હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ એચપીએમસી અને મેથાઈલસેલ્યુલોઝ એમસી વચ્ચેનો તફાવત

એચપીએમસી એ હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ છે, જે આલ્કલાઈઝેશન પછી રિફાઈન્ડ કપાસમાંથી બનાવેલ બિન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ મિશ્રિત ઈથર છે, જેમાં ઈથરિફિકેશન એજન્ટ તરીકે પ્રોપીલીન ઓક્સાઇડ અને મિથાઈલ ક્લોરાઈડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને શ્રેણીબદ્ધ પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. અવેજીની ડિગ્રી સામાન્ય રીતે 1.2~2.0 છે. મેથોક્સિલ સામગ્રી અને હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ સામગ્રીના વિવિધ ગુણોત્તરને કારણે તેના ગુણધર્મો અલગ છે.

MC એ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ છે, જેમાંથી બને છેસેલ્યુલોઝ ઈથરઆલ્કલી સાથે શુદ્ધ કપાસની સારવાર કરીને, મિથેન ક્લોરાઇડનો ઇથેરફિકેશન એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરીને અને શ્રેણીબદ્ધ પ્રતિક્રિયાઓમાંથી પસાર થઈને. સામાન્ય રીતે, અવેજીની ડિગ્રી 1.6~2.0 હોય છે, અને દ્રાવ્યતા પણ અવેજીની વિવિધ ડિગ્રી સાથે અલગ હોય છે. તે બિન-આયોનિક સેલ્યુલોઝ ઈથરનું છે.

બંને વચ્ચેની કામગીરીની સરખામણી:

(1) હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ ઠંડા પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય છે, અને તે ગરમ પાણીમાં ઓગળવામાં મુશ્કેલીઓનો સામનો કરશે. પરંતુ ગરમ પાણીમાં તેનું જીલેશન તાપમાન મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. ઠંડા પાણીમાં દ્રાવ્યતા પણ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની સરખામણીમાં ઘણી સારી છે. હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ એસિડ અને આલ્કલી માટે સ્થિર છે, અને તેનું જલીય દ્રાવણ pH=2~12 ની શ્રેણીમાં ખૂબ જ સ્થિર છે. કોસ્ટિક સોડા અને ચૂનાનું પાણી તેની કામગીરી પર થોડી અસર કરે છે, પરંતુ આલ્કલી તેના વિસર્જનને ઝડપી બનાવી શકે છે અને તેની સ્નિગ્ધતામાં વધારો કરી શકે છે. હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ સામાન્ય ક્ષાર માટે સ્થિર છે, પરંતુ જ્યારે મીઠાના દ્રાવણની સાંદ્રતા વધારે હોય છે, ત્યારે હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા વધે છે.

મિથાઈલસેલ્યુલોઝ ઠંડા પાણીમાં પણ દ્રાવ્ય છે, અને તે ગરમ પાણીમાં ઓગળવું મુશ્કેલ હશે. તેનું જલીય દ્રાવણ pH=3~12 ની શ્રેણીમાં ખૂબ જ સ્થિર છે. તે સ્ટાર્ચ, ગુવાર ગમ, વગેરે અને ઘણા સર્ફેક્ટન્ટ્સ સાથે સારી સુસંગતતા ધરાવે છે. જ્યારે તાપમાન જીલેશન તાપમાન સુધી પહોંચે છે, ત્યારે જીલેશન થાય છે.

(2) હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝની સ્નિગ્ધતા તેના પરમાણુ વજન સાથે સંબંધિત છે, અને પરમાણુ વજન જેટલું મોટું છે, તેટલી સ્નિગ્ધતા વધારે છે. તાપમાન તેની સ્નિગ્ધતા પર પણ અસર કરે છે, કારણ કે તાપમાન વધે છે, સ્નિગ્ધતા ઘટે છે. જો કે, તેની ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતાં ઓછી તાપમાનની અસર ધરાવે છે. જ્યારે ઓરડાના તાપમાને સંગ્રહિત થાય ત્યારે તેનું સોલ્યુશન સ્થિર હોય છે.

