Mar a chleachdas tu CMC ann an reòiteag?

Tha CMC (Carboxymethyl cellulose) na stàball cumanta agus tiugh air a chleachdadh ann an cinneasachadh reòiteag. Seo na ceumannan coitcheann airson CMC a chleachdadh ann an reòiteag:

1.Choose an tomhas iomchaidh de CMC airson a chleachdadh. Faodaidh seo atharrachadh a rèir an reasabaidh shònraichte agus an uidheamachd a tha thu ag iarraidh, agus mar sin tha e nas fheàrr bruidhinn ri reasabaidh earbsach no eòlaiche ann an dèanamh reòiteagan.

2.Weigh a-mach am pùdar CMC agus measgachadh e le beagan uisge gus siod a chruthachadh. Bu chòir an uiread uisge a thathar a 'cleachdadh a bhith dìreach gu leòr gus an CMC a sgaoileadh gu tur.

3.Heat am measgachadh reòiteag chun an teòthachd iomchaidh agus cuir ris an t-siodar CMC fhad ‘s a bhios e a’ gluasad gu cunbhalach. Tha e cudromach an CMC a chuir ris gu slaodach gus casg a chuir air cnap-starra agus dèanamh cinnteach gu bheil e làn sgapte sa mheasgachadh.

4. Lean air adhart a 'teasachadh agus a' gluasad a 'mheasgachadh reòiteag gus an ruig e an tighead agus an inneach a tha thu ag iarraidh. Thoir an aire gur dòcha gun toir CMC beagan ùine gus am measgachadh làn uisgeachadh agus tiugh, mar sin bi foighidneach agus lean ort a’ gluasad gus am faic thu na toraidhean a tha thu ag iarraidh.

5. Cho luath ‘s a bhios am measgachadh reòiteag aig an inneach a tha thu ag iarraidh, fuaraich e gu mionaideach mus cuir thu maistreadh agus reothadh a rèir an dòigh as fheàrr leat.

Tha e cudromach cuimhneachadh gur e CMC dìreach aon den iomadh stabilizers agus thickeners a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh ann an dèanamh reòiteagan. Tha roghainnean eile a’ toirt a-steach guma xanthan, guma guar, agus carrageenan, am measg feadhainn eile. Faodaidh an roghainn sònraichte de stabilizer a bhith an urra ri nithean leithid an inneach, blas, agus pròiseas toraidh a tha thu ag iarraidh, agus mar sin tha e an-còmhnaidh na dheagh bheachd co-chomhairle a chumail le reasabaidh earbsach no eòlaiche ann an dèanamh reòiteagan gus faighinn a-mach dè an roghainn as fheàrr airson na feumalachdan sònraichte agad.