક ફેરફાર પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. કીમેસેલસીએમસીથી વિપરીત, એનિઓનિક જૂથો (જેમ કે ફોસ્ફેટ જૂથો અથવા ફોસ્ફેટ એસ્ટર જૂથો) જલીય દ્રાવણમાં મજબૂત એનિઓનિક લાક્ષણિકતાઓ દર્શાવે છે અને અન્ય કેટેનિક પદાર્થો સાથે સંકુલ અથવા વરસાદની રચના કરી શકે છે. પીએસી સામાન્ય રીતે પાણીની દ્રાવ્યતા સાથે સફેદ અથવા આછો પીળો પાવડર હોય છે અને જ્યારે ઓગળી જાય છે ત્યારે સીએમસી કરતા વધારે સ્નિગ્ધતા હોય છે.

2. કાર્યો અને પ્રદર્શનમાં તફાવત

સીએમસીનું પ્રદર્શન:

જાડું થવું અને ગેલિંગ ગુણધર્મો: સીએમસી જલીય દ્રાવણમાં સોલ્યુશનની સ્નિગ્ધતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરી શકે છે અને તે એક ઉત્તમ જાડું અને ગેલિંગ એજન્ટ છે. તેની જાડું અસર મુખ્યત્વે મોલેક્યુલર સાંકળો અને તેના પર કાર્બોક્સિલ્મિથિલ જૂથોની ચાર્જ અસર વચ્ચેના હાઇડ્રેશનથી આવે છે.

પ્રવાહી મિશ્રણ અને સ્થિરીકરણ: સીએમસીમાં સારી પ્રવાહી મિશ્રણ છે અને તે ખોરાક અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં ઇમ્યુસિફાયર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

સંલગ્નતા: સીએમસીમાં ચોક્કસ સંલગ્નતા છે, જે સામગ્રીની સંલગ્નતા અને પાણીની જાળવણીમાં સુધારો કરી શકે છે અને તે તેલના ક્ષેત્રો, બાંધકામ અને અન્ય ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પાણીની દ્રાવ્યતા: સ્થિર કોલોઇડલ સોલ્યુશન બનાવવા માટે સીએમસી પાણીમાં વિસર્જન કરી શકે છે અને કોટિંગ્સ, કાગળ, કાપડ અને ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પીએસીનું પ્રદર્શન:

પોલિમર ચાર્જ ઘનતા: પીએસીમાં ઉચ્ચ એનિઓનિક ચાર્જની ઘનતા હોય છે, જે તેને જલીય દ્રાવણમાં પોલિમર અને મેટલ આયનો જેવા કેટેનિક પદાર્થો સાથે ક્રોસ-લિંક અથવા જટિલ બનાવવા માટે સક્ષમ બનાવે છે, જેમાં મજબૂત પાણીની સારવારની અસર દર્શાવે છે.

સ્નિગ્ધતા ગોઠવણ: સીએમસીની તુલનામાં, પીએસીના જલીય દ્રાવણમાં વધુ સ્નિગ્ધતા હોય છે અને પ્રવાહી ગુણધર્મોને સુધારવા માટે તેલના ઉત્પાદન અને ડ્રિલિંગ પ્રવાહીમાં રેઓલોજિકલ રેગ્યુલેટર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

હાઇડ્રોલિસિસ સ્થિરતા: પીએસીમાં વિવિધ પીએચ મૂલ્યો પર સારી હાઇડ્રોલિસિસ સ્થિરતા હોય છે, ખાસ કરીને એસિડિક વાતાવરણમાં, અને મજબૂત કામગીરી જાળવી શકે છે, તેથી તે એસિડિક તેલના ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ફ્લોક્યુલેશન: પીએસીનો ઉપયોગ હંમેશાં પાણીના ઉપચાર ઉદ્યોગમાં થાય છે અને પાણીમાં સસ્પેન્ડ કરેલા કણોને અસરકારક રીતે ફ્લોક્યુલેટ કરી શકે છે, જે જળ સંસ્થાઓને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે.