મેથાઈલસેલ્યુલોઝ મોર્ટારની કાર્યક્ષમતા અને સંલગ્નતા પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે. અહીં "સંલગ્નતા" એ કામદારના એપ્લીકેટર ટૂલ અને વોલ સબસ્ટ્રેટ, એટલે કે, મોર્ટારના શીયર રેઝિસ્ટન્સ વચ્ચે અનુભવાતા એડહેસિવ ફોર્સનો સંદર્ભ આપે છે. એડહેસિવનેસ વધારે છે, મોર્ટારનો શીયર રેઝિસ્ટન્સ મોટો છે, અને ઉપયોગની પ્રક્રિયામાં કામદારો દ્વારા જરૂરી તાકાત પણ મોટી છે, અને મોર્ટારનું બાંધકામ પ્રદર્શન નબળું છે. સેલ્યુલોઝ ઈથર ઉત્પાદનોમાં મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ સંલગ્નતા મધ્યમ સ્તરે છે.

(3) હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝની પાણીની જાળવણી તેના ઉમેરાની માત્રા, સ્નિગ્ધતા, વગેરે પર આધાર રાખે છે, અને તે જ વધારાની રકમ હેઠળ તેનો પાણી જાળવી રાખવાનો દર મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ કરતા વધારે છે.

મેથાઈલસેલ્યુલોઝની પાણીની જાળવણી તેના ઉમેરાની માત્રા, સ્નિગ્ધતા, કણોની સુંદરતા અને વિસર્જન દર પર આધારિત છે. સામાન્ય રીતે, જો ઉમેરાનું પ્રમાણ મોટું હોય, સૂક્ષ્મતા ઓછી હોય, અને સ્નિગ્ધતા મોટી હોય, તો પાણીની જાળવણી દર ઊંચો હોય છે. તેમાંથી, ઉમેરાની માત્રા પાણીની જાળવણી દર પર સૌથી વધુ અસર કરે છે, અને સ્નિગ્ધતાનું સ્તર પાણીની જાળવણી દરના સ્તરના સીધા પ્રમાણસર નથી. વિસર્જન દર મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝ કણો અને કણોની સુંદરતાની સપાટીના ફેરફારની ડિગ્રી પર આધારિત છે. ઉપરોક્ત સેલ્યુલોઝ ઈથર્સ પૈકી, મિથાઈલ સેલ્યુલોઝ અને હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મિથાઈલ સેલ્યુલોઝમાં પાણીની જાળવણી દર વધુ છે.

(4) હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝને પાણીમાં દ્રાવ્ય પોલિમર સંયોજનો સાથે મિશ્ર કરી એક સમાન અને ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા દ્રાવણ બનાવી શકાય છે. જેમ કે પોલીવિનાઈલ આલ્કોહોલ, સ્ટાર્ચ ઈથર, વેજીટેબલ ગમ વગેરે. મોર્ટાર બાંધકામમાં હાઈડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝનું સંલગ્નતા મેથાઈલસેલ્યુલોઝ કરતા વધારે છે.

હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝમાં મેથાઈલસેલ્યુલોઝ કરતા વધુ સારી એન્ઝાઇમ પ્રતિકાર હોય છે, અને તેના દ્રાવણને મેથાઈલસેલ્યુલોઝ કરતા ઉત્સેચકો દ્વારા ડિગ્રેડ થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે.

તાપમાનમાં ફેરફાર મિથાઈલ સેલ્યુલોઝના પાણીની જાળવણીને ગંભીર અસર કરી શકે છે. સામાન્ય રીતે, તાપમાન જેટલું ઊંચું હોય છે, પાણીની જાળવણી વધુ ખરાબ થાય છે. જો મોર્ટારનું તાપમાન 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતાં વધી જાય, તો મિથાઈલ સેલ્યુલોઝની પાણીની જાળવણી નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જશે, જે મોર્ટારના બાંધકામને ગંભીર રીતે અસર કરશે. જ્યારે તાપમાન પ્રમાણમાં વધારે હોય, ત્યારે હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ મેથાઈલસેલ્યુલોઝ પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરો.