01 જાડું
જાડું:પાણીમાં ઓગળ્યા અથવા વિખેરાઈ ગયા પછી, તે પ્રવાહીની સ્નિગ્ધતામાં વધારો કરી શકે છે અને સિસ્ટમમાં પ્રમાણમાં સ્થિર હાઇડ્રોફિલિક પોલિમર સંયોજન જાળવી શકે છે. મોલેક્યુલર સ્ટ્રક્ચરમાં ઘણા હાઇડ્રોફિલિક જૂથો હોય છે, જેમ કે -0H, -NH2, -C00H, -COO, વગેરે, જે ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતાવાળા મેક્રોમોલેક્યુલર સોલ્યુશન બનાવવા માટે પાણીના અણુઓ સાથે હાઇડ્રેટ કરી શકે છે. કોસ્મેટિક્સમાં જાડું થવું, ઇમલ્સિફાઇંગ, સસ્પેન્ડિંગ, સ્ટેબિલાઇઝિંગ અને અન્ય કાર્યો સાથે, જાડા પદાર્થો મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
02 જાડું ક્રિયા સિદ્ધાંત
પોલિમર શૃંખલા પરના કાર્યાત્મક જૂથો સામાન્ય રીતે એકલ ન હોવાથી, જાડું કરવાની પદ્ધતિ સામાન્ય રીતે એવી છે કે એક જાડામાં ઘણી જાડાઈની પદ્ધતિઓ હોય છે.
સાંકળ વિન્ડિંગ જાડું થવું:પોલિમરને દ્રાવકમાં નાખ્યા પછી, પોલિમર સાંકળો વળાંકવાળી અને એકબીજા સાથે ફસાઈ જાય છે. આ સમયે, સોલ્યુશનની સ્નિગ્ધતા વધે છે. આલ્કલી અથવા ઓર્ગેનિક એમાઈન સાથે નિષ્ક્રિયકરણ પછી, નકારાત્મક ચાર્જમાં મજબૂત પાણીની દ્રાવ્યતા હોય છે, જે પોલિમર સાંકળને વિસ્તૃત કરવામાં સરળ બનાવે છે, જેનાથી સ્નિગ્ધતામાં વધારો થાય છે. .
સહસંયોજક રીતે ક્રોસ-લિંક્ડ જાડું થવું:સંયોજક ક્રોસલિંકિંગ એ બાયફંક્શનલ મોનોમર્સનું સામયિક એમ્બેડિંગ છે જે બે પોલિમર સાંકળો સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, બે પોલિમરને એકસાથે જોડે છે, પોલિમરના ગુણધર્મોને નોંધપાત્ર રીતે બદલી શકે છે અને પાણીમાં ઓગળ્યા પછી ચોક્કસ સસ્પેન્શન ક્ષમતા ધરાવે છે.
એસોસિયેશન જાડું થવું:તે એક પ્રકારનું હાઇડ્રોફોબિક પાણીમાં દ્રાવ્ય પોલિમર છે, જે એક પ્રકારના સર્ફેક્ટન્ટની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. પાણીમાં પોલિમરની સાંદ્રતા પરમાણુઓ વચ્ચેના જોડાણમાં વધારો કરે છે, અને સર્ફેક્ટન્ટની હાજરીમાં પોલિમરના હાઇડ્રોફોબિક જૂથ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, આમ એજન્ટ અને પોલિમર હાઇડ્રોફોબિક જૂથોના સપાટી પર સક્રિય મિશ્ર માઇકલ બનાવે છે, આમ ઉકેલની સ્નિગ્ધતા વધે છે.
03 જાડાઈનું વર્ગીકરણ
પાણીની દ્રાવ્યતા અનુસાર, તેને વિભાજિત કરી શકાય છે: પાણીમાં દ્રાવ્ય જાડું અને માઇક્રોપાવડર જાડું. જાડાઈના સ્ત્રોત અનુસાર વિભાજિત કરી શકાય છે: કુદરતી જાડું, કૃત્રિમ જાડું. એપ્લિકેશન મુજબ, તેને વિભાજિત કરી શકાય છે: પાણી આધારિત જાડું, તેલ આધારિત જાડું, એસિડિક જાડું, આલ્કલાઇન જાડું.
