Eòlas Sòidiam Carboxymethyl Cellulose (CMC).

Tha sodium carboxymethyl cellulose (CMC) na phoileadair sùbailte, solubhail ann an uisge a thig bho cheallalose, polymer nàdarra a lorgar ann am ballachan cealla planntrais. Tha CMC air a thoirt a-mach le bhith a’ làimhseachadh ceallalose le searbhag cloroacetic agus alcalan, a’ leantainn gu cuir buidhnean carboxymethyl (-CH2-COOH) an àite cnàimh-droma ceallalose. Tha an t-atharrachadh seo a’ toirt feartan sònraichte do CMC, ga dhèanamh air a chleachdadh gu farsaing ann an grunn ghnìomhachasan airson a bhith tiugh, seasmhach, croch agus emulsifying thogalaichean.

Seo tar-shealladh air sodium carboxymethyl cellulose (CMC), a’ toirt a-steach na feartan aige, tagraidhean, agus prìomh fheartan:

1. Feartan:
   • Solubility uisge: Tha CMC gu math solubhail ann an uisge, a’ cruthachadh fuasglaidhean no gels soilleir agus slaodach.
   • Smachd slaodachd: Tha CMC a’ taisbeanadh feartan tiughachaidh agus faodaidh e slaodachd fuasglaidhean uisgeach àrdachadh.
   • Cruth film: Faodaidh CMC filmichean sùbailte agus follaiseach a chruthachadh nuair a tha iad air an tiormachadh, a’ toirt seachad feartan bacaidh agus gleidheadh ​​​​taise.
   • Seasmhachd: Tha CMC seasmhach thairis air raon farsaing de chumhachan pH agus teòthachd, ga dhèanamh freagarrach airson diofar chruthan.
   • Caractar Ionic: Is e polymer anionic a th’ ann an CMC, a tha a’ ciallachadh gu bheil e a’ giùlan chosgaisean àicheil ann am fuasglaidhean uisgeach, a tha a’ cur ris na buaidhean tiughachaidh is seasmhach aige.
2. Iarrtasan:
   • Gnìomhachas Bidhe: Tha CMC air a chleachdadh mar thiughadair, stàball, agus emulsifier ann am bathar bìdh leithid sàsaichean, dreasaichean, deochan, toraidhean bainne, agus bathar bèicearachd.
   • Cungaidhean-leigheis: Tha CMC air a chleachdadh mar excipient ann an cungaidhean cungaidh-leigheis, a ’toirt a-steach clàran, crochaidhean, ointments, agus boinneagan sùla, gus inneach, seasmhachd agus lìbhrigeadh dhrogaichean adhartachadh.
   • Toraidhean Cùraim Pearsanta: Tha CMC air a chleachdadh ann an cungaidhean maise, stuthan sgeadachaidh, agus stuthan cùram pearsanta leithid lotions, uachdaran, seampù, agus poca fhiaclan airson na feartan tiughachaidh, emulsifying agus cruthachadh film aige.
   • Iarrtasan gnìomhachais: Tha CMC air a chleachdadh ann an cumaidhean gnìomhachais leithid innealan-glanaidh, innealan-glanaidh, adhesives, peant, còmhdach, agus lionntan drileadh airson a bhith tiugh, seasmhach agus smachd reul-eòlais.
   • Gnìomhachas aodach: Tha CMC air a chleachdadh mar àidseant sizing, tiugh, agus inneal-ceangail ann an giullachd aodach airson a chomas neart aodach, clò-bhualadh agus sùghadh dath a leasachadh.
3. Prìomh fheartan:
   • Sùbailteachd: Tha CMC na polymer ioma-ghnìomhach le raon farsaing de thagraidhean thar ghnìomhachasan.
   • Sàbhailteachd: Tha CMC mar as trice air aithneachadh mar shàbhailte (GRAS) airson a chaitheamh le buidhnean riaghlaidh leithid an FDA agus EFSA nuair a thèid a chleachdadh a rèir ìrean agus sònrachaidhean ceadaichte.
   • Bith-mhillidh: Tha CMC bith-ruigsinneach agus càirdeil don àrainneachd, a’ briseadh sìos gu nàdarra san àrainneachd gun a bhith a’ dèanamh cron.
   • Gèilleadh Riaghlaidh: Tha toraidhean CMC air an riaghladh agus air an gnàthachadh le buidhnean riaghlaidh bìdh is cungaidh air feadh an t-saoghail gus dèanamh cinnteach à càileachd, sàbhailteachd agus gèilleadh ri inbhean gnìomhachais.

Ann an geàrr-chunntas, tha sodium carboxymethyl cellulose (CMC) na polymer ioma-ghnìomhach le diofar thagraidhean ann an gnìomhachasan bìdh, cungaidh-leigheis, cùram pearsanta, gnìomhachas agus aodach. Tha na feartan sònraichte aige, a’ gabhail a-steach solubility uisge, smachd slaodachd, seasmhachd agus sàbhailteachd, ga fhàgail na ghrìtheid luachmhor ann an raon farsaing de thoraidhean agus de fhoirmean.