Wat is it gebrûksnivo fan HEC?

HEC-cellulose is in soarte fan cellulose-ether dat wurdt brûkt yn in ferskaat oan tapassingen. It is in wetteroplosber polymeer dat wurdt brûkt as verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator yn in protte produkten. It wurdt ek brûkt yn 'e fiedingsindustry as stabilisator en emulgator yn iis, salade dressings en sauzen. HEC-cellulose wurdt ek brûkt yn 'e farmaseutyske en kosmetyske yndustry as stabilisator en emulgator yn crèmes, lotions en salven.

It gebrûksnivo fan HEC-cellulose ferskilt ôfhinklik fan 'e applikaasje en it winske effekt. Yn 't algemien wurdt it brûkt yn konsintraasjes fan 0,1-2,0%. Foar fiedingsapplikaasjes is it gebrûksnivo typysk 0,1-0,5%, wylst foar farmaseutyske en kosmetyske tapassingen it gebrûksnivo typysk is 0,5-2,0%. Yn guon gefallen kinne hegere konsintraasjes brûkt wurde, mar dit moat mei foarsichtigens dien wurde, om't it de stabiliteit en houdbaarheid fan it produkt kin beynfloedzje. Derneist moat it gebrûksnivo mooglik oanpast wurde ôfhinklik fan de oare yngrediïnten yn 'e formulearring.