HPMC (hidroxipropil metilcelulosa) é un material multifuncional moi usado en farmacéuticos, alimentos, materiais de construción e outros campos. Os produtos HPMC pódense dividir en múltiples series segundo diferentes requisitos de aplicación, entre os que os máis comúns son a serie K e a serie E. Aínda que ambos son HPMC, teñen certas diferenzas na estrutura química, as propiedades físicas e os campos de aplicación.
1. Diferencia na estrutura química
Contido de metoxi: a principal diferenza entre a serie K e a serie E HPMC é o seu contido metoxi. O contido de metoxi da serie E HPMC é maior (xeralmente un 28-30%), mentres que o contido metoxi da serie K é relativamente baixo (aproximadamente o 19-24%).
Contido de hidroxipropoxia: en contraste, o contido de hidroxipropoxia da serie K (7-12%) é superior ao da serie E (4-7,5%). Esta diferenza de composición química leva a diferenzas de rendemento e aplicación entre ambos.
2. Diferenzas nas propiedades físicas
Solubilidade: debido á diferenza de metoxi e contido de hidroxipropoxi, a solubilidade da serie K HPMC é lixeiramente inferior á da serie E, especialmente en auga fría. A serie E é máis soluble en auga fría debido ao seu maior contido en metoxi.
Temperatura de xel: a temperatura do xel da serie K é superior á da serie E. Isto significa que nas mesmas condicións é máis difícil para a serie K HPMC formar xel. A temperatura de xel da serie E é menor e, nalgunhas aplicacións específicas, como materiais de xel termosensible, a serie E pode funcionar mellor.
Viscosidade: Aínda que a viscosidade depende principalmente do peso molecular do HPMC, nas mesmas condicións, a viscosidade da serie E HPMC adoita ser superior á da serie K. A diferenza de viscosidade ten un impacto significativo nas propiedades reolóxicas durante o proceso de preparación, especialmente cando se aplica a revestimentos e suspensións.
3. Diferenzas nos campos de aplicación
Debido ás diferenzas na estrutura química e as propiedades físicas da serie K e da serie E HPMC, as súas aplicacións en diferentes campos tamén son diferentes.
Campo farmacéutico: Nos preparados farmacéuticos, a serie H HPMC adoita usarse como ingrediente principal de preparados de liberación sostida. Isto débese á súa baixa temperatura de xelación e alta viscosidade, o que lle permite controlar mellor a taxa de liberación de drogas ao formar unha película de liberación sostida de drogas. A serie K úsase máis para comprimidos revestidos de entérico e como material de parede de cápsula, porque a súa alta temperatura de xelación inhibe a liberación de fármacos no zume gástrico, que propicia a liberación de fármacos no intestino.
Campo de alimentos: na industria alimentaria, a serie E HPMC adoita usarse como espesante, estabilizador e emulsionante. Debido á súa alta solubilidade e á viscosidade adecuada, pódese dispersar e disolverse mellor nos alimentos. A serie K úsase principalmente en alimentos que precisan manter a estabilidade en condicións de alta temperatura, como os produtos asados, debido á súa alta temperatura de xelación.
Campo de materiais de construción: En materiais de construción, a serie K HPMC úsase normalmente en morteiro seco e po de mascotas, actuando como retención de auga e espesante, especialmente para ocasións que deben ser construídas a altas temperaturas. A serie E é máis adecuada para materiais con altas propiedades reolóxicas como pintura e revestimentos de chan debido á súa baixa temperatura de xelación e alta viscosidade.
4. Outros factores de influencia
Ademais das diferenzas anteriores, os usos específicos de diferentes series de HPMC tamén poden verse afectados por factores como o peso molecular, o grao de substitución e a dispersibilidade. Ademais, en aplicacións prácticas, a selección de HPMC tamén debe considerar a súa compatibilidade con outros ingredientes e o seu impacto no rendemento do produto final.
Aínda que a serie K e a serie de HPMC son tanto hidroxipropil metilcelulosa, mostran diferenzas obvias nas propiedades físicas e áreas de aplicación debido aos diferentes contidos de grupos metoxi e hidroxipropoxi. Comprender estas diferenzas é crucial para escoller o tipo adecuado de HPMC en aplicacións prácticas.
Tempo de publicación: 13 de agosto-2024