વર્ગીકરણ | શ્રેણી | કાચા માલનું નામ |
પાણીમાં દ્રાવ્ય જાડું | ઓર્ગેનિક નેચરલ થીકનર | હાયલ્યુરોનિક એસિડ, પોલીગ્લુટામિક એસિડ, ઝેન્થન ગમ, સ્ટાર્ચ, ગુવાર ગમ, અગર, સ્ક્લેરોટીનિયા ગમ, સોડિયમ અલ્જીનેટ, બબૂલ ગમ, ચોળાયેલ કેરેજીન પાવડર, ગેલન ગમ. |
કાર્બનિક અર્ધ-કૃત્રિમ જાડું | સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ, પ્રોપીલીન ગ્લાયકોલ એલ્જિનેટ, હાઇડ્રોક્સીઇથિલ સેલ્યુલોઝ, સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સ્ટાર્ચ, હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલ સ્ટાર્ચ ઇથર, સોડિયમ સ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ, એસિટિલ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ, ફોસ્ફોરીલેટેડ ડિસ્ટાર્ચ ફોસ્ફેટ, ડી હાઇડ્રોક્સાઇલેટેડ ફોસ્ફેટ, ડી હાઇડ્રોક્સાઇલિસ્ટેટ ફોસ્ફેટ | |
ઓર્ગેનિક સિન્થેટીક થીકનર | કાર્બોપોલ, પોલિઇથિલિન ગ્લાયકોલ, પોલિવિનાઇલ આલ્કોહોલ | |
માઇક્રોનાઇઝ્ડ જાડું | અકાર્બનિક માઇક્રોપાવડર થીકનર | મેગ્નેશિયમ એલ્યુમિનિયમ સિલિકેટ, સિલિકા, બેન્ટોનાઇટ |
સંશોધિત અકાર્બનિક માઇક્રોપાવડર થીકનર | સંશોધિત ફ્યુમ્ડ સિલિકા, સ્ટીરા એમોનિયમ ક્લોરાઇડ બેન્ટોનાઇટ | |
ઓર્ગેનિક માઇક્રો થિકનર | માઇક્રોક્રિસ્ટલાઇન સેલ્યુલોઝ |
04 સામાન્ય જાડા
1. કુદરતી પાણીમાં દ્રાવ્ય જાડું
સ્ટાર્ચ:જેલની રચના ગરમ પાણીમાં થઈ શકે છે, જે એન્ઝાઇમ દ્વારા પહેલા ડેક્સ્ટ્રિનમાં, પછી માલ્ટોઝમાં અને અંતે સંપૂર્ણપણે ગ્લુકોઝમાં હાઈડ્રોલાઈઝ્ડ થઈ શકે છે. સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં, તેનો એક ભાગ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છેપાવડર કાચાકોસ્મેટિક પાવડર ઉત્પાદનોમાં સામગ્રી અને રગમાં એડહેસિવ્સ. અને જાડું.
xanthan ગમ:તે ઠંડા પાણી અને ગરમ પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય હોય છે, તેમાં આયન પ્રતિકાર હોય છે અને તેમાં સ્યુડોપ્લાસ્ટીસીટી હોય છે. સ્નિગ્ધતા ઓછી થાય છે પરંતુ શીરીંગ હેઠળ પુનઃપ્રાપ્ત કરી શકાય છે. તે ઘણીવાર ચહેરાના માસ્ક, એસેન્સ, ટોનર અને અન્ય પાણીના એજન્ટોમાં જાડા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ત્વચા મુલાયમ લાગે છે અને મસાલા ટાળે છે. એમોનિયમ પ્રિઝર્વેટિવ્સનો એકસાથે ઉપયોગ થાય છે.
