Tha sodium carboxymethyl cellulose (CMC-Na) na thoradh carboxymethylated de cheallalose agus is e an guma ceallalose ianach as cudromaiche. Mar as trice is e todhar polymer anionic a th’ ann an sodium carboxymethyl cellulose air ullachadh le bhith ag ath-bhualadh ceallalose nàdarra le alkali caustic agus searbhag monochloroacetic, le cuideam moileciuil a ’dol bho ghrunn mhìltean gu milleanan. Tha CMC-Na na phùdar geal snàithleach no granular, gun bholadh, gun blas, hygroscopic, furasta a sgaoileadh ann an uisge gus fuasgladh colloidal follaiseach a chruthachadh.
1. Fiosrachadh bunaiteach
Ainm cèin
Sodium carboxymethylcellulose
aka
Carboxymethyl ether cellulose sodium salann, etc.
Roinn-seòrsa
cumadh
foirmle moileciuil
C8H16NaO8
CAS
9004-32-4
2. Feartan fiosaigeach agus ceimigeach
CMC-Na airson pùdar buidhe goirid, geal gu bàn, stuth granular no snàithleach, hygroscopicity làidir, furasta soluble ann an uisge, agus tha am fuasgladh leaghan slaodachd àrd nuair a tha e neodrach no alcaileach. Seasmhach ri cungaidhean-leigheis, solas agus teas. Ach, tha an teas air a chuingealachadh gu 80 ° C, agus ma thèid a theasachadh airson ùine mhòr os cionn 80 ° C, lughdaichidh an slaodachd agus bidh e do-sgaoilte ann an uisge. Is e an dùmhlachd coimeasach aige 1.60, agus is e dùmhlachd flakes 1.59. Is e an clàr-amais refractive 1.515. Bidh e a’ tionndadh donn nuair a thèid a theasachadh gu 190-205 ° C, agus a’ carbonachadh nuair a thèid a theasachadh gu 235-248 ° C. Tha an sùbailteachd aige ann an uisge an urra ris an ìre de dh’ àiteachadh. Neo-sheasmhach ann an searbhag agus deoch làidir, gun sileadh ann an cùis salainn. Chan eil e furasta a aiseag, tha cumhachd emulsifying làidir aige gu ola is cèir, agus faodar a stòradh airson ùine mhòr.
3. Prìomh iarrtas
Air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas na h-ola a ’cladhach àidseant làimhseachadh eabar, inneal-glanaidh synthetigeach, inneal-glanaidh organach, àidseant meud clò-bhualaidh aodach is dathaidh, tackifier colloidal soluble uisge airson toraidhean ceimigeach làitheil, tackifier agus emulsifier airson gnìomhachas cungaidh-leigheis, tiughadair airson gnìomhachas a’ bhidhe Tickener, adhesive airson ceirmeag gnìomhachas, paste tionnsgalach, àidseant sizing airson gnìomhachas pàipeir, msaa Tha e air a chleachdadh mar flocculant ann an làimhseachadh uisge, sa mhòr-chuid air a chleachdadh ann an làimhseachadh sludge uisge caithte, a dh’ fhaodadh susbaint cruaidh cèic sìoltachain àrdachadh.
Tha sodium carboxymethyl cellulose cuideachd na sheòrsa de thiughadair. Air sgàth a dheagh fheartan gnìomh, chaidh a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe, agus tha e cuideachd air leasachadh luath is fallain gnìomhachas a’ bhidhe adhartachadh gu ìre. Mar eisimpleir, air sgàth a bhuaidh tiughachaidh agus emulsifying sònraichte, faodar a chleachdadh gus deochan iogart a dhèanamh seasmhach agus àrdachadh slaodachd siostam iogart; air sgàth na feartan hydrophilicity agus rehydration sònraichte aige, faodar a chleachdadh gus caitheamh pasta leithid aran agus aran le smùid a leasachadh. càileachd, a 'leudachadh beatha sgeilp stuthan pasta, agus a' leasachadh blas; leis gu bheil buaidh gel sònraichte aige, tha e cuideachail airson gel a chruthachadh nas fheàrr ann am biadh, agus mar sin faodar a chleachdadh airson jelly agus jam a dhèanamh; faodar a chleachdadh cuideachd mar fhilm còmhdach a ghabhas ithe Tha an stuth air a dhèanamh nas miosa le tiugh eile agus air a chuir an sàs air uachdar cuid de bhiadhan, a chumas am biadh ùr chun na h-ìre as motha, agus leis gur e stuth a ghabhas ithe a th’ ann, cha dèan e droch bhuaidh. buaidhean air slàinte dhaoine. Mar sin, tha ìre bìdh CMC-Na, mar bhiadh math air leth, air a chleachdadh gu farsaing ann an cinneasachadh bìdh ann an gnìomhachas a’ bhidhe.
Ùine puist: Jan-03-2023