Dè an dàimh a tha eadar DS agus cuideam moileciuil Sodium CMC

Tha sodium carboxymethyl cellulose (CMC) na phoileadair so-sgaoilte uisge a thig bho cheallalose, polysaccharide a tha a’ tachairt gu nàdarra a lorgar ann am ballachan cealla planntrais. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an grunn ghnìomhachasan, a’ gabhail a-steach biadh, cungaidhean-leighis, cungaidhean maise, aodach-fighte, agus drileadh ola, air sgàth na feartan sònraichte agus na comasan aige.

Structar agus feartan Sodium CMC:

Tha CMC air a cho-chur le atharrachadh ceimigeach ceallalose, far a bheil buidhnean carboxymethyl (-CH2-COOH) air an toirt a-steach don chnàimh droma ceallalose tro ath-bheachdan etherification no esterification. Tha an ìre ionadachaidh (DS) a’ toirt iomradh air an àireamh chuibheasach de bhuidhnean carboxymethyl gach aonad glùcois anns an t-sreath ceallalose. Tha luachan DS mar as trice a’ dol bho 0.2 gu 1.5, a rèir suidheachadh synthesis agus feartan miannaichte an CMC.

Tha cuideam moileciuil CMC a’ toirt iomradh air meud cuibheasach nan slabhraidhean polymer agus faodaidh e atharrachadh gu mòr a rèir feartan leithid stòr ceallalose, dòigh synthesis, suidheachadh freagairt, agus dòighean glanaidh. Tha cuideam moileciuil gu tric air a chomharrachadh le paramadairean leithid cuideam moileciuil cuibheasach àireamh (Mn), cuideam moileciuil cuibheasach cuideam (Mw), agus cuideam moileciuil cuibheasach slaodachd (Mv).

Synthesis de sodium CMC:

Mar as trice bidh synthesis CMC a’ toirt a-steach freagairt ceallalose le sodium hydroxide (NaOH) agus searbhag cloroacetic (ClCH2COOH) no an salann sodium aige (NaClCH2COOH). Bidh an ath-bhualadh a’ dol air adhart tro ionadachadh nucleophilic, far a bheil buidhnean hydroxyl (-OH) air cnàimh-droma ceallalose a’ freagairt le buidhnean cloroacetyl (-ClCH2COOH) gus buidhnean carboxymethyl (-CH2-COOH) a chruthachadh.

Faodar smachd a chumail air an DS de CMC le bhith ag atharrachadh a’ cho-mheas molar de dh’ aigéad cloroacetic gu ceallalose, àm freagairt, teòthachd, pH, agus paramadairean eile rè synthesis. Mar as trice bidh luachan DS nas àirde air an coileanadh le dùmhlachdan nas àirde de dh’ searbhag cloroacetic agus amannan freagairt nas fhaide.

Tha diofar fhactaran a’ toirt buaidh air cuideam moileciuil CMC, a’ gabhail a-steach cuairteachadh cuideam moileciuil an stuth ceallalose tòiseachaidh, ìre truailleadh rè synthesis, agus an ìre de polymerization de shlabhraidhean CMC. Faodaidh diofar dhòighean synthesis agus suidheachaidhean freagairt CMC a thoirt gu buil le diofar sgaoilidhean cuideam moileciuil agus meudan cuibheasach.

Dàimh eadar DS agus Cuideam Molecular:

Tha an dàimh eadar ìre an àiteachaidh (DS) agus an cuideam moileciuil de sodium carboxymethyl cellulose (CMC) iom-fhillte agus fo bhuaidh grunn fhactaran co-cheangailte ri synthesis, structar agus feartan CMC.