સ્ક્લેરોટિન:100% કુદરતી જેલ, સ્ક્લેરોગ્લુકનનું સોલ્યુશન ઊંચા તાપમાને વિશેષ સ્થિરતા ધરાવે છે, pH મૂલ્યોની વિશાળ શ્રેણીમાં સારી રીતે લાગુ પડે છે અને દ્રાવણમાં વિવિધ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ માટે ખૂબ સહનશીલતા ધરાવે છે. તે ઉચ્ચ ડિગ્રી સ્યુડોપ્લાસ્ટીસીટી ધરાવે છે, અને તાપમાનના વધારા અને પતન સાથે ઉકેલની સ્નિગ્ધતા વધુ બદલાતી નથી. તેની ચોક્કસ મોઇશ્ચરાઇઝિંગ અસર અને ત્વચાની સારી લાગણી છે, અને તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ચહેરાના માસ્ક અને એસેન્સમાં થાય છે.
ગુવાર ગમ:તે ઠંડા અને ગરમ પાણીમાં સંપૂર્ણપણે દ્રાવ્ય છે, પરંતુ તેલ, ગ્રીસ, હાઇડ્રોકાર્બન, કીટોન્સ અને એસ્ટર્સમાં અદ્રાવ્ય છે. સ્નિગ્ધ પ્રવાહી બનાવવા માટે તેને ગરમ અથવા ઠંડા પાણીમાં વિખેરી શકાય છે, 1% જલીય દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા 3~5Pa·s છે, અને દ્રાવણ સામાન્ય રીતે અભેદ્ય હોય છે.
સોડિયમ alginate:જ્યારે pH=6-9, સ્નિગ્ધતા સ્થિર હોય છે, અને અલ્જીનિક એસિડ કેલ્શિયમ આયનો સાથે કોલોઇડલ અવક્ષેપની રચના કરી શકે છે, અને એલ્જીનિક એસિડ જેલ એસિડિક વાતાવરણમાં અવક્ષેપિત થઈ શકે છે.
carrageenan:Carrageenan સારી આયન પ્રતિકાર ધરાવે છે અને સેલ્યુલોઝ ડેરિવેટિવ્ઝની જેમ એન્ઝાઈમેટિક ડિગ્રેડેશન માટે સંવેદનશીલ નથી.
2. અર્ધ-કૃત્રિમ પાણીમાં દ્રાવ્ય જાડું
મિથાઈલસેલ્યુલોઝ:MC, પાણી સ્પષ્ટ અથવા સહેજ ટર્બિડ કોલોઇડલ દ્રાવણમાં ફૂલી જાય છે. મિથાઈલસેલ્યુલોઝને ઓગળવા માટે, જ્યારે તે જેલના તાપમાન કરતા ઓછું હોય ત્યારે તેને ચોક્કસ માત્રામાં પાણીમાં વિખેરી નાખો, અને પછી ઠંડુ પાણી ઉમેરો.
હાઇડ્રોક્સીપ્રોપીલમેથિલસેલ્યુલોઝ:HPMC એ બિન-આયોનિક જાડું છે, જે ઠંડા પાણીમાં સ્પષ્ટ અથવા સહેજ ટર્બિડ કોલોઇડલ દ્રાવણમાં ફૂલી જાય છે. તે લિક્વિડ વોશિંગ સિસ્ટમમાં સારી ફીણ-વધતી અને સ્થિર અસર ધરાવે છે, સિસ્ટમની સુસંગતતામાં સુધારો કરે છે, અને કેશનિક કંડિશનર્સ સાથે સિનર્જિસ્ટિક અસર ધરાવે છે, અસરકારક રીતે વેટ કોમ્બિંગ કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, આલ્કલી તેના વિસર્જન દરને ઝડપી બનાવી શકે છે, અને સહેજ વધારો કરી શકે છે. સ્નિગ્ધતા, hydroxypropyl methylcellulose સામાન્ય ક્ષાર માટે સ્થિર છે, પરંતુ જ્યારે મીઠાના દ્રાવણની સાંદ્રતા વધારે હોય છે, ત્યારે hydroxypropyl methylcellulose દ્રાવણની સ્નિગ્ધતા વધવાની વૃત્તિ ઘટશે.
