An bhfuil sóidiam carboxymethyl cellulose nádúrtha?

Ní féidir, ní substaint a fhaightear go nádúrtha é carboxymethyl cellulose (CMC). Is polaiméir sintéiseach é a dhíorthaítear ó cheallalós, ar polaisiúicríd nádúrtha é a fhaightear i gcillbhallaí plandaí. Déantar CMC a tháirgeadh trí imoibriú ceimiceach idir ceallalóis agus hiodrocsaíd sóidiam, atá ina bhunús láidir. Is púdar bán, gan bholadh é an táirge mar thoradh air a úsáidtear i réimse leathan feidhmeanna, lena n-áirítear bia, cógaisíocht agus cosmaidí.

Úsáidtear CMC mar ghníomhaire tiúsach, cobhsaitheoir, agus eiblitheoir i dtáirgí bia. Úsáidtear é freisin mar ghníomhaire ceanglóra agus fionraí i gcógaisíocht agus mar ghníomhaire tiúsach agus eiblitheoir i gcosmaidí. Ina theannta sin, úsáidtear é sa tionscal páipéir chun neart agus friotaíocht uisce táirgí páipéir a fheabhsú.

Is breiseán bia sábháilte agus a úsáidtear go forleathan é CMC. Aithnítear go ginearálta go bhfuil sé sábháilte (GRAS) ag Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) agus tá sé ceadaithe le húsáid i dtáirgí bia san Aontas Eorpach. Tá sé ceadaithe freisin le húsáid i gcosmaidí agus cógaisíocht sna Stáit Aontaithe agus san Eoraip.

Ní substaint a tharlaíonn go nádúrtha é CMC, ach is breiseán bia atá sábháilte agus a úsáidtear go forleathan é. Úsáidtear é chun uigeacht agus cobhsaíocht táirgí bia a fheabhsú, chomh maith le cógaisíocht agus cosmaidí a cheangal agus a chur ar fionraí. Aithnítear go ginearálta go bhfuil sé sábháilte (GRAS) ag Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) agus tá sé ceadaithe le húsáid i dtáirgí bia san Aontas Eorpach.