હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ શું છે?

ઉપનામ: hydroxyethyl મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ; hydroxyethyl મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સિમિથિલ ઇથિલ સેલ્યુલોઝ; 2-હાઈડ્રોક્સિએથિલ મિથાઈલ ઈથર સેલ્યુલોઝ
અંગ્રેજી ઉપનામો: Methylhydroxyethylcellulose; સેલ્યુલોઝ; 2-હાઈડ્રોક્સિએથિલ મિથાઈલ ઈથર; HEMC; ત્યોપુર MH[1]
રસાયણશાસ્ત્ર: Hydroymethylmethylcellulose;હાઇડ્રોક્સાઇથિલમેથિલસેલ્યુલોઝ; હાઇડ્રોક્સિમિથાઇલથીલ સેલ્યુલોઝ.
CAS નોંધણી: 9032-42-2

પરમાણુ: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝને આંશિક રીતે O-મેથાઈલેટેડ, આંશિક રીતે O-હાઈડ્રોક્સિમિથિલેટેડ સેલ્યુલોઝ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. 20°C પર 2% w/v જલીય દ્રાવણના સ્પષ્ટ સ્નિગ્ધતા મૂલ્ય દ્વારા વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, અને એકમ mPa s છે.
મોલેક્યુલર વેઇટ: PhEur 2002 હાઇડ્રોક્સાઇથાઇલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝને આંશિક રીતે O-મેથાઈલેટેડ, આંશિક રીતે O-હાઈડ્રોક્સિમિથિલેટેડ સેલ્યુલોઝ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરે છે. 20°C પર 2% w/v જલીય દ્રાવણના સ્પષ્ટ સ્નિગ્ધતા મૂલ્ય દ્વારા વિવિધ સ્પષ્ટીકરણો વ્યક્ત કરવામાં આવે છે, અને એકમ mPa s છે.

હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ (HEMC) ની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે:

1. દ્રાવ્યતા: પાણીમાં દ્રાવ્ય અને કેટલાક કાર્બનિક દ્રાવકો. HEMC ઠંડા પાણીમાં ઓગાળી શકાય છે. તેની ઉચ્ચતમ સાંદ્રતા માત્ર સ્નિગ્ધતા દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. દ્રાવ્યતા સ્નિગ્ધતા સાથે બદલાય છે. સ્નિગ્ધતા ઓછી, દ્રાવ્યતા વધારે.

2. મીઠું પ્રતિકાર: HEMC ઉત્પાદનો બિન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ ઇથર્સ છે અને પોલિઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ નથી, તેથી જ્યારે ધાતુના ક્ષાર અથવા કાર્બનિક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ અસ્તિત્વમાં હોય ત્યારે તેઓ જલીય દ્રાવણમાં પ્રમાણમાં સ્થિર હોય છે, પરંતુ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો વધુ પડતો ઉમેરો જીલેશન અને વરસાદનું કારણ બની શકે છે.

3. સપાટીની પ્રવૃત્તિ: જલીય દ્રાવણની સપાટીના સક્રિય કાર્યને લીધે, તેનો ઉપયોગ કોલોઇડલ રક્ષણાત્મક એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને વિખેરનાર તરીકે થઈ શકે છે.

4. થર્મલ જેલ: જ્યારે HEMC ઉત્પાદનના જલીય દ્રાવણને ચોક્કસ તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે અપારદર્શક, જેલ્સ અને અવક્ષેપ બને છે, પરંતુ જ્યારે તેને સતત ઠંડુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે મૂળ દ્રાવણની સ્થિતિમાં પાછું આવે છે, અને જેલ અને વરસાદ થાય છે. તાપમાન મુખ્યત્વે તેમના લુબ્રિકન્ટ્સ, સસ્પેન્ડિંગ એડ્સ, રક્ષણાત્મક કોલોઇડ્સ, ઇમલ્સિફાયર વગેરે પર આધાર રાખે છે.

5. ચયાપચયની જડતા અને ઓછી ગંધ અને સુગંધ: HEMC નો ઉપયોગ ખોરાક અને દવાઓમાં વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તે ચયાપચય થશે નહીં અને તેની ગંધ અને સુગંધ ઓછી છે.

6. માઇલ્ડ્યુ પ્રતિકાર: HEMC પાસે લાંબા ગાળાના સંગ્રહ દરમિયાન પ્રમાણમાં સારી માઇલ્ડ્યુ પ્રતિકાર અને સારી સ્નિગ્ધતા સ્થિરતા છે.

7. PH સ્થિરતા: HEMC ઉત્પાદનોના જલીય દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા એસિડ અથવા આલ્કલી દ્વારા ભાગ્યે જ પ્રભાવિત થાય છે, અને pH મૂલ્ય 3.0-11.0 ની શ્રેણીમાં પ્રમાણમાં સ્થિર છે.
એપ્લિકેશન: હાઇડ્રોક્સીથાઇલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ કોલોઇડલ પ્રોટેક્ટિવ એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને ડિસ્પર્સન્ટ તરીકે થઈ શકે છે કારણ કે તેની સપાટી જલીય દ્રાવણમાં સક્રિય કાર્ય કરે છે. તેના એપ્લિકેશનનું ઉદાહરણ નીચે મુજબ છે: સિમેન્ટની કામગીરી પર હાઇડ્રોક્સાઇથિલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝનો પ્રભાવ. હાઈડ્રોક્સીથાઈલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ એ ગંધહીન, સ્વાદહીન, બિન-ઝેરી સફેદ પાવડર છે જે પારદર્શક ચીકણું દ્રાવણ બનાવવા માટે ઠંડા પાણીમાં ઓગાળી શકાય છે. તેમાં જાડું થવું, બંધન કરવું, વિખેરી નાખવું, ઇમલ્સિફાઇંગ, ફિલ્મ-રચના, સસ્પેન્ડિંગ, શોષક, જેલિંગ, સપાટી સક્રિય, ભેજ જાળવવા અને કોલોઇડનું રક્ષણ કરવાની લાક્ષણિકતાઓ છે. જલીય દ્રાવણમાં સપાટી સક્રિય કાર્ય હોવાથી, તેનો ઉપયોગ કોલોઇડલ રક્ષણાત્મક એજન્ટ, ઇમલ્સિફાયર અને વિખેરનાર તરીકે થઈ શકે છે. હાઈડ્રોક્સીથાઈલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ જલીય દ્રાવણ સારી હાઈડ્રોફિલિસીટી ધરાવે છે અને તે એક કાર્યક્ષમ પાણી રીટેન્શન એજન્ટ છે.