Wat is HEC thickener?

HEC verdikkingsmiddel is in soarte fan verdikkingsmiddel dat wurdt brûkt yn 'e fiedingsindustry. It is in polysaccharide ôflaat fan 'e hydrolyse fan cellulose, en is ek bekend as hydroxyethylcellulose (HEC). It wurdt brûkt om de viskositeit fan floeistoffen te ferheegjen, lykas sauzen, dressings en gravies, en om emulsjes te stabilisearjen. HEC verdikkingsmiddel is in wyt, reukleas, smaakleas poeder dat oplosber is yn kâld wetter, en wurdt algemien brûkt yn konsintraasjes fan 0,2-2,0%.

HEC verdikkingsmiddel is in net-ionysk, wetteroplosber polymeer dat wurdt brûkt om fiedingsprodukten te dikken en te stabilisearjen. It is gearstald út hydroxyethyl groepen ferbûn oan in cellulose rêchbonke, en wurdt produsearre troch reacting ethylene okside mei cellulose. HEC verdikkingsmiddel is in alsidich yngrediïnt dat kin wurde brûkt yn in breed skala oan tapassingen, ynklusyf sauzen, dressings, gravies, en emulsjes. It wurdt ek brûkt by it meitsjen fan iis, yoghurt en oare suvelprodukten.

HEC verdikkingsmiddel is in feilich en effektyf verdikkingsmiddel dat in protte brûkt wurdt yn 'e fiedingsindustry. It wurdt algemien erkend as feilich (GRAS) troch de US Food and Drug Administration (FDA). HEC verdikkingsmiddel wurdt ek brûkt yn farmaseutyske, kosmetika en oare yndustry. It is in poerbêste stabilisator en emulgator, en wurdt faak brûkt yn kombinaasje mei oare verdikkers, lykas xanthangom, om de winske tekstuer en stabiliteit te berikken.

HEC verdikkingsmiddel is in alsidich yngrediïnt dat kin wurde brûkt yn in ferskaat oan tapassingen. It is in poerbêste stabilisator en emulgator, en kin brûkt wurde om sauzen, dressings, gravies en emulsjes te dikken en te stabilisearjen. It wurdt ek brûkt by it meitsjen fan iis, yoghurt en oare suvelprodukten. HEC verdikkingsmiddel is in feilich en effektyf verdikkingsmiddel dat algemien erkend wurdt as feilich (GRAS) troch de FDA.