Dè an diofar eadar HEC agus MHEC?

Tha HEC agus MHEC nan dà sheòrsa de stuthan polymers stèidhichte air ceallalose a thathas a’ cleachdadh ann an grunn thagraidhean, a’ gabhail a-steach tiughadairean, stabilizers, agus emulsifiers ann am bathar bìdh, a bharrachd air ann am bathar cungaidh-leigheis agus cosmaigeach. Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar an dà chuid gur e ceallalose hydroxyethyl a th’ ann an HEC, agus is e ceallalose methyl hydroxyethyl a th’ ann am MHEC.

Tha HEC na phoileadair soluiteach uisge a tha a’ tighinn bho cheallalose, polysaccharide a tha a’ nochdadh gu nàdarra ann an lusan. Tha e air a dhèanamh suas de shreath sreathach de mholacilean glùcois le buidheann hydroxyethyl ceangailte ri deireadh gach moileciuil. Tha ceallalose HEC air a chleachdadh mar thiughadair, stàball, agus emulsifier ann am bathar bìdh, a bharrachd air ann am bathar cungaidh-leigheis agus cosmaigeach. Tha e cuideachd air a chleachdadh ann an dèanamh papermaking agus clò-bhualadh, a thuilleadh air ann an dèanamh adhesives agus còmhdach.

Tha MHEC na chruth atharraichte de cheallalose HEC anns a bheil buidheann methyl air a chuir an àite a’ bhuidheann hydroxyethyl. Bidh am mion-atharrachadh seo a’ meudachadh hydrophobicity a’ phoileir, ga dhèanamh nas seasmhaiche ri stuthan soluiteach uisge. Tha MHEC air a chleachdadh ann an grunn thagraidhean, a’ gabhail a-steach mar tiugh, stàball, agus emulsifier ann am bathar bìdh, a bharrachd air ann am bathar cungaidh-leigheis agus cosmaigeach. Tha e cuideachd air a chleachdadh ann an dèanamh papermaking agus clò-bhualadh, a thuilleadh air ann an dèanamh adhesives agus còmhdach.

Ann an geàrr-chunntas, is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar ceallalose HEC agus MHEC gur e ceallalose hydroxyethyl a th’ ann an HEC, agus is e ceallalose methyl hydroxyethyl a th’ ann am MHEC. Tha an dà stuth air an cleachdadh ann an grunn thagraidhean, a’ gabhail a-steach tiughadairean, stabilizers, agus emulsifiers ann am bathar bìdh, a bharrachd air ann am bathar cungaidh-leigheis agus cosmaigeach.