સોડિયમ કાર્બોક્સિમિથિલ સ્ટાર્ચ:CMC-Na, જ્યારે અવેજીની ડિગ્રી 0.5 કરતા વધારે હોય, ત્યારે પારદર્શક કોલોઇડ બનાવવા માટે પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય હોય છે; 0.5 થી ઓછી અવેજીની ડિગ્રી સાથે સીએમસી પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે, પરંતુ આલ્કલાઇન જલીય દ્રાવણમાં ઓગળી શકાય છે. CMC ઘણીવાર પાણીમાં મલ્ટિ-મોલેક્યુલર એગ્રીગેટ્સના સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, અને સ્નિગ્ધતા ખૂબ ઊંચી છે. જેમ જેમ તાપમાન વધે છે તેમ સ્નિગ્ધતા ઘટે છે. જ્યારે pH 5-9 હોય છે, ત્યારે સોલ્યુશનની સ્નિગ્ધતા સ્થિર હોય છે; જ્યારે pH 3 કરતા ઓછું હોય છે, ત્યારે હાઇડ્રોલિસિસ થાય છે જ્યારે વરસાદ થાય છે; જ્યારે pH 10 કરતા વધારે હોય છે, ત્યારે સ્નિગ્ધતા થોડી ઓછી થાય છે. CMC સોલ્યુશનની સ્નિગ્ધતા પણ સુક્ષ્મસજીવોની ક્રિયા હેઠળ ઘટશે. CMC જલીય દ્રાવણમાં કેલ્શિયમ આયનોનો પરિચય ટર્બિડિટીનું કારણ બનશે, અને Fe3+ અને Al3+ જેવા ઉચ્ચ-સંયોજક ધાતુના આયનોનો ઉમેરો સીએમસીને અવક્ષેપ અથવા જેલ બનાવવાનું કારણ બની શકે છે. સામાન્ય રીતે, પેસ્ટ પ્રમાણમાં રફ હોય છે.
હાઇડ્રોક્સાઇથિલ સેલ્યુલોઝ:HEC, જાડું, સસ્પેન્ડિંગ એજન્ટ. તે સારી રીઓલોજી, ફિલ્મ-ફોર્મિંગ અને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ગુણધર્મો પ્રદાન કરી શકે છે. ઉચ્ચ સ્થિરતા, પ્રમાણમાં સ્ટીકી ત્વચાની લાગણી, ખૂબ જ સારી આયન પ્રતિકાર, સામાન્ય રીતે તેને ઠંડા પાણીમાં વિખેરી નાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને પછી એકરૂપ રીતે વિસર્જન કરવા માટે ગરમ અને જગાડવો.
PEG-120 મિથાઈલ ગ્લુકોઝ ડાયોલેટ:તે ખાસ કરીને શેમ્પૂ, શાવર જેલ, ફેશિયલ ક્લીંઝર, હેન્ડ સેનિટાઈઝર, બાળકોના ધોવાના ઉત્પાદનો અને આંસુ-મુક્ત શેમ્પૂ માટે જાડા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તે કેટલાક સર્ફેક્ટન્ટ્સ માટે વધુ અસરકારક છે જેને જાડું કરવું મુશ્કેલ છે, અને PEG-120 મિથાઈલ ગ્લુકોઝ ડાયોલેટ આંખોને બળતરા કરતું નથી. તે બેબી શેમ્પૂ અને સફાઇ ઉત્પાદનો માટે આદર્શ છે. તેનો ઉપયોગ શેમ્પૂ, ફેશિયલ ક્લીન્સર, એઓએસ, એઇએસ સોડિયમ સોલ્ટ, સલ્ફોસ્યુસિનેટ સોલ્ટ અને શાવર જેલમાં ઉપયોગમાં લેવાતા એમ્ફોટેરિક સર્ફેક્ટન્ટ્સમાં સારી સંયોજન અને ઘટ્ટ અસર હોય છે,
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી-06-2023