3. મુખ્ય એપ્લિકેશન ક્ષેત્ર

સીએમસીની અરજી:

ખાદ્ય ઉદ્યોગ: સીએમસીનો ઉપયોગ જેલી, આઈસ્ક્રીમ, મસાલા અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં ગા en, સ્ટેબિલાઇઝર અને ઇમ્યુસિફાયર તરીકે થાય છે. તે ઉત્પાદનની સ્થિરતા અને સ્વાદમાં સુધારો કરી શકે છે.

ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: સીએમસીનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ તૈયારીઓમાં ફિલ્મ બનાવનાર એજન્ટ અને સતત પ્રકાશન એજન્ટ તરીકે થાય છે, જેથી શરીરમાં ડ્રગ્સની ધીમી પ્રકાશનની મદદ મળે. આ ઉપરાંત, તેનો ઉપયોગ આંખના ટીપાં અને મૌખિક પ્રવાહી જેવા ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે.

કાગળ અને કાપડ ઉદ્યોગ: કાગળના ઉત્પાદનમાં, કિમાસેલસીએમસી સપાટીની સરળતા અને કાગળની શક્તિને સુધારવા માટે ગા thick અને નર આર્દ્રતા તરીકે કાર્ય કરે છે; કાપડ ઉદ્યોગમાં, સીએમસીનો ઉપયોગ રંગ વિખેરી અને રંગ પ્રક્રિયાઓમાં થાય છે.

ઓઇલ ડ્રિલિંગ: સીએમસી કાદવની સ્નિગ્ધતા વધારવા અને ડ્રિલિંગ દરમિયાન રેઓલોજીમાં સુધારો કરવા માટે ડ્રિલિંગ પ્રવાહીમાં જાડા તરીકે કાર્ય કરે છે.

પીએસીની અરજી:

તેલ નિષ્કર્ષણ: કીમેસેલપેક રેઓલોજી રેગ્યુલેટર અને ઓઇલ ડ્રિલિંગ અને ઓઇલ અને ગેસ નિષ્કર્ષણમાં લુબ્રિકન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, જે અસરકારક રીતે ડ્રિલિંગ પ્રવાહીના પ્રભાવમાં સુધારો કરી શકે છે અને ઘર્ષણ અને સ્નિગ્ધતાને ઘટાડે છે.

પાણીની સારવાર: પીએસીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ગંદાપાણીની સારવાર અને પીવાના પાણીના શુદ્ધિકરણમાં થાય છે, અને તે અસરકારક રીતે સસ્પેન્ડેડ પદાર્થ, ભારે ધાતુઓ અને પાણીમાં બેક્ટેરિયાને દૂર કરી શકે છે. તેનો ઉપયોગ શહેરી ગટરના ઉપચાર પ્લાન્ટમાં થાય છે.

બાંધકામ ઉદ્યોગ: પીએસી સિમેન્ટની સ્લરીની પ્રવાહીતા અને સ્નિગ્ધતાને સમાયોજિત કરવા અને બાંધકામના પ્રભાવમાં સુધારો કરવા માટે સિમેન્ટ સંમિશ્રણ તરીકે કાર્ય કરે છે.

કાપડ ઉદ્યોગ: રંગની વિખેરી અને રંગની નિવાસને વધારવા માટે પીએસીનો ઉપયોગ ડાઇંગ સહાયક તરીકે થઈ શકે છે.

4. પ્રદર્શન તુલના

સે.મી.અનેપેકવિવિધ રાસાયણિક ગુણધર્મો અને કાર્યોવાળા બે સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝ છે. સીએમસી મુખ્યત્વે તેના જાડા, પ્રવાહી મિશ્રણ અને સ્થિર ગુણધર્મો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને તે ખોરાક, દવા, કાગળ અને કાપડ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે; જ્યારે તેની charge ંચી ચાર્જ ઘનતા, સારી પાણીની દ્રાવ્યતા અને પાણીની સારવારના પ્રભાવને કારણે તેલના નિષ્કર્ષણ અને પાણીની સારવારના ક્ષેત્રોમાં પીએસીનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. પ્રદર્શન અને એપ્લિકેશનમાં બંનેના પોતાના ફાયદા છે, અને કઈ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો તે સામાન્ય રીતે વિશિષ્ટ એપ્લિકેશન આવશ્યકતાઓ અને વપરાશ વાતાવરણ પર આધારિત છે.