મેથાઈલસેલ્યુલોઝ તમારા શરીરને શું કરે છે?

મેથાઈલસેલ્યુલોઝ શરીર દ્વારા શોષવામાં આવતું નથી અને તે તૂટી ગયા વિના પાચન તંત્રમાંથી પસાર થાય છે. પાચનતંત્રમાં, મેથાઈલસેલ્યુલોઝ પાણીને શોષી લે છે અને એક જાડા જેલ બનાવે છે જે સ્ટૂલમાં બલ્ક ઉમેરે છે અને નિયમિત આંતરડાની ગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ કબજિયાતને દૂર કરવામાં અને એકંદર પાચન સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

મેથાઈલસેલ્યુલોઝ પણ ડાયેટરી ફાઈબરનો એક પ્રકાર છે, જેનો અર્થ છે કે તે ઉચ્ચ ફાઈબર આહાર સાથે સંકળાયેલા કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરી શકે છે. તંદુરસ્ત પાચન તંત્ર જાળવવા માટે ફાઇબર મહત્વપૂર્ણ છે અને હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અને અમુક પ્રકારના કેન્સર જેવા ક્રોનિક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. મેથાઈલસેલ્યુલોઝ નાના આંતરડામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના શોષણને ધીમું કરીને રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

જો કે, મોટી માત્રામાં મેથાઈલસેલ્યુલોઝનું સેવન કરવાથી કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ઝિંક સહિતના પોષક તત્ત્વોના શરીરમાં શોષણમાં દખલ થઈ શકે છે. આનાથી આ આવશ્યક ખનિજોની ઉણપ થઈ શકે છે, ખાસ કરીને એવા લોકોમાં કે જેઓ આ પોષક તત્ત્વોનું ઓછું સેવન કરે છે અથવા નબળા શોષણ કરે છે.

મેથાઈલસેલ્યુલોઝની કેટલીક સંભવિત આડઅસર પણ હોઈ શકે છે જેમ કે જઠરાંત્રિય અગવડતા અને પેટનું ફૂલવું. મેથાઈલસેલ્યુલોઝ ધરાવતા ઉત્પાદનોનું સેવન કરતી વખતે કેટલાક લોકો ઝાડા અથવા અન્ય પાચન સમસ્યાઓનો અનુભવ કરી શકે છે. મધ્યસ્થતામાં અને સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે મેથાઈલસેલ્યુલોઝનું સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેમાં વિવિધ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.

એકંદરે, મિથાઈલસેલ્યુલોઝ કેટલાક ફાયદાઓ પ્રદાન કરી શકે છે જેમ કે નિયમિત આંતરડાની ગતિને પ્રોત્સાહન આપવું અને ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકમાં કેલરીની માત્રામાં ઘટાડો કરવો, પરંતુ સંભવિત આડઅસરોથી વાકેફ રહેવું અને મધ્યસ્થતામાં તેનું સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. કોઈપણ ફૂડ એડિટિવની જેમ, જો તમને મેથાઈલસેલ્યુલોઝ અથવા અન્ય ફૂડ એડિટિવ્સ લેવા વિશે કોઈ ચિંતા હોય તો હેલ્થકેર પ્રોફેશનલનો સંપર્ક કરવો હંમેશા સારો વિચાર છે.