O que é a hidroxipropilmetilcelulosa

A hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) é un éter de celulosa non iónico derivado da celulosa natural. Sintetizase mediante a modificación química da celulosa, que normalmente se obtén a partir de pasta de madeira ou fibras de algodón. HPMC é amplamente utilizado en varias industrias debido ás súas propiedades e aplicacións versátiles.

Estrutura química:

• A HPMC consiste nunha columna vertebral de celulosa con substituíntes hidroxipropilo e metilo unidos aos grupos hidroxilo das unidades de glicosa. O grao de substitución (DS) indica o número medio de grupos hidroxipropilo e metilo por unidade de glicosa na cadea de celulosa. A estrutura química do HPMC imparte propiedades únicas como a solubilidade en auga, a capacidade de formación de películas e a modificación da viscosidade.

Propiedades e características:

1. Solubilidade en auga: HPMC é soluble en auga fría, auga quente e algúns disolventes orgánicos como metanol e etanol. A solubilidade depende de factores como o grao de substitución, o peso molecular e a temperatura.
2. Control da viscosidade: as solucións HPMC presentan un comportamento pseudoplástico ou de redución de cizallamento, onde a viscosidade diminúe co aumento da velocidade de cizallamento. É moi utilizado como espesante, modificador de reoloxía e estabilizador en varias formulacións para controlar a viscosidade e mellorar a textura.
3. Formación de película: HPMC pode formar películas transparentes ou translúcidas ao secar. Estas películas teñen unha boa adhesión, flexibilidade e propiedades de barreira, o que fai que HPMC sexa axeitado para revestimentos, películas e comprimidos farmacéuticos.
4. Hidratación e inchazo: HPMC ten unha alta afinidade pola auga e pode absorber e reter grandes cantidades de humidade. Cando se dispersa en auga, a HPMC hidratouse para formar xeles con propiedades pseudoplásticas de fluxo, mellorando a retención de auga e a traballabilidade nas formulacións.
5. Inercia química: o HPMC é quimicamente inerte e non sofre reaccións químicas significativas en condicións normais de procesamento e almacenamento. É compatible cunha ampla gama de outros ingredientes e aditivos utilizados nas formulacións.

Aplicacións:

• Farmacéuticos: excipiente en comprimidos, cápsulas, ungüentos, suspensións e formulacións de liberación controlada.
• Construción: aditivo en adhesivos para baldosas, morteiros, revocos, revocos e compostos autonivelantes para mellorar a retención de auga, traballabilidade e adherencia.
• Pinturas e revestimentos: espesante, estabilizador e axente formador de película en pinturas de látex, polimerización en emulsión e revestimentos para controlar a viscosidade e mellorar as propiedades da película.
• Alimentos e bebidas: axente espesante, emulsionante e estabilizador en salsas, aderezos, sopas, sobremesas e bebidas para mellorar a textura e a estabilidade.
• Coidados persoais e cosméticos: espesante, axente de suspensión e axente formador de película en xampús, acondicionadores, cremas, loções e máscaras para mellorar o rendemento e a estética do produto.

A hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) é valorada pola súa versatilidade, seguridade e eficacia en varias aplicacións industriais, contribuíndo ao seu uso xeneralizado en múltiples industrias.