Ceallsachadh methyl ann an feòil stèidhichte air planntrais

Cell Gedylse methyl(MC) a 'cluich pàirt riatanach anns a' ghnìomhachas feòil stèidhichte air a 'phlannt, a' frithealadh mar thuarastal èiginneach airson inneach, ceangal, agus feartan gèilleadh. Leis an iarrtas inging airson luchd-ionaid feòla, tha methyl cellalose air nochdadh mar phrìomh fhuasgladh gus faighinn thairis air na dùbhlain mothachaidh is structarach a tha co-cheangailte ri bhith a 'reubadh feòil stèidhichte air beathaichean. Tha an aithisg seo a 'toirt mion-sgrùdadh air daineamaigs a' mhargaidh timcheall air cleachdadh cellsuose planntrais, na buannachdan gnìomh, cuingealachaidhean agus naasan san àm ri teachd.

Tar-shealladh air methyl cellalose

Tha Cellulose Methyl Cellulose na derivative Cellulose uisge air a chleachdadh thairis air gnìomhachas, gu sònraichte ann an tagraidhean bìdh. Tha na togalaichean sònraichte aice, a 'toirt a-steach ceòthlamadh freagairteach, emulsification, agus seasmhach gus gnìomhan, dèan e freagarrach airson toraidhean feòil a tha stèidhichte air planntrais.

Prìomh ghnìomhan ann am feòil stèidhichte air planntrais

1. Àidseant ceangailte: A 'dèanamh cinnteach gu bheil làn chomas structarail a tha a' dol stèidhichte air planntrais agus isbeanan rèidh rèidh.
2. Glat thermal: A 'dèanamh gel nuair a bhios iad a' teasachadh, a 'mallachadh fèitheas agus inneach feòil traidiseanta.
3. Gleidheadh ​​taiseachd: A 'cur casg air tiormachadh, a' lìbhrigeadh sùgh coltach ri pròtangan bheathaichean.
4. Emulsifier: A 'cleachdadh pàirtean geir is uisge airson cunbhalachd agus beul beul.

Daineamaigs margaidh air ceallalose methyl ann an feòil stèidhichte air planntrais

Meud agus fàs margaidh

Tha margaidh ceall-ceallachdan na cruinne airson feòil stèidhichte air planntrais, air a stiùireadh leis an iarrtas àiteachais agus adhartasan ann an teicneòlas bidhe.

Prìomh dhraibhearan

• Iarrtas luchd-cleachdaidh airson roghainnean eile: Tha àrdachadh ùidh ann am feòil stèidhichte air planntrais le glasraich, vegannaichean, agus flipitarians a 'brosnachadh an fheum air cuir-ris àrd-obrachadh.
• Àiteachan teicneòlach: Bidh modhan ùr-ghnàthach airson a bhith a 'giullachd Limyl Cellulolose comas gnìomhachd sònraichte airson diofar sheòrsaichean feòil stèidhichte air planntrais.
• Draghan Àrainneachd: Feòil stèidhichte air planntrais le trinders èifeachdach mar a bhios methyl cellalose co-thaobhadh le amasan seasmhachd.
• Dùilean mothachaidh: Luchd-ceannach a 'dùileachadh inneach feòil reusanta agus pròifilean blasad, a bheir sùil cheall a-cheall Cellulose.

Dùbhlain

1. Cuideam roghainnean eile eile: Tha iarrtas luchd-cleachdaidh airson "greimichean glan-Label" a 'toirt dùbhlan do uchd-cheallall ceallachd methyl cellalose mar thoradh air an tùsan synthetic.
2. Cugallachd prìsean: Faodaidh methyl cellalose a chuir ri cosgaisean riochdachaidh, a 'toirt buaidh air co-ionannachd prìsean le feòil a thàinig bhon bheathach.
3. A 'ceadachadh riaghlaidh roinneil: Tha eadar-dhealachaidhean ann am riaghailtean a-steach bìdh thar margaidhean a 'toirt buaidh air cleachdadh cellelose methyl cleachdaidh.

Prìomh thagraidhean ann am feòil stèidhichte air planntrais

Thathas a 'cleachdadh ceallalose methyl Celluloose gu ìre mhòr:

1. Burgairean stèidhichte air planntrais: A 'cur ri structar agus seasmhachd patty aig àm an grilling.
2. Isbeanan agus coin teth: Gnìomharan mar inneal-ceangail teas a bhith a 'cumail suas cumadh agus inneach.
3. Bàlaichean feòil: Bidh e a 'comasachadh inneach agus taobh a-staigh tais.
4. Solterites cearc agus èisg: A 'toirt seachad snàithleach, inneach flaky.

