A carboximetil celulosa sódica (CMC) é un polímero soluble en auga derivado da celulosa, un composto natural que se atopa nas paredes das células vexetais. Utilízase habitualmente como espesante, estabilizador e emulsionante nunha ampla gama de industrias, incluíndo alimentos, produtos farmacéuticos, coidados persoais e téxtiles. En...
Ler máis