1. Buaidh DS air cuideam moileciuil:
   • Mar as trice bidh luachan DS nas àirde a’ freagairt ri cuideaman moileciuil nas ìsle de CMC. Tha seo air sgàth gu bheil luachan DS nas àirde a’ nochdadh ìre nas motha de bhith a’ cur buidhnean carboxymethyl an àite cnàimh-droma ceallalose, a’ leantainn gu slabhraidhean polymer nas giorra agus cuideaman moileciuil nas ìsle sa chumantas.
   • Tha toirt a-steach buidhnean carboxymethyl a’ cur dragh air a’ cheangal eadar-mholecular de hydrogen eadar slabhraidhean ceallalose, a’ leantainn gu siosar slabhraidh agus briseadh rè synthesis. Faodaidh am pròiseas truaillidh seo leantainn gu lùghdachadh ann an cuideam moileciuil CMC, gu sònraichte aig luachan DS nas àirde agus ath-bheachdan nas fharsainge.
   • Air an làimh eile, tha luachan DS nas ìsle co-cheangailte ri slabhraidhean polymer nas fhaide agus cuideaman moileciuil nas àirde gu cuibheasach. Tha seo air sgàth gu bheil ìrean nas ìsle de ionadachadh a’ ciallachadh gu bheil nas lugha de bhuidhnean carboxymethyl gach aonad glùcois, a’ leigeil le earrannan nas fhaide de shlabhraidhean ceallalose gun atharrachadh fuireach slàn.
2. Buaidh Cuideam Molecular air DS:
   • Faodaidh cuideam moileciuil CMC buaidh a thoirt air an ìre de dh’ ionadachadh a gheibhear rè synthesis. Dh’ fhaodadh cuideaman moileciuil nas àirde de cheallalose làraich nas reactive a thoirt seachad airson ath-bhualaidhean carboxymethylation, a’ ceadachadh ìre nas àirde de ionadachadh a choileanadh fo chumhachan sònraichte.
   • Ach, faodaidh cuideaman moileciuil ro àrd de cheallalose cuideachd bacadh a chuir air ruigsinneachd bhuidhnean hydroxyl airson ath-bheachdan ionaid, a’ leantainn gu carboxymethylation neo-choileanta no neo-èifeachdach agus luachan DS nas ìsle.
   • A bharrachd air an sin, faodaidh cuairteachadh cuideam moileciuil an stuth ceallalose tòiseachaidh buaidh a thoirt air cuairteachadh luachan DS anns an toradh CMC a thig às. Faodaidh iomadachd ann an cuideam moileciuil leantainn gu atharrachaidhean ann an reactivity agus èifeachdas ionadachaidh rè synthesis, a’ leantainn gu raon nas fharsainge de luachan DS anns an toradh CMC deireannach.

Buaidh DS agus cuideam moileciuil air togalaichean agus tagraidhean CMC:

1. Feartan reul-eòlais:
   • Faodaidh an ìre de dh’ ionadachadh (DS) agus cuideam moileciuil CMC buaidh a thoirt air na feartan reul-eòlais aige, a’ toirt a-steach slaodachd, giùlan tanachadh rùsgaidh, agus cruthachadh gel.
   • Mar as trice bidh luachan DS nas àirde a’ leantainn gu slaodachd nas ìsle agus barrachd giùlan pseudoplastic (tanachadh rùsgaidh) mar thoradh air slabhraidhean polymer nas giorra agus nas lugha de dhol an sàs moileciuil.
   • Air an làimh eile, tha luachan DS nas ìsle agus cuideaman moileciuil nas àirde buailteach a bhith ag àrdachadh slaodachd agus ag àrdachadh giùlan pseudoplastic fuasglaidhean CMC, a’ leantainn gu feartan tiughachaidh is crochaidh nas fheàrr.
2. Solubility uisge agus giùlan sèid:
   • Tha CMC le luachan DS nas àirde buailteach a bhith a’ nochdadh barrachd sùbailteachd uisge agus ìrean uisgeachaidh nas luaithe mar thoradh air an ìre nas àirde de bhuidhnean carboxymethyl hydrophilic air feadh nan slabhraidhean polymer.
   • Ach, dh’ fhaodadh luachan DS a tha ro àrd cuideachd leantainn gu so-sheasmhachd uisge nas lugha agus barrachd cruthachadh gel, gu sònraichte aig dùmhlachdan àrd no an làthair cations ioma-fhillte.
   • Faodaidh cuideam moileciuil CMC buaidh a thoirt air giùlan sèid agus feartan glèidhidh uisge. Mar as trice bidh cuideaman moileciuil nas àirde a’ leantainn gu ìrean uisgeachaidh nas slaodaiche agus barrachd comas gleidhidh uisge, a dh’ fhaodadh a bhith buannachdail ann an tagraidhean a dh ’fheumas leigeil ma sgaoil seasmhach no smachd taiseachd.
3. Feartan cruthachadh film agus bacaidh:
   • Bidh filmichean CMC a chaidh an cruthachadh bho fhuasglaidhean no sgaoilidhean a’ nochdadh feartan bacaidh an aghaidh ocsaidean, taiseachd, agus gasaichean eile, gan dèanamh freagarrach airson tagraidhean pacaidh agus còmhdach.
   • Faodaidh an DS agus cuideam moileciuil CMC buaidh a thoirt air neart meacanaigeach, sùbailteachd, agus permeability nam filmichean a thig às. Faodaidh luachan DS nas àirde agus cuideaman moileciuil nas ìsle leantainn gu filmichean le neart tensile nas ìsle agus permeability nas àirde mar thoradh air slabhraidhean polymer nas giorra agus nas lugha de eadar-obrachaidhean eadar-mholacileach.
4. Iarrtasan ann an diofar ghnìomhachasan:
   • Bidh CMC le luachan DS eadar-dhealaichte agus cuideaman moileciuil a’ lorg thagraidhean ann an grunn ghnìomhachasan, a’ gabhail a-steach biadh, cungaidhean-leighis, cungaidhean maise, aodach-fighte, agus drileadh ola.
   • Ann an gnìomhachas a’ bhidhe, thathas a’ cleachdadh CMC mar thigheadaiche, stabilizer, agus emulsifier ann am bathar leithid sàsaichean, dreasaichean, agus deochan. Tha an roghainn ìre CMC an urra ris an inneach a tha thu ag iarraidh, faireachdainn beòil, agus riatanasan seasmhachd an toraidh mu dheireadh.
   • Ann an cumaidhean cungaidh-leigheis, tha CMC a ’frithealadh mar inneal-ceangail, dì-ghalarachadh, agus àidseant cruthachadh film ann an clàran, capsalan, agus stadan beòil. Faodaidh an DS agus cuideam moileciuil CMC buaidh a thoirt air cinneasan fuasglaidh dhrogaichean, bith-ruigsinneachd, agus gèilleadh euslaintich.
   • Anns a ’ghnìomhachas maise-gnùise, thathas a’ cleachdadh CMC ann an uachdaran, lotions, agus toraidhean cùram fuilt mar tiugh, stàball, agus moisturizer. Tha an roghainn ìre CMC an urra ri feartan leithid inneach, sgaoileadh, agus buadhan mothachaidh.
   • Ann an gnìomhachas drileadh ola, thathas a’ cleachdadh CMC ann a bhith a’ drileadh lionntan mar viscosifier, àidseant smachd call lionn, agus inneal-dìon clach-ghuail. Faodaidh an DS agus cuideam moileciuil CMC buaidh a thoirt air a choileanadh ann a bhith a’ cumail suas seasmhachd tobair, a’ cumail smachd air call lionn, agus a’ cur bacadh air sèid crèadha.

Co-dhùnadh:

Tha an dàimh eadar ìre an àiteachaidh (DS) agus an cuideam moileciuil de sodium carboxymethyl cellulose (CMC) iom-fhillte agus fo bhuaidh grunn fhactaran co-cheangailte ri synthesis, structar agus feartan CMC. Mar as trice bidh luachan DS nas àirde a’ freagairt ri cuideaman moileciuil nas ìsle de CMC, agus tha luachan DS nas ìsle agus cuideaman moileciuil nas àirde buailteach leantainn gu slabhraidhean polymer nas fhaide agus cuideaman moileciuil nas àirde sa chumantas. Tha tuigse air an dàimh seo deatamach airson a bhith a’ dèanamh an fheum as fheàrr de fheartan agus coileanadh CMC ann an grunn thagraidhean thar ghnìomhachasan, a’ gabhail a-steach biadh, cungaidhean-leighis, cungaidhean maise, aodach-fighte, agus drileadh ola. Tha feum air tuilleadh oidhirpean rannsachaidh is leasachaidh gus na h-innealan bunaiteach a shoilleireachadh agus gus synthesis agus comharrachadh CMC a bharrachadh le DS sònraichte agus sgaoilidhean cuideam moileciuil airson tagraidhean sònraichte.