Mion-sgrùdadh coimeasach: methyl cellalose vs binders nàdurrach

Bidh gluasadan cruinneil a 'toirt buaidh air cleachdadh cellalose methyl

1. A 'sìor fhàs airson seasmhachd

Tha riochdairean feòla stèidhichte air planntrais a 'sìor fhàs a' gabhail ri foirmleichean eco-chàirdeil. Bidh methyl Cellulo luath a 'toirt taic do seo le bhith a' lughdachadh earbsa mu thoraidhean stèidhichte air beathaichean fhad 's a tha iad ag adhartachadh comas toraidh.

2. URNEACHADH gluasadan leubail glan

Tha luchd-cleachdaidh a 'sireadh liostaichean air an giullachd gu beag agus a' brosnachadh luchd-saothrachaidh gus roghainnean ceallalose a leasachadh (me, earrannan a thàinig air falbh, tapioca a thàinig, Konjac).

3.. Leasachaidhean riaghlaidh

Bileagan bìdh teann agus inbhean ann an margaidhean mar an Roinn Eòrpa agus buaidh na SA mar a tha methyl cellalose air fhaicinn agus a mhargaidheachd.

Innleachdan ann an ceallachd methyl coilleas airson feòil stèidhichte air planntrais

Comasachadh leasaichte

Tha adhartasan ann an gnàthachadh mc air leantainn gu:

• Feartan gèilleadh nas fheàrr air a dhèanamh freagarrach airson analogs feòil sònraichte.
• Co-fhreagarrachd le matrices pròtain plannta, leithid pea, soy, agus mycoprotein.

Roghainnean eile stèidhichte air nàdarra

Tha cuid de chompanaidhean a 'sgrùdadh dhòighean air MC a phròiseasadh, a dh' fhaodadh gabhail ris a 'chuid a dhèanamh am measg luchd-tagraidh glan.

Dùbhlain agus cothroman

Dùbhlain

1. Bileag bileag agus beachd luchd-cleachdaidh: Cuir ris a 'chur-ris synthetic mar ath-bheòlamadh aghaidh ri MC aghaidh ann am margaidhean a dh' aindeoin na buannachdan obrach aca.
2. Beachdachadh air cùisean a 'chosgais: Mc an ìre mhath daor, a 'dèanamh deagh thaic do phrìomhachas airson tagraidhean mòr-mhargaidh.
3. Farpais: Tha ceanglaichean nàdarra a 'nochdadh agus tha dealan-uisge eile a' bagairt air ceannas mc.

Cothroman

1. Leudachadh ann am margaidhean a 'tighinn am bàrr: Tha dùthchannan ann an Àisia agus Ameireaga a-Deas a 'faicinn barrachd iarrtas airson toraidhean stèidhichte air planntrais.
2. Ag adhartachadh seasmhachd: R & D ann a bhith a 'toirt a-mach Mgr bho ghoireasan seasmhach agus ath-nuadhachail a rèir feumalachdan margaidh.

OutsOook san àm ri teachd

• Ro-mheasaidhean margaidh: Thathas an dùil gun èirich iarrtas airson methyl cellalose, air a stiùireadh leis an fhàs ris a bheil dùil ann an caitheamh pròbhaist planntrais.
• Fòcas R & D: Bha rannsachadh air siostaman h-earbail a 'cothlamadh cellalose methyl le boinders nàdarra dèiligeadh ri comasachd agus iarrtasan luchd-cleachdaidh.
• Gluasad tàthchuid nàdurrach: Tha Orravers ag obair air fuasglaidhean làn-nàdurrach an àite i fhad 's a chumas e a ghnìomhachdan riatanach.

Clàran agus riochdachadh dàta

Roinnean feòil stèidhichte air planntrais agus Cleachdadh MC

Dàta margaidh cruinn-eòlasach

Tha Methyl Cellulose aig cridhe soirbheachas feòil stèidhichte air planntrais le bhith a 'toirt seachad gnìomhan riatanach airson Aalanogs feòil reusanta. Ged a bha dùbhlain leithid teachd-a-leughaidh glan agus cosgais shuaineachadh, lorgais agus leudachadh margaidh a 'taisbeanadh comas fàis. Mar a bhios luchd-cleachdaidh fhathast ag iarraidh air luchd-ionaid feòla àrd, bidh àite methyl cellalose a 'fuireach ann an roghainnean a tha air an gabhail gu farsaing.