Natrium carboxymethyl cellulose (CMC-Na) is in carboxymethylated derivative fan cellulose en is de wichtichste ionyske cellulose gom. Natriumcarboxymethylcellulose is normaal in anionyske polymearferbining dy't taret is troch natuerlike cellulose te reagearjen mei kaustyske alkali en monochloroacetic acid, mei in molekulêre gewicht fariearjend fan ferskate tûzenen oant miljoenen. CMC-Na is wyt fibrous of korrelige poeder, reukloos, smaakleas, hygroskopysk, maklik te fersprieden yn wetter om in transparante kolloïdale oplossing te foarmjen.
1. Basis ynformaasje
Frjemde namme
Carboxymethylcellulose natrium
aka
Carboxymethyl ether cellulose natrium sâlt, ensfh.
Kategory
gearstalde
molekulêre formule
C8H16NaO8
CAS
9004-32-4
2. Fysike en gemyske eigenskippen
CMC-Na foar koarte, wyt oant bleek giel poeder, korrelige of fibrous stof, sterke hygroscopicity, maklik oplosber yn wetter, en de oplossing is hege viscosity floeiber as it is neutraal of alkaline. Stabyl foar medisinen, ljocht en waarmte. De waarmte is lykwols beheind ta 80 ° C, en as it foar in lange tiid boppe 80 ° C wurdt ferwaarme, sil de viskositeit ôfnimme en sil it ûnoplosber wêze yn wetter. De relative tichtheid is 1,60, en de relative tichtheid fan flakes is 1,59. De brekingsyndeks is 1.515. It wurdt brún as it wurdt ferwaarme oant 190-205 ° C, en carbonizes as ferwaarme ta 235-248 ° C. De oplosberens yn wetter hinget ôf fan 'e graad fan substitúsje. Unoplosber yn soer en alkohol, gjin delslach yn gefal fan sâlt. It is net maklik te fermentearjen, hat sterke emulgearjende krêft foar oalje en wax, en kin in lange tiid opslein wurde.
3. Main applikaasje
In soad brûkt yn oalje yndustry graven modder behanneling agent, syntetyske detergent, organyske detergent bouwer, tekstyl printsjen en ferve sizing agent, wetter-oplosber kolloïdaal tackifier foar deistige gemyske produkten, tackifier en emulgator foar farmaseutyske yndustry, verdikkingsmiddel foar iten yndustry Thickener, adhesive foar keramyk yndustry, yndustriële paste, sizing agent foar papier yndustry, ensfh It wurdt brûkt as flocculant yn wetter behanneling, benammen brûkt yn ôffalwetter sludge behanneling, dat kin fergrutsje de fêste ynhâld fan filter cake.
Natriumcarboxymethylcellulose is ek in soarte fan verdikkingsmiddel. Troch syn goede funksjonele eigenskippen is it in protte brûkt yn 'e fiedingsindustry, en it hat ek de rappe en sûne ûntwikkeling fan' e fiedingssektor oant in bepaalde mjitte befoardere. Bygelyks, fanwege syn bepaalde verdikking en emulsifying effekt, it kin brûkt wurde om te stabilisearjen yoghurt dranken en fergrutsjen de viscosity fan yoghurt systeem; fanwegen syn bepaalde hydrofilisiteit en rehydratisearringseigenskippen kin it brûkt wurde om it konsumpsje fan pasta lykas bôle en steame bôle te ferbetterjen. kwaliteit, ferlingje de houdbaarheid fan pastaprodukten en ferbetterje de smaak; om't it in bepaalde gel-effekt hat, is it befoarderlik foar de bettere formaasje fan gel yn iten, sadat it kin wurde brûkt om jelly en jam te meitsjen; It kin ek brûkt wurde as in ytbere coating film. effekten op minsklike sûnens. Dêrom wurdt iten-grade CMC-Na, as in ideaal fiedingsadditief, in protte brûkt yn itenproduksje yn 'e fiedingsindustry.
Post tiid: Jan-03-2023